1买了三文鱼的鱼骨2切段,加姜丝、胡椒粉和适量盐即少许柠檬汁腌制10分钟3腌好后用平底锅煎,因三文鱼有很多油脂,不用加油4煎到两面变色盛出备用5白玉菇用煎三文鱼煎出来油煎软6砂锅中加少量橄榄油炒香姜丝和洋葱7放入煎好的白玉菇8把三文鱼骨摆上面,豆腐切块摆入9加开水没过食材,加入盐、糖、胡椒粉调味10大火煮开小火慢炖8分钟左右即可
万山红
在家里做过无数次这道菜,香甜的玉米粒,配上鲜美的白玉菇,加上黄瓜脆嫩的口感,十分下饭,做法超级简单。
七九星星
银耳大多时候用来煲甜汤,其实煲鸡汤加一些也很好哦,因为胶质丰富煲好之后感觉浓浓的。
樨儿小厨娘
孩子很喜欢吃牛排,有一天忽然说牛排形状太单调,为什么不能像饼干一样,做成各种各样的?我想想有道理,就用煎蛋模压出“心形“,再厨剪剪出,于是“宁妈妈私房--心形黑椒沙朝牛排“诞生了!
线线3896
三文鱼虽然好吃,但是价格太贵,偶尔为之尚可,常常吃就嫌贵啦,我们这里一斤鲜的三文鱼要150多块钱,贵死啦。但三文鱼骨则很便宜,我们这里只要十几块一斤,哈哈价格差了10倍啦。如果要炖汤什么的买的三文鱼骨那是非常合适划算的啦,因三文鱼油脂含量高,我一般都是买分割好的鱼骨,不带皮的那种,带皮的我嫌过于油腻。用这个带肉的三文鱼骨来炖菜,味道也是很好的,而且物美价廉,适合我们普通百姓。
万山红
去菜市场见到新上市的豌豆,正好家里还有白玉菇,想着这两样食材搭配一起味道肯定鲜美。有放点海米,鲜极了!尝到了春天的味道。
桃子所
1双菇去根洗净,黄瓜切片,煮锅水烧热,放入双菇,开锅后捞出放入凉水过一下~2炒锅烧热放油,放入小葱翻炒,倒入黄瓜片和双菇翻炒~3黄瓜变软放入适量盐即可出锅装盘~
当归赤小豆
1鸡胸脯肉洗净切成鸡柳,沥干水份。2加入2勺玉米淀粉,少量的盐,料酒拌匀,浆制一会备用。3青,红椒斜切成段。4洋葱洗净切成小块。5白玉菇,蟹味菇摘去老根,洗净。6锅内置油,先放入两种菌类菇煸炒片刻,盛出。7再放入鸡柳煸炒一会,盛出。8留底油依次放入辣椒段,洋葱迅速煸炒。9加入鸡柳和菌菇一起翻炒。10根据个人的口味添加酱油,盐,白砂糖,再次翻炒。11移入砂锅内再小火烧至片刻,大火收汁,最后撒上葱段即可。12成品。
LilyFang
姨妈来串门时吃比较好的一款汤品,加了雪莲子有胶质的感觉,非常好吃。这个是用炖盅隔水炖的,汤特别鲜美。
樨儿小厨娘
用各种可爱的蘑菇们焖饭,是蘑菇党的心头爱呀。最主要是饭菜一锅出,省时省力又快手,简直不能更方便了。
樨儿小厨娘
今儿做的是“腊肠菇菇饭”,用了湘西腊肠,白玉菇,胡萝卜和上好的五常大米。湘西腊肠是朋友给的“王家五”牌,肥瘦均匀,色泽红亮,看着就大有食欲呢!出锅时,每一粒大米都吸饱了腊肠的油脂和香气,灿灿闪着光,美极了!米饭的清香,湘西腊肠的微辣,菌菇的Q滑,尽在这一碗中~
暖调蓝0429
白玉菇是一种珍稀食用菌,营养丰富还有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。 白玉菇通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果,在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味美味佳肴。无论是炒、拌、炖、涮、包馅等任何方式,都很美味。
情一诺
周末在家做了面疙瘩,加了河虾、菌菇、蔬菜的配料,荤素搭配!
麦子老妈
印象中的水煮鱼就是满是红红的辣椒,今天做了小清新版水煮鱼,加了点菌菇和毛豆籽!就是大家不要选海鲈鱼来做,虽然鱼刺少,可是不成形都碎了!
麦子老妈
鱼香四溢、手工鱼丸、弹劲十足、奶汤纯白,养身好菜
我家小饭桌
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W