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南瓜，不管用来炒菜，还是煮粥，亦或是做饼，味道都是极好的。这个季节是南瓜丰收的季节。南瓜，含有大量的果胶，氨基酸，矿质元素。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。今天给大家做一个简单的南瓜饼。
为食驴
红糖与红枣都是补血益气滋补佳品，尤其适合女性。绵软如丝绸般的戚风，加上红糖红枣的香甜，个中滋味妙不可言！
星愿1236
1准备食材2五花肉切小丁，姜切末3起油锅倒入适量底油下大葱段，花椒炸香捞出弃用4下五花肉丁煸炒加入三茶匙料酒5煸炒至水份收干，微微焦黄6加入豆瓣酱改中小火慢慢炒香，加入半茶匙鸡粉调味7加入辣椒粉和白芝麻改小火炒香8翻炒两分钟即可9成品10成品
厨娘宋宋
金秋时节，做份南瓜餐包应应景~材料中的用量适用于一个学厨WK112013-1金色方形8杯模具的份量。
爱吃鱼de小肥肥
秋季，人体普遍燥热，常吃萝卜可以很好地滋阴润燥，调和阴阳，平衡身体。红白萝卜适合熟吃，而青萝卜和心里美萝卜则适合生吃。
烟雨心灵
一鱼两吃，个人不喜欢把鱼骨和鱼皮跟鱼肉一起煮，因为是做番茄鱼的关系，只有鱼肉可以连汤都喝完，放了鱼骨和鱼皮感觉腥味太重。
涛妈私厨
1排骨冷水入锅，加姜片和料酒焯水，水开后煮1分钟左右捞出。2洗锅后另加入清水、姜片和料酒、花椒粒烧开后加入焯过水的排骨，中小火煮约半小时。3捞出排骨加入少许盐、生抽、白胡椒粉、料酒抓匀腌制20分钟左右。4这时候准备配菜，胡萝卜、土豆去皮切滚刀块，麻椒用手掰小块，芹菜切小段，圆葱切小块（土豆没有拍进来）。5鲜藕去皮切薄片浸泡在清水中避免变色。6炒锅加入稍多些的植物油，下入排骨炸至表面微微发焦，控油捞出。7胡萝卜也下入炸制一会控油捞出。8土豆炸熟控油捞出。9倒出多余的油，留少许底油，下入姜蒜末、干红辣椒、花椒
眉儿美食
今日偶食一款鱿鱼奶酪干零食，深受启发，于是我的健齿高达奶酪终于上线了。
雪山下的喵
1所有食材准备好。荤菜：猪肉，牛肉，鸡肉切片，大虾去头去虾线，鸡脆骨解冻。素菜：干香菇泡发，茼蒿洗净，莲藕切片，豆皮切宽条，西兰花掰成小块。2所有调料准备好。3水烧开下藕片焯烫1分半。时间久了不脆了不好吃。4水烧开焯烫鸡脆骨，如果鸡脆骨想过油炸就不用焯很熟，不想过油炸就稍微焯久一点。5锅内热油，下鸡脆骨炸至金黄色。6准备炒锅，热锅凉油小火煸炒步骤2除蒜，姜以外的所有调料。7炒出香味后，讲调料盛出，油留着，放入郫县豆瓣酱继续煸炒。小火。8豆瓣酱炒出油后放蒜，姜，肉类。中火煸炒。肉变色后依次放入虾，香菇，西兰
谁抢了我的雪碧
燕麦红薯饼，是一道美味可口的小吃。用红薯泥和燕麦，糯米粉和匀，做成扁状小饼，粘上白芝麻，然后煎或油炸制而成。口感软糯微甜、香味醇厚，老少皆宜，健康美味。秋季正是吃红薯上市的季节，这个时候的红薯也特别好吃，可以试试这道小吃。
尘欢
还记得那中间夹着奶油，软绵绵香喷喷的难忘口感吗？一款很经典的奶油面包，陪着我们一起渡过美好的校园时光。直到现在，回忆中的那种美味也不曾改变，让我们一起用烘焙寻找这份难以忘怀的回忆吧！
萌城美食
1新鲜五花肉洗净备用，整粒蒜，大葱段洗净备用2全部材料放锅里煮不用放任何调料3煮到大约30分钟，用筷子一捅就捅进去了肉就差不多熟了，这时放入一勺韩国大酱4十分钟后就熟了可以出锅了5这时开始调蘸酱，一勺欣和黄豆酱，一勺味极鲜，一勺香油，一勺白芝麻6准备生菜，洗净控水7蒜子切片8装碗9煮熟的五花肉切片，装盘10包肉肉吃喽11咬一口，大快朵颐12沾一下酱汁，放上蒜片，米饭包起来，大口咬下去，满嘴的肉香。。。。。
美好生活从今天
这几天孩子天天要吃土豆。只好变着方法做土豆????????????土豆酸菜和豆腐干。豆腐干，把多余的油份吸收了。特别好吃
雨欣欣欣
1黄油室温软化2软化后的黄油打散3加入糖粉、奶粉4简单混合一下5筛入低粉6搓成松散的粗玉米粒状7鸡蛋打散8加入20克蛋液9抓捏成团，不要过度揉搓，盖好盖子放冰箱冷藏1小时左右10冷藏后的面团取出，擀成长方形面片，不要擀的太薄，厚点没关系11沿长边将面片一分为二12在两份面片上各放适量枣泥馅搓成的长条13沿长边卷起，将枣泥条包裹好14一份卷好的样子15另一份也如此卷好16表面涮一层蛋液17撒白芝麻18切小段，宽窄自行掌握19排入烤盘，入提前预热好的烤箱，170度，烤20分钟20烤好的样子小窍门各家烤箱温度不
烟雨心灵
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能，还有很好的抗癌功能。
沙儿飞飞❉
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
下班去菜市场，看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中，味道鲜美，和养殖的相比，没有了那种泥味，而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%，不过，由于不是经常有卖，所以买来试试。这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
芦笋营养丰富，不过就是太贵。在市场看到，要卖10块钱一斤，比以前贵了两块钱。鉴于它是健康的食品，偶尔买来尝尝，也不过分，呵呵。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云：“江客因贫识荻芽，一清尘退杂鱼虾，烧成味挟濠边雨，掘得身离雁外沙。春馔且供行釜菜，秋江莫管钓船花，食根思到萧骚叶，痛感边声咽戎笳。”
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
