1将排骨放入电压锅中,倒水,放葱姜、花椒大料和少许盐,保压20分钟;2熟后的排骨捞出沥干汤汁,平底锅中倒油,中小火将排骨煎至微微上色3转小火,调入生抽、番茄酱、白糖、醋、盐炒匀,使每根排骨都裹上酱汁,出锅后撒上熟白芝麻。
生拌萝卜丝也挺美味的。。
緣豆兒
1猪肚用白醋面粉揉洗干净,入锅加料酒清水煮10分钟捞出洗净.2再放清水,姜片八角煮1个小时至软烂.3出锅晾凉切丝.4配料洗净.5红椒,姜切丝,蒜切细粒.6锅中放辣椒油,加入郸县豆瓣酱,豆豉煸香出油.7再加入蒜粒,糖,味精,味鲜酱油,少许盐拌均匀.8盘中肚丝撒白芝麻,加入大葱白,红椒丝9淋上拌好的红油汁即可.
清荷荷
一款不用发酵的面包,虽然不像其他面包那样松软,但是吃起来有点嚼劲,还有浓浓的黄油味道~很好吃【这个方子可以做8个牛角包】
Petrus柏翠电器
一个地道的四川人(我是重庆人,川渝自古是一家哈,是吃辣嗜辣推崇辣的。辣,已经渗入到每一个四川人的骨子里精神里。无论四川人走到哪里,就会把辣带到那里。红辣椒。四川人叫海椒,就是这样随着四川人的南征北战、东北西跑的步伐,席卷了中国甚至世界的有四川人到过的地方。我少小离家求学、工作,因着川菜的盛名,加上性格的热情直爽,走到哪儿,川妹子,辣妹子就会成为我的代号。每当说道这个辣,我耳边就会自动配上宋祖英哪首欢快的“辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子从小不怕辣……” 如果你喜欢川菜,喜欢吃辣,那么不妨关注一下我的博
春天DIY美食
圆白菜人人都喜欢,我家也一样
乐:在吃
芝麻花生酥酥脆脆,香是巨香,辣只是微辣,可以当零食,可以下酒,三两个好友、三两碟小菜、三两杯小酒,生活原来可以如此惬意。
chendama
天气慢慢热起来,可以做些开胃的凉拌菜了,这道凉拌海带丝,应该是餐桌上必备的一道凉菜!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
买到的草鱼,以前总是红烧或是经典的水煮鱼。这次琢磨着换个吃法,事先腌制,再油煎,最后裹酱汁干烧。味道相当好,这种做法最大的特点就是即使凉了,味道也超级好吃,有点像熏鱼,香辣酥嫩。今天来和大家分享!
花儿萝卜
1内脂豆腐倒在盘中,划几刀2皮蛋切碎,摆在皮蛋上3辣椒段和芝麻放到碗里4锅中烧热油5浇在干辣椒上6把余下的配料除花生外都放到碗里拌匀7把调好的汁浇到豆腐皮蛋上,撒上花生碎,享用吧^_-
黄世仁61
1将除黄油外所有主料放到面包机里,启动第一次和面程序2第一次和面程序结束后加入黄油,启动第二次和面发酵程序3发好的面4将发好的面分成5份5取一个面团拍成长条型6撒上蜜豆7从下向上卷起,剩下几分也这么做8模具中刷一层黄油(没有模具也可以直接放在烤盘上)9把做好的面团放到模具中,放入烤箱,启动发酵功能,发酵40分钟10发酵好的面包,表面刷一层蛋液,撒上白芝麻,烤箱中层170度,烤25分钟11出炉了12组织还不错吧^_-
黄世仁61
空气炸锅烤出来的牛肉块,肉嫩且紧致,用时短。春天正是孩子长身体的好时机,多吃些牛肉,增强体质,及时补充身体中所需的营养物质,有个好身体才能应付繁重的学业。
Meggy跳舞的苹果
孜然排骨,香辣爽口,简单易做。
糖.即可得
这还是新年后笫一次做面包,只因做面包好废时,今做的面包条简单不用整形,在面包里加了荷美尔培根,荷美尔培根做过饼味道好极了,可想而知用它做面包再加入奶酪,面包条又松软又好吃,可当早餐或点心
花擦擦
1面粉,酵母+温水溶化.2酵母水倒入面粉中,揉成光面团,发酵30分钟.不用发酵太久.面团要比做馒头面团稍软点3香葱洗净,备好芝麻,十三香.4发好的面团分割小剂.大小随意5香葱粒+十三香+盐拌匀,小剂擀舌头型刷油.6放上拌好的葱花卷紧.7酱油+水1:1调好,刷饼面,沾上芝麻.8烤盘底刷油,依次放入做好的小饼.9烤箱200预热,烤18分钟.10装盘即可食用.
清荷荷
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児