1首先称量好所有食材。2将除了黄油外的其他食材按照先液体后粉类的顺序放进面包桶,搅拌至无干粉的状态后再放入软化的黄油,继续搅拌,能拉出大片薄膜即可。将揉好的面团放置温暖处进行发酵,2-2.5倍大即可。3 将发酵好的面团充分排气,揉圆,均分为七等分,放入八寸烤盘。4放入烤箱二次发酵,35度45分钟。5刷一层蛋液。6沾上洗净的杏仁片。烤箱170度预热,上下火烤15分钟左右。7取出放凉后脱模即可。
漫解花语
1鸡蛋分好2糖,油,奶拌匀3面粉过滤4把面粉倒在拌好的蛋黄里5切拌匀备用6蛋清放塔塔粉,三次加糖,五分钟左右成尖尖角7把打好的蛋清放在蛋黄里切拌匀8切拌好的样子,不要消泡,9模具到一半放入烤箱10烤3分钟取出11放入自己喜欢的陷,我的是肉松12放入在把剩下的粘糊倒在上面,放入烤箱烤150℃上下火20分钟左右,最后一两分钟时抹上点油,13成品出炉小窍门蛋黄要先放糖,在放油在放奶,每一次放要先搅拌均匀,大蛋清要三次放糖,五六分钟左右提起来尖尖角就行了,蛋糕成功与否最关键在于它,蛋黄和蛋清放一起时要切拌不要画圈
死神再生
微冷微雨的夜晚,只有它最適合我!明天要要试牛奶口味滴。
sofee
老公总吸烟总咳嗽!听说柚子皮有显著效果!泡水喝嫌苦!做成柚子皮糖就比较入口!甜中有一点点苦味!和果脯一样好吃!
Michelle孙小双儿
因为第一次做,做出来的口感不够松软~更象是鸡蛋馒头????!不过????家人还是很给面子的吃光光了!
死鱼仔
蕾丝马卡龙主题:美食天下,ACA烘焙之路~~~
阳光明媚99
朋友送了墨米过来。顺时傻眼,从没吃过的东西,纠结好半天。突然想起之前在港式甜品店吃过的黑糯米甜甜,不就是黑米做的么!开动~超级简单,在家也可以做甜品了~美味!
杨木木
外酥里嫩超级好吃
大丹爱吃
1材料一:鸡蛋、去核红枣、核桃仁、葡萄干、黄油、橄榄油、白砂糖、酵母、纯牛奶2材料二:面粉、黑芝麻、盐3把红枣、核桃仁、葡萄干倒在碗里搅拌均匀。4把鸡蛋、黄油、橄榄油、白砂糖、酵母、纯牛奶、面粉、黑芝麻、盐倒在面包机里,按下和面功能,面包机自动和面。530分钟后面团和好。6拿出和好的面团,两大一小三份。将其中一个大面团擀成长方形,上面均匀铺满果仁。7从一边卷起。8再将第二个大面团擀成长方形后均匀铺上果仁,将第一次卷起的面包坯放在上面继续卷。9整理好面包坯。10将小份面团搓成细长条。11做成麻花状。12将做
果妈美食坊
1准备好豆沙。2面和好后醒20分钟3将醒好的面分成大小一样的小面团。4每块小面团拿在手上按扁后包上豆沙。5饼坯的边缘捏成滚边花纹。6平底锅加少许油,放入饼坯小火慢慢煎。7一面煎至金黄后,煎另一面。8也可以把饼成圆形的,简单方便。9可以吃啦。小窍门不会捏花边的朋友,可以把饼擀成圆形就可以。
果妈美食坊
魔芋豆腐热量极低,是减肥美媚的不二选择。凉拌魔芋味道清爽可口。魔芋具有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
果妈美食坊
面条是北方餐桌上常见的主食之一,食用简单方便,煮之即食,但是简单的东西我们也要吃出花样,今天这道“酱香鲜蔬面”,营养丰富,味道清香鲜美,制作简单,它将面食的风味发展到极致。
果妈美食坊
卤肉调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。并能促进生长发育 改善缺铁性贫血 增强记忆力。
果妈美食坊
彩虹饼将南瓜、菠菜、胡萝卜、紫薯、鸡蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,营养丰富,老少皆宜,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。
果妈美食坊
红烧肉是热菜菜谱之一,也是一道著名的大众菜肴。红烧肉以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。
果妈美食坊
过完年上班到现在,忙的不得了,一年之计在于春吗,很多事情要提前忙,日志都少发了。趁着今天有点空,上来晃晃,嘿嘿。笋壳鱼,有人将它比喻为淡水石斑,就是说它的味道鲜美,可以和石斑鱼媲美。在饭店吃,一斤要一百多块钱,自己在家里弄,当然就不用那么贵了,今天就蒸一条来尝尝。
琴心剑胆
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀,腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子
1原料图。2所有原料切丝,土豆丝泡水里。3锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下,放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
“萝卜”是最好的养生蔬菜,自古就有萝卜赛人参的说法,“萝卜”可通窍开胃、散热、解表、除积,常吃对脾胃肝肾都有好处。今天,就用春季刚上市最新鲜的小萝卜做道菜,此菜叫做“香烧小萝卜”,这道菜用春季刚上市的红皮小萝卜最适宜,用其它萝卜就逊色多了!具体做法如下;
大炒勺