1鸡蛋,白糖用蛋抽搅打均匀2加入牛奶,玉米油搅打均匀3筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀4水果洗净备用,180度预热烤箱5面糊倒入模具6分满,摆放好水果6放入烤箱中层,180度上下火30分钟左右7出炉后筛上糖粉
桃之夭梅梅
1五个鸡蛋蛋黄分离2蛋清分离3蛋液中加20g糖,5ml朗姆酒搅拌4加入酸奶,低筋面粉分三次加入搅拌均匀5蛋清打发到干性发泡6蛋白分三次混合到蛋黄液里7混合均匀,上下搅拌,不要化圈搅拌8倒入小纸杯9上下管180度,中层烤20分钟10准备出炉11出炉12松软可口,还有朗姆酒的味道
cilver
1先做一个6寸戚风蛋糕2再做一个8寸戚风蛋糕3用分离器把蛋糕分三层4将打发好的淡奶油,抹在蛋糕上,在摆上黄桃,在一层一层摆上,在最上面一层蛋糕中间挖一小洞,把娃娃插进去蛋糕里,5抹上打发好的淡奶油,做成裙子6漂亮的娃娃蛋糕!
柠檬C8
人生就也要像吃舒芙蕾一样分秒必争,想实现的心愿不要总是放在心底,一定要去实现,才不会留有遗憾!模具:直径9*45的烤碗4个
风清云淡的小雪
自从食堂换成一三五吃面之后就又要开始自己准备早餐啦经常做的就是土司三明治或者小面包之类的因为做面包发酵之类的需要的时间长所以每次做完也都很晚了呢后来尝试了冷藏中种法之后就省时多了提前一晚准备放冰箱冷藏发酵第二天回来做中种面包的口感算是很松软的呢做了香葱火腿面包一直觉得这两个蛮搭的,烤过的葱花特别香哈稍微做了点造型不过总结下来还是面粉撒的有点多吃的时候感觉要吹掉的感觉,下次要改进不过总结下来还是一款推荐的小面包
89燕子
自从食堂换成一三五吃面之后就又要开始自己准备早餐啦经常做的就是土司三明治或者小面包之类的因为做面包发酵之类的需要的时间长所以每次做完也都很晚了呢后来尝试了冷藏中种法之后就省时多了提前一晚准备放冰箱冷藏发酵第二天回来做中种面包的口感算是很松软的呢做了香葱火腿面包一直觉得这两个蛮搭的,烤过的葱花特别香哈稍微做了点造型不过总结下来还是面粉撒的有点多吃的时候感觉要吹掉的感觉,下次要改进不过总结下来还是一款推荐的小面包
89燕子
这款巧克力土司本身就有着浓郁的巧克力香味,因为使用了烫种,所以组织非常柔软.家里刚好剩下的由花生,红糖和油混合的汤圆馅料,又给这款吐司带来出乎意料的口感
追逐阳光
1准备材料2全蛋打发方式,最好隔水打发,50度的温水会更容易些。鸡蛋打至粗泡,加入白砂糖,白砂糖分三次加入3蛋液打发到打蛋头提起来,蛋液不会滴落。也可以插一根牙签进去,不会倒就可以了4倒入玉米油继续搅打均匀5分三次筛入低筋面粉6用刮刀轻轻翻拌均匀,不用划圈,避免消泡7拌好后倒入模具中,轻轻磕一下,把蛋糕糊的气泡震出来8烤箱提前预热,放中下层,115度40分钟即可,这已经是烤了二十分钟的状态9出炉,倒扣,等凉了在出模10成品11切了一块非常松软
jzhzlljyf123
夏季的大排档上很喜欢点来吃的蒜蓉烤扇贝烤生蚝之类的吃过很多次自己却没有做过宿舍附近新开了个海鲜批发市场去转悠的时候看到扇贝:师傅一个劲的说新鲜又便宜哈哈,好的吧,那就买点回去做做吧 做了蒜蓉粉丝蒸扇贝除了扇贝的处理要花一点点时间其他完美没有难度哈酒店或者也是拍档的红火菜自己轻松搞定哈
89燕子
对于食肉族说这个点心不错喔~
饭饭精
用现成的冻塔皮做了葡式蛋挞。真是懒人的福音。简单方便零失败。甜度自己掌控,而且比外面卖的更安全而且便宜。我用的是美的的迷你小烤箱,10L的容量,不可以调节温度的那种,也完美hold住啦哦!
超级爱圣香
1肋排切块。2用流动的清水反复冲洗干净。3放入容器中加清水浸泡30分钟,中途翻动几次,泡出血水,再冲洗干净。4姜切片。5锅内放入适量的水,加入姜片和料酒,放入排骨开盖煮3~5分钟,中途需翻动。6然后再用清水冲洗排骨表面的浮沫。7洗净煮锅,换清水,再次放入排骨大火烧开,中小火炖煮1个小时。8捞出排骨,沥干水份。9甜橙剥去外皮,去除白茎。10用料理机打出橙汁,过滤几遍。11加一勺白砂糖,搅拌均匀,静置10分钟。12锅内放入橄榄油2勺烧至微热。13倒入橙汁。14待橙汁烧开后加入排骨,翻炒片刻。15再加入2勺淘大
LilyFang
这个季节的街头,除了烤红薯,糖炒板栗的热气腾腾,一样让人食指大动。可是炒板栗的价格,实在是~15—18RMB一斤,前几天看到超市有卖板栗,5.5一斤,果断下手,买了点板栗回来,还是自己烤的吃起来实惠嘛,简单好做,一只烤箱就可以了哦~香喷喷的板栗!
漪弈
1青苋菜摘去根部,去粗杆,洗净。2百叶两张洗净沥干水份。3锅中加入适量的清水大火烧开,将青苋菜放入焯水。4沥干水份放入碗内。5把整张百叶平铺在砧板上。6将沥干水份的苋菜放入百叶的边缘。7从边上开始卷起,斜切成相同的段。8依次摆入盘中,当中留空。9准备一个小碟,加入2勺六月鲜酱油,一勺麻油,葱末,适量的白沙糖,红尖椒拌匀。10将小碟放入盘中间,成品。
LilyFang
布丁属于是一种蛋奶类的西点,常用的主要材料是鸡蛋和牛奶,其中鸡蛋充当了凝固剂的作用,所以布丁吃起来十分香浓爽滑,但弹性没有果冻好,非常适合做给家里的小朋友吃哦
吾爱烘焙
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划