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水煮肉片我们家的最爱、经常吃、嘻嘻、每次吃这道菜、饭都会多吃些????????????这菜吃起来、肉质香麻、软嫩、色泽红亮、所为的、麻、辣、鲜、香、非它莫属……这个菜用的双十一买的＂帅锅＂做的、这＂帅锅＂太适用了、呵呵、煎、炸、炒、蒸、无所不能！????????????????????????
沙儿飞飞❉
不知道你们是不是也和轻柚这样，天一冷，就食欲大发，对辛辣的食物也愈发渴望。冬季的餐桌上总希望餐餐只吃肉，餐餐都有辣。今天要做的这道川菜，可谓是全国人民都爱，家家都会做，外焦里嫩，一吃就上瘾，妥妥的下饭菜！我不说你们也知道了，这道菜就是辣子鸡。辣子鸡 ，是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。此道菜以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，外焦里嫩的质感，吃一口，滋味十足。自己在家做这道菜，辣椒的量可以自己掌握，大家悠着点放~
轻柚美食
1将牛肉切成小丁，我喜欢大一点的丁，吃起来过瘾。2葱姜蒜分别切成末，香菇切成丁，辣椒切成小丁。3花生米用烤箱烤8成熟（150度/10分钟），将花生衣搓掉，用加工机打成碎米。芝麻我买的是熟的。4锅中倒入食用油，多倒些烧热后将牛肉粒放入翻炒，可多炒一会，将牛肉的水分炒出后将牛肉盛出备用。再次倒入油，烧热后倒入香菇丁，煸炒后盛出备用。5再次倒入食用油，烧热后将葱姜蒜末、辣椒碎分别倒入，煸香后改中小火放入干黄酱和甜面酱继续煸炒酱炒开后放入炒过的牛肉与香菇继续翻炒，这时就要看手下的功夫了，要不停的翻炒不能停，炒20
cjiang
1面包机里打入一个鸡蛋。2放入面粉，奶粉，白糖，酵母，水。3启动面包机和面程序20分钟。4加盐和黄油继续揉面20分钟，揉出手套膜。5把和好的面团放入容器中松弛20分钟。6碗中放入白糖，面粉，白芝麻拌匀备用。7松弛好的面团分成8个小面团。8如图取一个小面团擀长卷起来从中间切开。9沾上一层沾料。10摆放在模具中。11放烤箱启动发酵程序，发酵制两倍大。12醒发好的生坯，倒入食用油，不要太多底部薄薄一层就可以。13烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟即可。14出炉趁热刷蜂蜜水。15倒扣完成，我的烤箱太小上色不均匀
最初的最美❤
1将材料与辅料（除白芝麻，黑芝麻各5克，肉松外），放入面包机发酵。2取面团包入肉松造型，发酵至2倍大，刷蛋液裹芝麻。3进预热烤箱，150℃，50分钟。4出炉！
maggie-Tiao
小雪节气来一份暖心的糯米糍粑。
宸·羽
这是我做的最频繁的一款面包，隔几天就要做一次，操作简单，口感绵软，值得一试！
星愿1236
冬季养生必备的，红枣蛋糕！红枣搭配上红糖制作出传统味道的蛋糕，超级美味！
四月微雨
买了几个红薯， 早上打算做个红薯饼做早餐， 平时我们常吃的红薯饼是将红薯蒸熟加糯米粉揉匀后，或煎或炸做成的。而今天为了图省事，直接将红薯切成细丝， 拌入点面粉， 加入调味料， 只用两根筷子搅拌均匀后再摊在锅中，煎至双面金黄即可。这红薯饼制作简单，耗时间短，却外酥里嫩，吃起来一口满嘴香，喜欢的亲不妨试试哟。
斯佳丽WH
吃腻了原味肉松，换个辣肉松，超级好吃，吃过再也不想吃原味的了。
龙宝宝陈诺
作为重庆人来说、油辣子是必不可少的、家里吃面、拌凉菜等都会用上、我们家平时都没断过、吃完了马上又做、一般做一次大概一瓶的样子、不要做过多、久了就不香了、我家吃的不辣、买的最不辣的那种辣椒面做的、家庭简单版本！分享做法。
沙儿飞飞❉
这是一道四川特有的小吃。土豆采用先蒸后煎的方式。配各种调料外酥里嫩。味道非常的好吃。自己在家也能做出好吃的锅巴土豆。
雨欣欣欣
1鸡翅中入沸水去除浮沫和血水。2捞出后放水凉水冲洗干净后菜刀两面切开，方便入味。3鸡翅用料酒，生抽，盐，鸡精，胡椒粉抓拌均匀后腌制半小时。4起锅热油，将鸡翅两面煎微黄。5煎好的鸡翅。6起锅热油后爆香大蒜，姜片后加入鸡翅。7加入可乐没过鸡翅。8加入老抽，生抽。9大火煮沸后小火慢炖。10收汁。11撒上白芝麻。12点缀点香菜。13鲜香可口，色泽诱人，绝对下饭。
慕容雪薇
家常辣椒油的做法。
美食天下
1将前一晚洗净泡好的原料加入冰糖，放入焖烧锅内胆中煮沸15分钟。2放入焖烧锅中焖3小时。3盛出碗中，加入玫瑰酱，瓜子仁，芝麻，花生碎，葡萄干。4可食。
maggie-Tiao
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
