1将白糖、麦芽糖调清水加热融化,放凉。2然后放入鸡蛋和植物油搅拌均匀。3倒入低筋面粉、泡打粉、苏打粉,揉成面团,盖上保鲜膜饧15分钟。4将面团分成10g一个的小面剂,用手搓成圆形。5将面团表面沾水,再放入白芝麻的平盘中滚动,是面团蘸匀芝麻。6下热油中炸透,呈金黄色,开口状,捞出沥净油,装盘即可。
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1准备的用料。2把面粉,白糖,奶粉,发酵粉就爱在一起加入牛奶肉光滑发酵。3留少许面团加入绿茶粉,其余加入红曲粉揉均匀二次发酵。4二次发好的面团彻底排净客气。5分成大小差不多的小剂子。6整理成草莓的形状。7在上面裹上一层芝麻。8绿茶的面皮擀成薄片。9放在草莓的下面再醒20分钟左右蒸熟就可以。10可爱又漂亮,一口一个的草莓馒头就做好了。
小耿妈妈
这个饺子的形状类似中国的元宝饺,做法又有点像咱中国的水煎包,味道却完全不一样,没有葱姜味,有点淡淡的黑胡椒味,还是很好吃滴。
浓咖啡淡心情
【韩式寿司】和【日式寿司】还是有一定的区别的。韩式寿司拌米饭是用的香油、芝麻、盐等,日式寿司则用的是寿司醋;韩式寿司喜欢用熟的菜来包在米饭里,而日食寿司则喜欢用生鱼等包在饭团上;在韩国说寿司大多是指紫菜寿司卷,而在日本,其日语“寿司”还有饭团的意思。
小厨飘香
一道下饭的菜总是会引来大好特好的食欲,无辣不欢的主儿一定要试试这个简单地挑起你味蕾的菜——西芹孜然牛肉。中午就因为做了这菜,我吃了2大碗米饭,罪过呀罪过。
素帛棉白
这款寿司是我偶然创造出来滴。 话说有一次在家吃寿司,我有觉得那个寿司味道比较淡淡,但当时家中没有芥末酱了,我就蘸了点韩式辣酱。哪料到,蘸着韩式辣酱吃寿司别有一番味道,后来我就想啊,如果,把辣酱直接卷在寿司里面,不是更好吗?于是乎,我便做了这款韩式辣酱寿司。加了辣酱的米饭会比平日稀一点,但是味道真的是灰常灰常好吃滴呢!喜欢辣酱的筒子不妨一试哦!
小厨飘香
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。干煎鸡翅,无需一滴油,而且制作非常非常的简单,真正的零厨艺也能做出的超级美味。外皮焦香,肉质鲜嫩,浓浓的胡椒味,加上白芝麻,让人充满了食欲,唇齿一触,香绕舌间,就连那残留在指间的余香也不舍得放过。无论是外表与口感,都足以待客。
诗心
紫薯作为面点不管是做什么,都是那么的诱人,我很喜欢吃紫薯,更无法抵御紫薯的美食的诱惑,这款【芝香糯米紫薯夹心饼】淡淡的紫色,看起来就很诱人,吃起来甜甜的,糯糯的很香很香,我想喜欢吃糯米的人,都会喜欢这款饼!
绿色天使
此菜晶亮红润,甜软香郁。适合整个孕期食用的菜谱。红薯营养丰富,每100克可供热能80-120千卡,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高。它含有谷类所没有的维生素C,每100克红薯平均含维生素C30毫克,超过某些蔬菜和水果。红心或黄心红薯还含有较多的胡萝卜素,因而此点是妊娠期、哺乳期妇女的美食。
浓咖啡淡心情
确切地说,这是一款饭团。但是在日语中“寿司”也有“饭团”的意思。最初的寿司就是饭团呢!原本,我只是做了紫米的饭团,看着颜色稍微有点暗,就又点缀些白芝麻,这样一来,像给紫米饭团增加了一件漂亮的外套呢!
小厨飘香
蚂蚁上树的来历 这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来,窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前,卖肉的说:"你前两次欠的钱都没有还,今天不能再赊了。"窦娥只得好言相求,卖
苽苽
1切好葱,姜,蒜备用。2鸡腿解冻好后洗净。3鸡腿上切一刀,把骨头剔出来。(小心不要割破手呢,骨头不要扔掉,可以煲汤用)4鸡腿去骨后,在内层横着切几刀,不要切断!(容易入味,容易熟)5鸡腿肉让在干净的碗内,加入葱,姜,蒜,料酒1大勺,盐1勺,白胡椒粉,番茄酱1勺,蚝油半勺,搅拌好后腌制1小时左右。(记得腌制越久越入味)6这是我腌制了一晚上的!7碗内加入料酒1勺,白糖1勺,老抽半勺,清水2大勺调匀。8锅内倒少许油,把鸡皮那面先朝下煎至。9煎好好后翻面煎,两面都煎好后,把调好的料汁倒入。10盖上锅盖,中火烧2分
苽苽
1五花肉洗净备用。(买那种带点肥肉的比较好吃)2五花肉去皮后切薄片备用。3碗内加入,烧烤粉或者椒盐粉。4把切片的五花肉放入,两面均匀粘上调料粉。5锅内倒少许油,把粘好的肉片放入中小火慢煎。(五花肉在煎至的过程中货出油,所以不需要倒太多油)6煎好一面后再翻面煎另一面,煎到表面稍稍变黄即可。(煎太久了会影响口感)7用牙签穿着吃,美味呀~~~~8除了用牙签串着吃之外,还可以用生菜包着吃,一点也不会觉得油腻呦!9香吧,喜欢的话,来动手做给家人尝尝吧!
苽苽
1把材料1全部混合揉匀。2后油法揉至扩展阶段后基础发酵至两倍大。3分割成7等份,松弛10分钟。4取一份,擀开。5刷上一层食用油,再撒上椒盐。6然后撒上葱花。7由上往下卷。8将面卷对半切开。9在切口处蘸上芝麻,排入烤盘,再次发酵至两倍大,烤箱140度预热,入烤箱140度烤10度,150度烤10分钟。(原方是180度烤15分钟)
双鱼座米屑儿
我是昨天晚上烤的面包,做的鸡块,今天早上煎好鸡块,夹在面包里,直接开吃,除开准备时间,其他很方便的。
老刘家的菜迷
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球