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会做韩式泡菜辣酱以后，就可以做许多韩式料理了，我自己做的韩式泡菜辣酱不但非常辣，而且也非常卫生，美味就更不用说了。
太阳1968
1黄油室温软化，加入白砂糖、蛋白，筛入中筋面粉搅拌。2将搅拌好的面粉揉成光滑的面团，室温静置20分钟。3将静置好的面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。4在面片上，用梅花饼干模具压出形状。5将压好的饼干生坯放到烤盘上。6烤箱150度预热5分钟，放入烤盘，中层，160度，烤10分钟。
太阳1968
前几天做了点面棋，发现不放泡打粉，不放黄油的小饼干也蛮好吃的，用擀面杖多叠几次被子就能达到酥得分层的效果了， 今天加点奶和盐试试，果然成就了香脆的奶盐饼干。。。
行不改名
1高粉、低粉、酵母、砂糖、全蛋、清水，慢速搅拌均匀，转快速搅拌2分钟。2加入奶油、食盐慢速拌匀，转快速搅拌至面筋扩展通常称可拉成薄膜状）。3将香芹略加拌炒，和培根丝一起加入步骤2中，慢速拌匀。4盖上保鲜膜，松驰约25分钟。5松驰好的面团分割成70克/个，滚圆至光滑。盖上保鲜膜再松驰20分钟。6松驰好的面团，用擀面杖压扁排气。放上热狗肠，卷成长条，收口封紧，用刀切4刀（注意不要切断），摆好造型。7发酵30-40分钟，醒发至模具八分满。8醒发好的面包坯扫上全蛋液，撒上葱花。因为香葱用完了，临时用芹菜代替，味道
伍陆
没啥好说的。下午茶的小点心，一口一个，酥脆的不得了。
丘颖bb
酥脆的饼干，棉柔的奶酪，苦中带甜的黑巧克力。不会像慕斯一样等待太久，也不会先戚风一样麻烦，既简单又好吃，是新手一样可以做出征服所有人的蛋糕，快来尝试一下吧。
丘颖bb
怕长胖的姐妹还是看看就行啦，千万不要掉进这甜蜜的陷阱中！这绝对是款具有超高热量，但是也同样有着超级口感的巧克力蛋糕。用小勺沿着焦黑的顶部划一道口子，其中包裹的热巧克力缓缓地流淌出来，外脆内软，口感细腻浓厚，仿佛奶油般在口中化开，吃一口就停不下来，心情都立刻丰满起来了。 一切都是美好的味道，都令人难以抗拒！巧克力熔浆蛋糕又叫朱古力心太软、或者软心巧克力蛋糕，也有称溏心巧克力蛋糕。据说是由一纽约西点师，意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的，后来成为一款时尚蛋糕。
kiss战女
一看名字就知道这与经典款的红豆铜锣烧是不一样滴！首先是内陷不同，把红豆泥换成了南瓜泥（用来伪装成黄桃泥）。其次是面糊没放鸡蛋，而改用了玉米面来改善口感和风味，适合吃素食的朋友啦。还有就是这是用电饭锅做的哟，降低了难度，不需要像用平底锅那样盯着看火怕烧焦。最重要的就是没有放泡打粉，而是用自己养的苹果天然酵母来代替，口感和味道更特别，而且很健康！
5c605
我一向爱吃各种青菜,这一道更是心头大爱,比清炒多了一份鲜美又比肉炒少了一份油腻~不论春夏秋冬都不失为一道经典的素菜~尤其是在大鱼大肉横行我们生活的日子,这样一道美味既可以为您送上鲜美清新的口感又可以为您的健康多一份保障,何乐而不为呢？
金金有味
早上打的黑米、黑芝麻黄豆豆浆，还剩下好多。不如做黑米豆渣吐司吧，免得浪费了这么香浓的豆浆。这个应该跟汤种的有异曲同工之处吧。再加点黑芝麻，O∩_∩O~，无奈，老公不是太热衷于面包。但很喜欢吃粗粮，若是跟他说，这个有什么什么好处、那个对身体怎么怎么好，他就会屁颠儿、屁颠儿的乖乖地吃了！^_^想让他吃，就用这个办法！黑米滋阴补肾，黑芝麻养颜、乌发、补肾，那是何等的好啊！材料：高粉200克，中筋粉50克，奶粉15克，黑米豆浆渣120克，鸡蛋1个糖25克，酵母3克，盐4克，葵花籽油10克，黑芝麻适量。步骤：1、
羊羊厨房
忽然想起小时候奶奶经常给做的八宝甜饭来了，那叫一个正宗，色形味俱佳。蓦地勾起了我的食欲，快到中午有些饿了，也没想正儿八经地去做，就随手抓了把糯米，利用家中不多配料，随便那么一蒸，没想到成品还挺象那么回事儿。哈哈，看到象模象样的八宝甜饭，我不禁洋洋得意了一下。
满满爱的厨房
冰镇《榨菜皮蛋拌豆腐》在炎热季节人们时常会懒散不愿下厨是常事，为此，今天推荐一款特别适宜炎热季节的菜式，冰镇《榨菜皮蛋拌豆腐》，希望在炎热季节，给你餐桌增添一道冰爽清淡的美味。 菜式特点： 1、操作简单，省时省力，方便生活。 2、冰爽清淡，开胃爽口，口感丰富，营养全面。 3、炎热季节下酒好菜。 现将冰镇《榨菜皮蛋拌豆腐》的食材配置图解上传与亲们分享，希望能为亲们餐桌增添一丝新意！ 愿，美食常伴左右，人人福寿安康！
奇海生态
1奶酪加酸奶隔热水软化2吉利丁片凉水泡软3淡奶油加白砂糖打至6分发4芒果去皮，用刀切成网状5再横切切成小块6吉利丁片加入牛奶中隔热水融化7将芒果泥加入软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀，过一遍筛。加入融化好的吉利丁牛奶液。8加入打发的淡奶油拌匀即成9模子里先铺一层比底小一点的蛋糕片10然后倒入芝士液11周围贴边摆芒果丁，中间也摆一些12继续倒一层芝士液13再摆一层芒果丁14最后倒满（留少许空间最后倒镜面）入冰箱冷藏4小时以上15用料理机打50g芒果汁，加入泡好的半片吉利丁片。隔热水融化。16稍凉后倒在冷藏好
橘子小姐_Clementine
我们经常吃的炒饭都是用熟饭来做的，或者直接放好各种食材直接焖煮好的，今天我们来尝试一下直接生炒的糯米饭吧，很香很Q的，有滋养气血，助消化的功效，对产后贫血有很好的调料滋补作用。
吃货眼中的世界
1把金针菇去蒂，洗干净，沥干水分。2把烤盘上放锡箔纸，在锡箔纸上刷少许色拉油，再整齐的码上金针菇，在金针菇的上面均匀的撒上蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。3烤箱160度预热5分钟。把烤盘翻入中层，烤箱220度，烤15分钟，取出烤盘，把金针菇翻拌一下，均匀的撒上白芝麻。再放入烤箱，烤5分钟。4烤好的金针菇装盘即可。
太阳1968
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
