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1羊肉切块，胡萝卜去皮切滚刀块。2羊肉焯水，去除浮沫。3放入砂锅中，加葱段熬至1小时。4香叶，参奈，大料，花椒，陈皮，小茴香，桂皮，白芷，冰糖准备。5羊肉盛出放入另一个砂锅中，添羊肉汤，加酱油，料酒，冰糖及其他香料，炖1个小时至入味。6加入切好的胡萝卜继续炖半小时至胡萝卜发软。7如果汤汁太多，大火收汁即可。
宁静致远0217
美味下饭的家常菜。
满宝妈妈
冬季滋补起来！为爱而炖
胃想你啦
羊肉汤
范范妈
牛腩含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。3、牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛腩还是每天所需要的铁质的最佳来源。
祯祯宝贝
羊肉膻味比较重，但用这种方法做出来的羊排，不膻，肉质口感有弹性。
馋嘴猴
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天下美食diy
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祯祯宝贝
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天下美食diy
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天下美食diy
小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
红袖添饭＊
1牛腱子准备。2切块。3凉水中寖泡2小时，寖泡出血水。4放入锅中煮开，去除浮沫。5葱姜蒜香料，六必居黄酱准备。6转入砂锅中放黄酱，酱油，料酒，香料，葱姜蒜，陈皮。7放入一罐啤酒。8炖2小时。9葱姜剁碎，蒜挤成蒜泥。10葱姜蒜加辣椒油，味极鲜调成汁。11牛肉在汤里泡一夜入味。12放入保鲜膜裹好放冰箱中。13吃的时候切片，沾调料汁即可。
宁静致远0217
1牛肉准备。2切块。3放清水中寖泡出血水。4黄酱，葱姜蒜，冰糖，香料准备。5转入砂锅，放黄酱，酱油，加2罐啤酒煮开，小火炖2小时，放凉，在汤中继续泡一夜。6切片即可。
宁静致远0217
1豆根，干豆角泡发一夜，肋排解冻，葱姜蒜香叶，小茴香，桂皮等准备。2锅中放水煮排骨。3去除浮沫。4转入砂锅中，放香料盒。5豆根干豆角切段。6锅中加啤酒，酱油，冰糖炖1. 5小时，然后放豆根和干豆角再炖半小时即可。7成品。
宁静致远0217
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
