韩国人喜欢吃泡菜的另外一个原因是,他们认为泡菜中含有酵素,能抑制癌细胞的生长,辣椒能燃烧体内的脂肪,有减肥的功效,配料中的蒜、姜中含有的维生素对皮肤特别好,而且还利于肠胃消化。
kiss战女
打小就对酸酸甜甜的食物尤其喜欢,锅包肉、古老肉、番茄鱼都是俺家餐桌的常客,可把这纯素的萝卜丸子做成酸甜的还是头一回,做之前心里直打鼓,没底呀,不知道做出来会是个啥滋味,凡事都要大胆尝试,大不了就是一败呗,下次就知道错哪了,才能进步哈! 丸子用油炸过后特香,尤其是加了香菜,和萝卜的味道很配,浇了酸甜汁,趁着热乎来几个,外酥里嫩、酸酸甜甜,真有点肉丸子的滋味,这酸甜的萝卜丸子没让我失望,很成功哈,低成本、好营养,摆个漂亮的造型,让亲们先养养眼,然后也做个饱饱口福!不浇汁也好吃!
浓咖啡淡心情
北方人以面食为主,面食里更是也少不了大白菜的身影,像什么白菜水饺、白菜包子、白菜大馅蒸饺,这些都是常吃的。今天就上一个白菜肉包子,蒸好的包子沾芝麻稍微一煎,香满口啊。
漂亮马婆
双节临近,家家户户该要提前准备节日的菜单了。如今的节日饮食,不仅讲究菜品的色香味俱全,更注重的是营养和健康。 鸡、鸭、鱼、虾、肉是春节餐桌必不可少的菜肴,【香辣虾】想必也是很多人喜欢的一道美食,可是,一般香辣虾的做法是先把大虾以及配料土豆过油炸出来,然后在进行后期加工炒制,虽然好吃,但是吸油过多,对健康似乎有一定的影响。 今天,我就向大家推荐一款更加健康更加鲜美的做法----少油版的香辣虾。减少了以往炸制的程序,改为先煸炒再炒制,吸收更少,不失鲜美,更加营养!这个创意不错吧!
小厨飘香
紫薯营养价值巨高,有兴趣的童鞋们可以在网上搜索了解一下 ,你就会爱上紫薯的。原来住在北方,没有紫薯可以吃,现在搬到南方了,竟然可以吃到新鲜的紫薯啦!努力多吃健康食品是俺现在的超级目标。。。。。。欧耶
古堡精灵YY
每周六享受休假时光,给自己一份小礼物,带着它和自己的好朋友或者男朋友一起在阳光下沐浴这份原本属于自己的小幸福~~其实简单中夹杂着最初的幸福
星厨之家
1紫糯米要先洗干净泡水2加入糯米蒸放小半碗水,蒸熟3加入糖和米酒拌匀4装在小模具里5倒扣在盘子上撒上芝麻就可以了小窍门消化不好的人,还有小孩,最好少吃
下雨等彩虹
这道小甜品,做法很简单。嫩滑的日本豆腐,配上软糯的山药,还有营养丰富的胡萝卜,然后以砂糖桔,黑加仑和白芝麻点缀, 沉浸在香甜的桂花蜜汁中。造型也是相当的可爱,如同垒砌的小塔。新年来临之季,给您餐桌上也增加一道靓丽的小风景吧,祝您在新的一年里步步高升。山药营养分析: 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 2.滋肾益精: 山药含有多种营养
尘欢
1发酵面团500g2擀成长方形薄片3将薄片的一半刷油,撒上白芝麻、盐4向中间卷成条状5将面片反过来,在另一半面片上刷油,撒上白芝麻、盐6向中间卷成双卷7双卷切成1cm厚的片8断面向上,用筷子夹成4只原卷,在4只原卷上各切至圆心,把切面向上翻,整形,即成菊花卷。醒发20分钟,上笼蒸15-20分钟。
zxrwjh
凤凰经历烈火的煎熬和痛苦的考验,获得重生,并在重生中达到升华,以此典故寓意不畏痛苦、义无返顾、不断追求、提升自我的执着精神。 此菜在健康美食的烹饪下制作而成,选择鸡排为主料,白萝卜通气消食,生菜,圣女果,黄瓜为配菜,主要考虑荤素搭配合理,采用烘焙的手法可使菜肉油腻度降低,更使食用起来健康,鸡肉腌制过夜,食肉质充分入味,加上反复烘焙加料可以是肉质鲜美,最后表面上蜂蜜和植物油,加上白芝麻和榨菜使鸡肉的味道更佳,整个菜品加上盘边装饰,犹如凤凰在盘中嬉戏游玩。
星厨之家
1准备好所需原料。2将所准备的材料除黄油和肉松外,全部混合揉成光滑的面团,之后再加入黄油继续揉面。(因为银子问题,没买面包机,全用手工揉的,胳膊累死了。)3揉至面团可撑出薄膜。4整理好面团后,放在容器里,盖上保鲜膜。5放入烤箱中进行基础发酵约1小时。6发酵好的面团。7等量的分割成10份,滚圆后用保鲜膜盖松弛10分钟。8松弛好的面团擀成椭圆形。9翻面后洒上肉松。10整成橄榄形。11整好形的面包放入烤盘中,盖上保鲜膜,放至烤箱中最终发酵,约30分钟。12发酵好的面包。13刷上蛋液,洒上白芝麻。14入烤箱200
xcjxchenqin
芝麻和盐炒熟磨成较粗的粉,很香,可以直接吃,蘸着吃,做面食,炒菜,炖肉,神马都可以放,营养健康又美味。没有搅拌机也可以用擀面杖擀碎。
天天吃土豆
洋葱~,一个不但近乎百搭,而且无论熟食生食都被很多人喜爱的食材。它和土豆一样,能做出很多意想不到的美味。普通的洋葱,因为刀法的改变,看上去就像一朵美丽的荷花,自身的微甜,搭上香酥的金沙,一种无法用言语表达出来的,无以伦比的特殊美味。每一瓣洋葱里都装满金沙,又香又脆,香味浓郁到了极至。
诗心
很幸运的成为了蛋卷模具的试用者,昨天收到的宝贝,今天迫不急待的用上了,本来想在蛋筒里边放冰淇淋的,但是在我们附近的小超市没有买到,所以只能给大家看没有冰淇淋的蛋筒了。做了一个花形的,第一次做,造型还不是太好。
尘欢
11 豆腐切小方块备用22 佐料都准备好33 锅里油温热后放入葱姜末煸炒出香味44 放入郫县豆瓣继续煸炒出红油55 放入豆腐块煸炒均匀66 放入适量的水稍煮一会后,倒入水淀粉勾芡即可盛盘,然后撒上白芝麻和葱末
乌兰图雅
螃蟹我喜欢清蒸,而且不沾酱醋汁,品原汁原味的新鲜~
BoA
1锅中放少许油(羊肉片肥的可以不放油),将羊肉片放入锅中炒至变色后出锅。2将鸡蛋面煮熟捞出过凉水晾凉。3国内放少许油,倒入面条和羊肉翻炒,加盐和味精调味后即可出锅。
BoA
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
有点酸甜味儿我想孩子应该爱吃!
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝