1面粉中加入一点点白糖,加水揉成面团。2揉好的面条醒发半个小时。3碗里放酱油,蚝油,一点老抽,鸡精,一点白糖,白芝麻调成酱汁。4把葱白加入到酱汁里。5调好的酱。6切好的葱花。7醒发好的面团擀成一张薄面皮。8平底锅加油,将面饼放进去小火煎。9翻面。10面饼熟了之后往上面刷调好的酱汁。11撒葱花,准备出锅。12出锅后切成喜欢的大小即可。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1大蒜剥皮洗净,滤干。2大蒜切碎。3洋葱,大葱切好。4姜,八角,桂皮,香叶,花椒,冼净。5热锅加油,放入,姜蒜,香料,爆香后放入大葱,大蒜。6爆香2分钟后把香料捞出,剩大葱蒜继续炸至金黄捞出。7过滤后剩清油稍放凉后,加入白芝麻加热,放入蒜蓉小火翻炒上2分钟,就大功告成了。8待凉后装瓶密封冷藏。小窍门控制油温,别焦了。
人可何222
1面粉加适量水揉成面团盖上保鲜膜醒发10分钟。2准备好所有调料,姜蒜末,郫县豆瓣酱,辣椒粉,白胡椒粉,十三香,白砂糖,番茄酱。(洋葱切碎,忘了拍)3锅中放少许油把姜蒜炒香。4在加入剩余的调料(洋葱一起)炒香。5加适量的水煮5分钟。6最后勾水芡让酱更浓稠出锅。7特别香的酱~8醒发好的面团擀成薄面刷上一层玉米油。9如图切成6份,中间不用切断,一层层的叠起来。10全部叠好整形,擀成比电饼档大一点的薄面,那样才会有褶皱。11电饼档预热,将薄面放入电饼档中。12煎成两面金黄,大约8-12分钟,中途翻面。13刷上香辣
HI花花儿
生豆现磨豆浆的副产品,不适合用熟豆现磨豆浆的滤豆渣,豆味偏淡不够香。还有一款升级产品,奶豆冰激凌。以后有空做时再发。
辰氡
1蛋清加细砂糖拌匀,不用打发。2加入生油再拌匀。3加入面粉搅拌至无颗粒为至。4黑芝麻只是点缀而已不用放太多,放多了饼干不好看。5用一次性裱花袋挤,口不要开太大,不然掌握不了饼干形状的大小。6垫一块耐高温布在烤盘上,要保证每一块饼干都差不多大小,不然烤的时候生熟不统一。小窍门1、用上下火150度烤25分钟左右,烤成金黄色即可出炉。中间有白色的表示还没烤好2、饼干一定要小火烘焙,烤好放凉后马上装到密封罐或者是保鲜盒中,久了就回回潮,阴凉处可以放很久。若是潮掉的饼干再放入烤箱内再烤一下就立马又脆了。
南京欧米奇西点学校
昨天下了一整天的雨,不愿出门,看着冰箱里的食材做了个不复杂还好吃的味噌煮鲅鱼,我喜欢简单不复杂的美食,喜欢日料的清淡,喜欢食材本身的味道,我平日里的饮食更多的是清淡的,营养的,并且还得是吃了不会长肉的,今天终于雨停了,一早上就直奔超市,采购了一通,记得昨天看美食帖说征集三篇沙拉的活动,果断决定参加,今天开始就介绍三天沙拉,都是简单易学,还不会发胖哦!
惠美莉私房菜
1蛋黄和蛋清分开分别装入两个无油无水的容器中(我买的鸡蛋比较小用了6个,正常鸡蛋用5个就行)。2蛋黄加入玉米油搅匀。3加入牛奶搅拌均匀。4筛入低粉搅拌成无颗粒。5拌好的蛋黄糊备用。6蛋清中加入白糖。7用电动打蛋器打发至湿性发泡。8将打发好的蛋清分出三分之一加入蛋黄糊中切拌均匀。9将拌匀的蛋黄糊倒入剩下的三分之二蛋清中切拌均匀。10将拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中。11撒上葱花、芝麻和肉松。12烤箱预热160度,烤25分钟。13出炉后撕掉油脂,放在烤网上晾到和手温差不多。14翻面抹上适量沙拉酱,撒上肉松。
黄世仁61
偶尔来份味道浓郁的饼,刺激下味觉神经也挺好。自己做的简单卫生,大人小孩都爱吃????。
肥东施
出行必备小零食。
小小胥的厨房时光
1盆里加入面包粉、细砂糖、盐。2搅拌一下,面粉中间挖个坑,加入蛋液和牛奶。3揉成面团,大约揉面十分钟,盖上盖子,把面团放入冰箱冷藏。我是早上上班前揉的面。4下班回家,取出冷藏静置后的面团再揉揉,已经变得非常光滑。5取一块面团检视,可见静置后的面团已具备一定的延展性,能拉出厚膜,膜薄厚不均。6称量4克酵母,用少许温水化开。7把酵母液倒入面团里。8把酵母全部揉进面团里,揉均匀。9加入软化的黄油,继续揉面。10大约10分钟,黄油全部揉进面团,面团变得更加光滑柔软。11检视面团,可以拉出薄膜,但很容易破,这样的面
烟雨心灵
全家都不是太能吃辣,这次特地买了微辣的辣椒面,试着做一下油泼辣子,怎么会突然想做油泼辣子呢?????????前几天看了外卖网上面的油泼扯面顿时垂涎不已……做出来的口感确实是我所想要的,微辣,很香。平时下个面条,馄饨,拌个凉菜顿时胃口大开
QQ爱烘焙
1食材准备!血糯米饭蒸好备用,.鸡蛋打蛋液,成蛋皮,腊肠加热,蒸一下。2食材切丁,也可以切碎呀小宝宝吃的话个人喜欢切大一点,这样颗粒感强,有口感。紫菜拿温开水泡开。3放入米饭搅拌搅拌搅拌啊,加适量白糖和食盐。4找一个干净的袋子,淋一些水,尽情捏成你喜欢的模样吧小圆球,小三角都OK哒。之后放入烤箱烤三分钟,出锅撒沙拉酱和白芝麻。
w3吃吧吃吧
靓丽的外形,香甜的味道~试一下这一款幸运花朵面包,一定能够收获无数赞美!
春春神厨
太阳谷藤椒风味手撕鸡是太阳谷系列产品中最快手的了,微波炉或烤箱加热即可,搭配秋葵做道口水鸡,餐桌上最受欢迎的就属它,夏天来一盘太满足了 •̀∀•́
琥珀maggie
小朋友最喜欢的早餐,外焦里嫩,清香爽口,尤其配上沙拉汁,这一盘子吃掉不是事儿。
大海微澜
芦笋营养丰富,不过就是太贵。在市场看到,要卖10块钱一斤,比以前贵了两块钱。鉴于它是健康的食品,偶尔买来尝尝,也不过分,呵呵。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云:“江客因贫识荻芽,一清尘退杂鱼虾,烧成味挟濠边雨,掘得身离雁外沙。春馔且供行釜菜,秋江莫管钓船花,食根思到萧骚叶,痛感边声咽戎笳。”
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用,不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来,就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。!
坨坨妈
凉瓜不错,清炒或焖煮我都喜欢,饭堂中午的豆豉鲮鱼焖凉瓜销路很好,呵呵。 今天拿它和金边鲳鱼一起闷,味道也很不错,两种材料的味道配合的相得益彰。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao