你不会吃厌烦的一款蛋糕哦,香香的枣泥红糖味儿,满屋子诱惑你呢。
敏zhu
✨比奥尔良烤鸡腿好吃????一百倍的秘制烤鸡腿????,一人吃4只嫌不够,喜欢的赶紧学起来。
美食家39568
家里不太吃肉,但这款红烧肉上桌就被光盘。
落雨无声
好吃又简单,不需要什么特殊技巧,在家也可以做的广东名菜。
波斯猫儿
手工烤面筋在街道边十分畅销,没有那个姑娘不喜欢吃烤面筋的,麻辣可口还不占胃,人手一份还能彼此分享。所以说学会烤面筋做法真的可以养活自己。
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1自发粉用温水和面,放温暖处醒发半小时。(也可以用面粉加酵母发面)2锅中放少许油,把花椒炒酥。3用擀面杖擀碎。4锅中放油,加入面粉,炒油酥,炒至变色即可。5准备好的花椒粉和油酥。6发好的面擀成饼,撒上盐,涂上油酥,再撒上花椒粉。7从一头卷起。8分成小剂子,沾上芝麻,擀成饼。9饼撑少量刷油,放上擀好的饼。10开吃。
幻翼灵儿
1鸡腿洗净,从中间切一下方便入味。2放入一勺料酒。3倒入一勺白胡椒粉。4鸡腿腌制20分钟,准备好辅料。5锅中油预热,放入鸡腿煎。6煎好的鸡腿捞出备用。7锅中油预热,放入冰糖,姜蒜炒香,放入鸡腿煸炒。8倒入一勺料酒。9倒入两勺生抽。10倒入一勺老抽。11倒入适量温水,盖过鸡腿即可,大火烧开。12大火煮开,加入1勺鸡粉,一勺盐,转小火焖烧30分钟。13装盘撒上白芝麻(由于家中小葱没了,原谅我放了青椒粒装饰)。
小乙美食
1准备50克白芝麻。2山药蒸熟。3苹果擦丝。4将山药压成泥,加入苹果丝、糯米粉、白糖、温牛奶。5揉成面团。6揪一点面团做成小饼。7裹上白芝麻。8平底锅烧热刷油。9放入做好的饼胚。10煎至两面金黄、小饼鼓起就可以出锅了。11成品。
香香的小厨房
1辣椒切去根部。2金针菇去根部洗净,拿一缕金针菇塞进辣椒里面。3烤肠两侧剪几个开口。4把所有爱吃的菜都放铺好锡纸的烤盘上。5辣椒粉、蒜末、白芝麻放碗里。6在倒入滚开的热油,搅拌均匀。7再放入胡椒粉、孜然粉、老抽、生抽、料酒、盐搅拌均匀。8将调好的料汁涂在菜上,烤箱180度,25分钟。9配上一碗米饭,开吃。
幻翼灵儿
1准备好面粉和菠菜。2起锅烧水,加少许小苏打。3水开后,下入菠菜。4焯水。5过凉水。6剁成末。7打成汁。8菠菜液加入面粉中。9搅拌成面絮。10揉成光滑的面团(室温静置松弛半个小时)。11取出面团。12擀成薄而大的面片。13折叠好。14切成细面条。15菠菜手擀面就好了。16准备好剁椒、白芝麻、花生、葱、米椒、青椒、大蒜头,擀好的生面条。17除了面条以外的食材都剁成末。18起锅烧油,小火,下入所有的末煸香。19盛出,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、蒸鱼汁、生抽调成汁。20加入葱花和香油,拌匀。21起锅烧水,水开后。
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1将鸡蛋打入碗中。2取3克碱面。3放入碗中。4放少量温水,将碱面融开。5将碱水加入到打散的蛋液中。6将碱水与蛋液搅拌均匀。7倒入方形碗中。8盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入锅中,上汽计时,蒸20分钟。9蒸好,取出晾凉。10改刀,加上胡萝卜和尖椒,放入盐、十三香、孜然及芝麻快速翻炒均匀。11关火,出锅。12成品展示。13超级下饭。
快脚步漫生活
家乡清明节都要做艾草糍粑,扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘,采多的,就焯水处理好之后,挤干水份放冰箱冷冻,需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家,提前上来了,所以家里处理好的艾叶,也就一起拿上了,等清明再做。家里的艾糍粑喜欢艾叶留在面团中,更有颗粒感,因我不喜欢这种口感,所以就把艾叶打成艾草汁和面了。如果要保留颗粒感,艾叶要切成细细的颗粒来和面。
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1材料如下。2南瓜蒸熟放入黑小麦。3加入白面粉。4加入鸡蛋奶粉和发酵粉盐糖果干。5加适量清水拌匀,明早见。6发酵好了。7搅拌排气。8锅子放入黑芝麻和坚果。9放入面糊。10面糊上放入黑芝麻和坚果,二次醒发。11烤45分钟后出锅了。12开动啦。
老U爱小轩哥
今年算是要彻底解锁青团了,马兰头青团应该是最经典的一款,在江南这个食材易得,但是广东这边不怎么吃这个菜。还好,有万能的淘宝,在网上买了两斤,尝尝鲜。今天的皮没有用艾叶,而是直接用的马兰头。尝过之后,个人觉得,马兰头可能真的不是很吃的惯,但是那个味道让我想起了小时候家里吃的一种野菜白花菜。
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桑叶疏散风热,清肝明目,平抑肝阳,清肺润燥,凉血止血等功效。具有降血压、血脂、抗炎等作用。除了药理作用和美容作用之外,桑叶还能作为不错的食品食用,用以泡茶效果更有利于身体健康。
兰杏梅
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆