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1煮好冷冻的鲍鱼，化冻洗净。2切片。3冷水下锅，微开锅即可。4黄瓜洗净。5鲜姜洗净，黄瓜切开。6焯水好的鲍鱼跟黄瓜放一起，黄瓜切菱形片，姜切丝。7姜丝放碗里。8加亚麻籽油。9放蒸鱼豉油。10放食盐。11放鸡精。12放苹果醋。13搅拌至食盐溶化。14瓜片和鲍鱼装盘拌在一起，浇上姜丝。15红椒切末。16撒上红椒末即可。17成品。18成品。
不做妖精好多年
1鲍鱼、鸡蛋洗净，鲍鱼打花刀。2鸡蛋打碗里，打散。3加清水，打散。4放过滤网。5过滤蛋液。6盖上保鲜膜。7用牙签扎孔。8放微波炉。9高火1分20秒。10鲍鱼冷水下锅，放食盐。11盖盖子，中火煮。12开锅即可。13微波炉取出水蛋。14放入鲍鱼。15再次放微波炉里。16高火20秒。17取出水蛋。18放上葱末红椒末。19取亚麻籽油。20放亚麻籽油。21取蒸鱼豉油。22淋上蒸鱼豉油即可。23成品。24成品。25成品。
不做妖精好多年
1新鲜鲍鱼四只。洗刷干净。去除内脏。2切成小片备用。3锅内加水。将切好的鲍鱼下锅焯一下。加入葱姜。去腥味。4大米淘洗干净。5将洗好的大米和焯过的鲍鱼片放入电炖锅内。加入适量的水。再加入葱和姜。尽量块儿大一些。待出锅时直接挑出来即可。6电炖锅调大火二十分钟。然后转小火。半小时。加入适量的盐。美味的鲍鱼粥就做好了。7盛出来后加入少许葱花即可享用。
小鱼儿
1食材处理干净。2鸡斩块，鲍鱼打上花刀，杏鲍菇滚刀切块，姜切片，蒜瓣拍碎。3热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鸡块炒至变色。加入鲍鱼翻炒2分钟加入料酒、生抽陈醋加盖焖半分钟。4加入250毫升开水、葱结加盖焖煮5分钟，加入杏鲍菇翻炒均匀加盖焖煮5分钟，开锅放入鸡精，胡椒粉翻炒至汤汁稍浓，出锅挑出葱结、撒上葱段即可。5成品。6成品。7成品。8成品。9成品。10成品。11成品。
夏家私享菜
1鲍鱼洗净，用刀划十字格。2龙口粉丝粉丝泡软，把处理好的鲍鱼放在上面。3蒜蓉加适量盐搅拌均匀铺在上面，加适量油。4大火烧开后10分钟即可，喜欢的可以试试。
紫色草2004
1豆腐切小块。2冷水下锅焯水。3海参，鲍鱼，瑶柱洗一下。4洗净。5改刀。6西兰花洗净，分小块。7西兰花梗切片，放豆腐锅里一起焯水。8金钩海米泡发。9豆腐锅刚冒泡，放瑶柱和海米。10微开锅。11放西兰花和鲍鱼片，开锅即可。12过冷水。13沥干水分备用。14热锅冷油，不到2克油。15放葱和海参爆香。16加清水。17放食盐，不到0.5克，这个勺子取1克盐的，不到半勺。18番茄和香菜切碎。19除了香菜，所有食材都放锅里，中小火煮。20取淀粉。21加清水，调成水淀粉。22汤菜开锅，加2勺子水淀粉，搅拌均匀。23加胡
不做妖精好多年
1猪肉切条加入酱油，黄酒和胡椒粉腌制十五分钟。2糯米和大米浸泡3小时，期间准备好海鲜：鲍鱼去壳洗净，一个鲍鱼切成三分，虾去虾线，梭子蟹壳身分离，去腮去胃洗净切开，文蛤用油盐泡好吐沙，墨鱼仔切好。3砂锅内倒入适量清水煮沸，倒入泡好的糯米和大米，加入一小匙茶油，茶油可以避免水漫出砂锅。期间用汤勺不停搅拌以免粘底，水煮沸后加入生姜。4砂锅内米开花后加入墨鱼仔，倒入黄酒除腥，盖上锅盖煮沸，加入猪肉，加点食盐，继续搅拌，盖上锅盖煮沸，加入文蛤煮沸，加入蟹壳煮沸，加入蟹肉和香菇煮沸，加入虾和芹菜，小火煨至能听到锅内有
喵太太727
值得推荐的一款味道鲜美的海鲜粥。
harriet1003
1杏鲍菇提前四个小时泡发。2嫩豆腐切片少油两面煎一下，锅好不用油煎。不要煎的太老。3香菇洗净。4白菜切段备用。5鲍鱼洗净去壳，切之前磨刀。表面半厘米切成菱形块状。6贝类泡水吐沙和脏东西之后，用刷子刷净。7杏鲍菇、香菇，用适量水煮开。8砂锅加适量油烧开，加葱姜蒜爆香，加鲍鱼炒半分钟，放贝类翻炒一下。9把煮好蘑菇汤倒入砂锅，加入煎好的豆腐，虾丸，白菜，一起煮5分钟，加盐调味。10味道非常的鲜美！喜欢的可以试试！
紫色草2004
以前在酒店吃过这道菜，特别喜欢，回家自己也试着做，做出来和酒店差不多，味道很赞。
紫色勿忘我美食
1平菇摘洗干净。2冷水下锅焯水。3水开即可。4捞出沥干水分。5取约200克备用。6西兰花，海参，鲍鱼。7胡萝卜切片。8用模具打成花朵样子。9萝卜花跟蘑菇放一起备用。10葱姜切碎。11取猪肉。12猪肉切小块，海参改刀。13鲍鱼打花刀。14热锅冷油。15油热放猪肉翻炒。16放葱姜翻炒。17猪肉断生，放海参翻炒。18放胡萝卜翻炒。19翻炒至胡萝卜变色。20放蘑菇，放食盐，翻炒。21翻炒均匀放清水。22放鲍鱼，中火炖煮。23炖菜的同时，取淀粉。24加水清水，搅拌均匀。25蘑菇汤只有一半的时候，调入水淀粉。26放西
不做妖精好多年
在日常生活中，鲍鱼是很常见的一种滋补食品。吃鲍鱼的好处。加快伤口愈合。增强免疫力。解酒护肝。明目解热。双向调节血压等今天在家做了个家常做法
淡色铅华
最近这段时间睡眠不太好 也比较忙，所以可能抵抗能力一下子就下降了了 嘴里发苦，所以只能在饮食上注意了 熬了点粥，连续喝了几天白粥加小菜有点儿腻了 所以跑去超市买了点鲍鱼和明虾，换换口味，真的好吃 特别鲜，还炸了几根油条......
美姐姐的小资生活
同事教的，方便快速，好吃。
伊悠悠
1鲅鱼放在碗中，用牙刷洗净四周黑边，与壳上的杂物泥沙。2小刀贴着壳取下鲍鱼肉。3去掉内脏。4洗净，改井字花刀，也就是横竖各切几刀。5烧水，水开下鲍鱼壳，水开捞出备用。6水在开下鲍鱼肉，烫一分钟捞出。7留底油，加姜蒜，爆香。8加料酒，鲍汁，老抽，耗油，水。9下鲍鱼，鸡粉，盐，白糖，10煮两分钟。11水淀粉勾芡。12取盘子，放一圈鲍鱼壳，每个壳内放一个鲍鱼肉。浇上剩下的汁。13烧水，放盐，一勺食用油。水开放西蓝花。14西蓝花烫熟捞出。15西蓝花在盘子内造型。16完成，小伙伴们，看到这里了，给个关注，收藏吧，关
天下美食diy
葱头口感脆爽，葱头的辣味被麻酱稀释，微甜微香，木耳绵软，与葱头的脆感形成反差，此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定，建议不用叶子菜，选择硬菜比较好，比如：藕、土豆、平菇、笋等，前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末（三斤）4芋头（削皮后的模样）5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉（可以加水调匀也可干粉加进肉末里）、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀（注：芋头丝不能加太多，不然熟后吃起来粉粉的，口感不好，我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。）8蒸格抹上油9锅里放水，将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型，放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘，此菜可以同黄花菜一起蒸着吃，也可做成汤。
Sincerity
