番茄蛋汤大致分两类,一类是餐馆常做的原味酸咸版番茄蛋汤,一类是餐馆少有做,但家庭多做的一类酸甜版番茄蛋花汤。酸甜口味的清汤,低油脂,清爽解腻。更适合饭后清口汤。
辰氡
核桃是补脑圣品毋庸置疑,而桃酥是我们小时候对于零食的最初记忆,把核桃加入桃酥中,则是最完美的搭配
喜欢美食的洋洋
一道适合秋日午后食用的法式甜品,原创好心意
南京欧米奇西点学校
凉拌豆腐,一道快手菜,制作时间短。豆腐先蒸,再淋调料,嫩豆腐有入口即化之感,调料酸辣可口,开胃解腻。豆腐高蛋白,增肌可大量补充蛋白,减脂可维持肌肉不掉,吸收蛋白质会比吸收糖类消耗更多能量,有助减脂,含钙,同样很适合需要补钙的人。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可清热润燥、清洁肠胃。医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能,对齿、骨骼的生长发育也颇有益,在造血功能中可增加。
辰氡
香酥可口的奶茶,不用去外面买了,只要自己做就可以了
夏凯宝
1先将鸡翅洗净,锅里加水,放入鸡翅,待水煮开三分钟后倒掉水,取出鸡翅2用牙签在鸡翅上扎几个洞,更好入味,然后把鸡翅放入容器里面,加入酱油,料酒,盐,味精,白砂糖,搅拌,浸泡半个小时3把鸡翅放入鸡蛋液中沾满鸡蛋液4然后把沾满鸡蛋液的鸡翅放到酥炸粉中沾满酥炸粉5再将沾满酥炸粉的鸡翅放入鸡蛋液,然后取出沾满面包糠6将沾满面包糠的鸡翅放入油锅里炸至金黄色取出即可注意油温不要太高,不然容易焦7成品
hyn_115
传统鱿鱼的做法就是爆炒。今天我这道菜是用酱汁闷的。口味也不错非常柔软
雨欣欣欣
UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,非常适合商用或做私房烘焙。操作简单,上色非常均匀,再无需担心调不好上下火了,也不用担心底部会烤糊,成品颜色刚刚好,非常漂亮!
阳光明媚99
自制牛油果牛奶饮品,安全又健康!好喝看的见!
cilver
同事点名要吃香蕉班戟????????再忙都要整啦!这次加了椰子粉跟椰丝,好味道????????
开心肥羊
1准备好香料,装入卤料袋里(香料的种类可以按自家的喜好选用,靖丰平时用的主要是老姜、大蒜、干辣椒、花椒、草果、八角、山奈、小茴香、香叶、桂枝、桂皮、陈皮这些。嫌麻烦的话可以直接用十三香之类的调料包)2猪皮去毛洗净(要仔细点把毛剃干净哈)3猪皮香料冷水下锅,加料酒,煮开后转小火煮1小时以上4煮好的猪皮用刀刮去内部的油脂5处理好的猪皮切条后装入保鲜盒6待煮猪皮的汤稍凉后倒入保鲜盒中7入冰箱冷藏24小时即可8成品皮冻~(取的时候用小刀沿着保鲜盒四周划开,然后把保鲜盒倒扣在菜板上轻拍盒底即可)9切片装盘10用姜蒜
靖丰小厨
1猪肉糜加盐、生抽、白砂糖、老姜、黑胡椒粉、葱姜末拌匀后腌制15分钟2藕切厚片(大约一根筷子的厚度)用两片藕片加上肉馅压紧3玉米淀粉加入鸡蛋、水、黑胡椒粉和少许盐拌匀调成糊状(水一定要慢慢加,边加边搅拌,不要调太稀了)4热锅起油,油烧热后先关掉火。将藕盒裹上一层糊后下入锅中,等所有藕盒都下入锅中后再开火。先轻轻晃动锅底防止粘连,待藕盒底部定型后再翻动。炸至两面金黄即可。5出锅后用吸油纸吸去多余油脂后摆盘,撒上椒盐和葱粉即可~
靖丰小厨
1猪肉糜加入鸡蛋、淀粉水、白砂糖、黑胡椒粉、盐、生抽、姜蒜末拌匀,腌制15分钟左右2取一张抄手皮,将肉馅放置在抄手皮的一角(肉馅不要贪心放太多咯)3将抄手皮卷至一半的位置4在抄手皮的一角抹上少许清水(或者直接用肉馅汁抹也行)然后将两个角交叉叠起来,压紧即可。5包好的抄手~6碗中放入蒜末、小米辣圈、辣椒粉、花椒粉、芝麻等调料备用7将滚烫的热油淋在备好的小料碗里,再加生抽、盐、醋等调料拌匀(调料的种类和用量可以按自己的喜好调节)8焯好水的豌豆尖铺在碗底9水烧开后下抄手煮3-5分钟10出锅装盘、撒上葱花就能开动
靖丰小厨
1猪肉糜加入鸡蛋、淀粉水、白砂糖、黑胡椒粉、盐、生抽、姜蒜末拌匀,腌制15分钟左右2包好抄手(包抄手的方法网上很多,选一种适合自己就行)3猪骨冷水下锅,加料酒、大葱、老姜片,煮开后撇去浮沫,转中火炖煮1小时以上4猪骨汤加盐和少许白胡椒粉后加入焯过水的豌豆尖5水烧开后下入抄手煮3-5分钟,捞出盛入汤碗即可6成品~
靖丰小厨
网上有各种各样的方法,从中,我找到自己的方法。只要让柚子皮不苦,就成功一大半了。 柚子皮糖是一种美食,有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。
伊悠悠
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球