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1清水洗净肋排，同时将葱、姜洗净放一边待用2炒锅中加冷水（我用的是滤水壶过滤后的自来水），入小排焯水3水开后，锅面浮满沫。关火，将焯好的小排洗净4焯完水洗净的肋排，放入碗中，均匀加入料酒、生抽、姜和未切的葱5捞出蒸完的小排，汤汁放一边6炒糖色：锅烧热后，少许油，加入白糖，炒至冒泡（我这次应该再多炒一会，色没有到位）7倒入肋排，翻炒上色后，分两次加入糖汁、冰糖、切好的葱段，出锅前加入醋，收汁后装盘
唐弥弥
这个披萨是为了消灭冰箱里一小块南瓜和一小袋马苏里拉奶酪的！但成品一出炉比我预想的好吃多了！南瓜是家乡带来的老南瓜真的好香！下雨天拍的照大家将就点看哈????
Marsally4390
1买来的河螺.清洗好.倒入适量清水烧开...捞一下去除腥味..2第二部.锅里倒入油.放蒜丝.姜丝.辣椒干.八角.香叶.爆香.3倒入河螺.爆炒.炒一会.放入盐巴.料酒.如果爱吃辣的朋友们再加一些辣椒片.我家老公很吃辣..所以又加入辣椒片..4炒制两三分钟以后.放入白砂糖.清水烧开..5如果有香葱.出锅时放入香葱味道更好哦
↘一世恋你
意大利面提前煮好的，干香菇提前泡发
爱自己，没情敌
1超市买的木薯生粉，200*2包。2先倒200g的粉，加1/3热水用筷子一边搅匀。搓粉技巧不多说了。边搓觉得黏手再慢慢加粉。3紫薯/芋头/木瓜等等各种自己喜欢吃的食材都能当作材料，煮熟蒸熟压成泥。。露珠很懒，直接上微波炉高火10分钟^_^4用保鲜袋裹住30分钟，这段时间去洗个澡……5醒完的面团还是很多水粉非常粘手，继续加粉搓揉。6搓…7建议用刀背切成小段8用刀背切的煮起来会更加Q弹口感更佳哦9煮好热水，把切好的芋圆下锅煮到浮起便可。10没有豪华伴侣的简陋版芋圆，夜已深，家里只找到一瓶椰汁。新吃法，低脂低糖
Kobe已经吃饱了
上次做了白糖的燕麦麦脆饼，这次加了红糖和香蕉，改变一下造型，做成饼干棒。燕麦片富含膳食纤维，可以促进肠蠕动，降低血脂，对减肥也有实效；红糖保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有多种维生素和微量元素，营养成分也比白砂糖高很多。
绿绾潇湘
正好有一个南瓜，立即就瞧上了云食谱里那个南瓜泥土司。居然完全用南瓜泥和面，除了鸡蛋，没有然后属于液体的东西。甚喜。就它了。只是，为什么大家都喜欢吃这么大个土司呢？350克面粉，制作750-1000克的面包。从来都只做那个最小分量，500克。按比例折算分量。也不再去理会这个一键制作的面包到底适不适合小一号的面包。其实，根据上一次的结果来看，似乎并没有什么不妥。上色挺好，没有焦糊。轻车熟路之后，不再频繁查看面包进程，一键之后，便由他去吧。估摸着时间差不多了，打开手机看看，是不是已经进入最后烘烤，果然，很快又提
食·色
最近特别喜欢吃青可儿的膳食纤维饼干，突发奇想觉得自己能不能做呢？于是参看了配料表，又加上自己的创意，终于做出了这款饼干，老公说比买的还好吃，哈哈……我姑且当真吧。
忆泠的美丽人生
水信玄饼食材盐渍樱花4朵白砂糖15克白凉粉8克水200克黑糖浆适量熟黄豆粉适量信玄饼是日本的一种传统小吃是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的一家日本点心店用琼脂代替糯米粉制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”再配上时令调料简直完美~上周推送的盐渍樱花可以派上用场咯~还不知道的吃货们赶紧戳原文链接没有白凉粉QQ糖也是阔以的~至于圆形模具用鸡蛋壳或者果冻壳也是极好的~趁着樱花季来一场春宴吧~
绘食录
1用分离器将鸡蛋的蛋清蛋黄分开。2蛋清加入一点盐，再加一勺白糖，用搅拌器搅拌，直至发泡，再加糖，一直搅拌~~搅拌至白色膏状（粘在碗里掉不出来的那种 ）3将蛋黄加入三勺面粉搅拌均匀后与蛋清混合，再一起搅拌至金黄色且浓度适中。4在锅内刷一层油包括内壁，预热~5将搅拌好的料倒入锅中，按下煮饭键，中途煮饭键会跳到保温，多按几次，直到最后开过用牙签戳过后是干的才能出锅。6最后加点酸牛乳和核桃味瓜子做装饰，就完成啦1
媛丫头爱美食
1紫薯洗净放蒸锅 蒸20-30分钟 直到熟透筷子能插进2熟了取出搅拌碎3紫薯里放黄油。细白砂糖4搞点麦粉搅拌以前一起.和团5粉团柔好待用 （白色的团和粉忘记拍照片了）6把紫色柔小团。白色柔大团。紫色放中间（原谅忘记拍照了）7然后用刀打个十字架8完了放蒸架里蒸15分钟9出锅。第一次做。掌握不均匀
丁丁范
给我个饭煲我就能做出足够好吃的蛋糕
Dyson食物猎人
本来想做的是咖啡核桃小饼干，结果回家一看核桃没有了，花生倒是一大堆，索性就用花生吧~这款咖啡花生饼干，咖啡的味道没有那么浓重，反而是花生在咀嚼的过程中，味道慢慢的四溢开来，相当不错哟~
吃好吃的喽520
戚风蛋糕，Chiffon，原意就是“雪纺绸”的意思，从字面上理解就是非常细腻的感觉，从原理上来说，就是通过蛋白的独立打发，最大程度吸收空气，使得成品的蛋糕体可以呈现最松软的状态。相对于海绵蛋糕体，戚风的最大特色也是蛋白和蛋黄的分开打发，因此市面上流行的日式轻芝士蛋糕，也是戚风的变种；而纸杯蛋糕、蛋糕卷等需要相对强承托力的，则主要采用海绵蛋糕体。中国人对于粽子、豆腐脑，南北方对于咸甜的争论从来没有停止过。其实在北美，同样的争论也发生在爆谷（又名：爆米花）上，有人偏爱咸的（以牛油、车打芝士为主），也有人钟爱甜
Jackylicious
本来只是想试试这个方子，自己根据蒸蛋糕改进的，蒸起来太麻烦，上次蒸失败了，时间到了蛋糕还没好，一气之下又放进烤箱，结果效果出奇的好，这次就又在原来的基础上改进了方子，很简单，但是忘记拍照了。
敏睿
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
