这款紫薯酸奶蛋糕,是我非常喜欢的一款蛋糕,也是一款非常有意义的蛋糕;因为是通过努力得到的第一台试用烤箱而特地做的蛋糕;好的品牌造就质量稳定的烤箱,虽然此款为机械式烤箱,但控温的效果却是非常好。当取出的蛋糕随着温度的逐步下降,蛋糕体开始慢慢地遇冷收缩而没有塌陷哦;轻松脱模的那一瞬间真是开心极了,又是一个漂亮的蘑菇状戚风蛋糕啊:中间高四周低;以至于后面做酸奶装饰的时候,酸奶都无法停留在蛋糕表面,很多都流淌下来了~~~ 好不容易等到表面酸奶完全凝固了,迫不及待又小心地切开蛋糕,哇:切面太棒,组织非常细腻,浅黄色
老方小雨
夏季快要到了,天气渐渐炎热起来,这款沁心冰爽的柠檬雪葩一定会让你度过清凉一夏!
忆泠的美丽人生
蒌蒿又叫芦蒿,有特殊的香气,脆嫩可口。
舒舒的厨房
真的不错哦尝了一个还不错
伊素馨
樱花慕斯蛋糕,明明可以靠口感,却偏偏要靠颜值!
萧雪闲云
樱花慕斯蛋糕,明明可以靠口感,却偏偏要靠颜值!
萧雪闲云
家里的糯米粉就剩一点儿了,但是放了挺长时间的,不知道这剩下的最后一点儿该怎么办,索性就放到蛋糕里吧~做出来的小蛋糕特别的松软,有弹性,非常美味的小甜点呢~
吃好吃的喽520
做了特别多次的甜面包,我妈说吃腻了。所以我是想方设法的把面包变咸,这次的千岛香葱面包类似于肉松沙拉面包,不过把里面的沙拉酱换成了千岛酱,我妈说好吃~
吃好吃的喽520
这是一款软面包,放到第二天依然是个软妹子哦加了自制果酱的小餐包,味道棒棒哒我喜欢用面包机进行和面以及一发,省事儿~
爱上烘焙的桔子
把软软的吐司烤得脆脆的,配合黄油的奶香和砂糖粗糙的口感,一口下去,简直满足感炸了
调料喵
贝果是犹太人的传统食物,最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味,再加入红茶末之后会有股淡淡的茶香味,因为贝果没有基础发酵,所以1个半小时到两小时就能搞定,很快手。烤好的贝果横切后可以做三文治,和面包片有所不同,面包片是柔软,贝果略硬,但是更有嚼头更香,而且低糖少油的贝果绝对是减脂良伴!
shirleyliuyun
1面粉和全麦粉混合,加入3克发酵粉搅匀。2蒸熟的紫薯加入适量水,用料理机打成泥。(刚蒸好的紫薯本身就含水,所以打泥的时候不需要加太多水)3将打好的紫薯泥倒入面粉中,用手搅拌均匀。太干可适量加水,太湿就加些面粉。4用手揉成一个软硬适中光滑的面团(大约揉了20分钟)5将揉好的面团和半碗温水放入烤箱,开启发酵功能60分钟。6发酵的同时,就可以用来准备枣泥馅了。先准备适量的红枣,洗净去核。7用料理机将去核红枣直接打成细小的颗粒状。(我们当地做枣馅是不煮不去皮,直接剁碎用的。感觉吃起来更有口感)8打好的枣泥中加入2
冰凌♀燕♀
趁着这个时候是芒果、草莓旺季,价格也相对比较便宜,用它们做些水果甜点,既养眼又美味,大人小孩都喜欢,留住一份小甜蜜自己也可以慢慢欣赏,分享一款法式甜点,你值得拥有
心美食
单纯的蛋糕,总觉得太单调,今天在夹层里面加上蓝莓果酱,口感马上就不一样,视觉上也有了新意,喜欢的亲们,可以试试看,非常简单哦!
情一诺
芒果班戟和千层芒果蛋糕的做法基本相同,就是形态不同,原料简单,做法简单,味道却很纯正,喜欢的看看:
小草根家庭美食