北方的夏天来得晚,天气终于热起来了。看到大家都在自制冰淇淋,于是也跟风。熟透的芒果太甜了,甜得都能齁着,打成泥做冰淇淋非常不错。不过我儿子不爱吃,说芒果冻过之后的味道他不喜欢,所以我就用绿茶、可可粉或巧克力酱给他做其他口味的。但是对于芒果冰淇淋,我还是非常喜爱的。
千惠烘焙
还是不喜欢吃猪肉,可是土豆嘛,还是一如既往的爱的不得了。
豆豆的美食之旅
1将水油面的面粉、盐、糖加一块拌匀后倒入植物油,用筷子搅匀,再慢慢加入牛奶,(可别一次性就把牛奶倒进去,稍稍留一点,看面团的软硬程度后再加,)把面团揉匀后加入紫薯泥揉均匀,用保鲜膜包好醒30分钟。2将油面材料放一起揉成面团醒个20分钟。3把水油面团分割成14个均匀的小面团。4把油面团也分割成14个均匀的小面团。5取一水油面团将一油面团包入,收口向下,用保鲜膜盖上以免水分流失。依次全部包好。6取一包好的面团放案板上压扁擀成牛舌状,从一头卷起后用保鲜膜盖上以免水分流失。依次全部擀好卷好。7再次将面团压扁擀开后
jsqdsm
这是一道非常简单的菜菜,可以说只要你会开炉的,就能做这菜。豆瓣酱也很好配答,可以炒菜,也可以蒸排骨、蒸肉,都很美味。
香香公主-宝群
【美食之春交响曲】——绿叶情怀天添美食《蚝油绿芥蓝》 绿叶菜是营养价值最高 常吃好守卫健康好处多 说到蔬菜的营养价值,有人歌颂番茄,说番茄红素能抗氧化;有人推崇青椒,说它维生素C是蔬菜之冠;有人赞美西方人心中的贵族蔬菜芦笋,因为它富含抗癌物质芦丁;还有人拥护胡萝卜,因为它是胡萝卜素最丰富的食品。但是有谁想过,蔬菜类,甚至果蔬类食品中的营养全能冠军,其实就是朴素的绿叶菜?营养学家们一致认同,绿叶菜是营养的宝库。它们热量低,尤其富含维生素C、叶酸、维生素K等营养素。 绿叶菜,如菠菜、油菜、茼蒿、空心菜、菜
奇海生态
其实,有些食材只要做些简单的改造,就会变得滋滋有味、充满童趣。当然,你也可以让孩子参与到过程中来,用他们的手制作出来,然后再品尝自己亲手做的食品,这是件多么有意义的事呀。在孩子获得快乐的同时,也让他们体会到家庭生活的温暖和喜悦,留下与父母一起做饭的幸福记忆,这个幸福的符号会印在孩子的脑海里一辈子。
kiss战女
1绿豆洗净浸泡一天后去皮2上锅蒸熟,3倒入平底锅捣碎,加入糖和油炒熟4把豆泥捏成团,放入磨具后取出即可
zxy张小云
酸奶戚风蛋糕
大吃包
在北京一说宫保鸡丁,一般人都会想到峨眉酒家的宫保鸡丁。通过最近不断研究和尝试,不能说完全一样,但也是八九不离十,口感口味基本和峨眉酒家的宫保鸡丁不相上下。今天就来分享下做法与心得。
richarddc
【美食之春交响曲】——春之风韵《糖醋酸辣老来俏》每年三五月间,江南大地绿意葱葱,处处生机盎然,都市犹如五线谱似的钢精水泥建筑间,中老年‘音乐家们’也随之披上春意浓浓的时髦彩装,出现在人才济济充满春意的春季食材招聘会,竞选各自中意的新秀,为春天的到来谱写【美食之春交响曲】乐章……今天,我选择的食材是四季豆族类的白不老豆角,因其肉厚,营养价值高,味道好吃,倍受人们亲睐,但是我挑选的是较老的豆角,因其老来得子肉质风韵尤存,豆子肥大饱满,口感和营养价值更胜幼嫩的豆角,故被我称之”“老来俏”。因此,根据食材的特质配
奇海生态
【美食之春交响曲】——绿意献鲜《咸菜毛豆豆瓣酥》 我的童年随父部队游走在江南山水村落和城乡之间,到了春夏季节,特别是在雨后、田野禾苗在雨水的轻吻和漂洗后,显得格外的翠绿通透,空气也格外地清新诱人。雨后的江南水田边流淌着淅淅沥沥的渠水声、鲫鱼泼水穿越声、落水拍波声、虫叫蛙鸣声,在春风轻抚下凸显高低起伏音律有致,自然之声音乐之源,令人终生难忘,每当此时,更吸引我们的是农田水渠底大脚印水潭里的鱼虾了,每次出去都会满载而归,至少会遇上一潭小虾,回家交给母亲,至少可以吃到用抓来的河虾、地里的毛豆、蚕豆和咸菜坛里
奇海生态
【舌尖上的回味】回归自然—— 教你烹饪《西红柿炒花菜》 说到西红柿、花菜,现代都市人尤其是少年儿童都会沾沾自喜地说:茄汁菜花或茄汁花菜酸酸甜甜的可好吃了,也非常下饭 、我家经常吃、是我的最爱、我们幼儿园每周每个月都有茄汁菜肴......嘻嘻,深得人心呢,也是,现代化食品工艺迎合服务于现代秒杀生活的节奏,家家的橱柜冰箱均会拥有美食秒杀锏,其中最常见的是番茄酱、番茄沙司,许多便捷菜式人们已形成习惯性地使用了,据息年消耗量榜上有名,因此,一度时间不法专家与不法商团用苏丹红提高视觉新鲜度,用类似古埃及金字塔里的
奇海生态
香甜的玉米,浓浓的奶香,好好享受吧~
西小姐
哥哥很爱吃凉面,可是我家里人都不爱吃凉面,只有我哥一个人爱吃,所以就算是为他做的吧,本该有豆芽和芽菜才好的,或者莴笋丝什么的,可是没有豆芽了,所以没办法,还是将就了吧。
豆豆的美食之旅
我很爱糯米类的食品,比如汤圆,比如糍粑,比如糯米饼什么的,反正就是糯米控吧,今天哥哥说想吃烧麦了,但是又买不到,买来了还不好吃,所以就自己做呗,虽说没坐过,不过方法还是知道的,所以就买了饺子皮和抄手皮2两种皮来做,早知道我自己和面擀出来得了,害我跑了好几个地方都买不到,做好还是买的别人手擀的,而且擀的不怎么薄,不过也无所谓了,能包就成。
豆豆的美食之旅
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜,提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款,是禽类的一种做法,使用的是鸡翅根。材料比较简单,超市里都能买到,做起来也不费事,所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以,鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制,然后再用凉汤腌制而成的,它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用,所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺