减肥这件事对煮妇特别不友好。我自己吃巫婆汤,还要给少爷做饭。热了包子,再给做碗疙瘩汤就可以了。
不做妖精好多年
鲜美的汤品,易做,将食材放入碗里入电饭煲炖,又不用看火,时间到了汤将可以品尝了。
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1鲍鱼杀好,鲍鱼肉和壳都刷干净,切花刀,放入蒜末。2放入蒸锅,水开后中火蒸五分钟。3青辣椒红辣椒切碎,锅加热,放油,辣椒放入锅中, 加少量盐炒。4再放入蒜末,蚝油和生抽,翻炒。5鲍鱼蒸好了,将炒好的辣椒蒜末汁用勺子加入鲍鱼中。
斌1975
1热油。2把鸡蛋放入饭里。放入锅中。3然后放入切好的鲍鱼丁。4翻炒均匀,2分钟。5加入鲍鱼汁。6翻炒。7最后撒上葱花。8翻炒片刻。9可以了10可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
鲍鱼含有较丰富的蛋白质、氨基酸、及钙、铁、锌、硒等矿物质,能明目补虚、清热滋阴、养血养胃。
红九儿的厨房
1干虫草花放温水中泡发。2竹荪去掉伞裙和尾部,泡发洗净。3母鸡处理干净后斩块,浸泡出血水洗净。4生姜切片,香葱切段。5鲜活鲍鱼让店家处理好回来刷洗干净,切花刀。6将鸡块加大半锅清水,加姜片。7葱段。8鲍鱼大火煮沸。9转小火慢炖一小时左右。10放入虫草花和竹荪,调入适量食盐继续小火炖煮半小时以上。11出锅前放3克松茸粉,没有就加鸡精调味。12鲍鱼软嫩,竹荪有脆脆的口感,老母鸡不像童子鸡那么容易煮烂,但是鸡的吃起来不柴不木,皮咬起来有爽脆的口感。整个汤鲜美无比。小窍门鸡块泡出血水冲洗干净,不要焯水,保证鸡的原
食无涯
1蒜苗洗净切段。2荷兰豆剥去老筋洗净。3鲍鱼处理干净切片。4锅中水烧开加入少许料酒将鲍鱼焯烫一下后捞出。5锅中加入猪油。6放入蒜苗头跟荷兰豆。7少许盐调味翻炒。8放入鲍鱼。9快速翻炒均匀。10炒至荷兰豆断生,放入蒜苗叶翻炒一下即可出锅。11成品。12成品。
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太喜欢吃鲍鱼了,以前在老家没吃过,后来定居海南岛,才开始学做海鲜????,自己做的放心好吃,有成就感。
小鱼的美食168
1鲍鱼刷洗干净。2洗净的鲍鱼改切花刀备用。3五花肉洗净切块备用。4准备适量姜片和一小块桂皮。5锅中少许底油炒香姜片和桂皮。6放入五花肉煸炒。7煸炒出油后加入适量生抽,蚝油。8再加入适量的清水,冰糖。9转至砂锅中,大火煮开转小火煲30分钟。1030分钟后放入鲍鱼。11继续小火煲多15-20分钟左右即可。12成品。13成品。14成品。
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鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富,可以帮助补充营养,吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A,可以缓解视力疲劳,预防夜盲症和干眼症。另外,鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。
祯祯宝贝
1鲍鱼处理干净后划花刀备用,锅中入高汤,下海参和鲍鱼一起煮约半小时左右。2捞起,海参切块,把蚝油加入少许水和香油调开,锅中放少许油,煎香姜片和葱白。3下海参和小鲍鱼一起炒匀,下蚝油汁煮开后收汁即可。
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这是给少爷他爹做的。借调外地5个月,瘦了近10斤,本来就瘦,这下跟难民似的。每顿都给他做好多好吃的,他自己说:感觉你在喂猪呀。“嗯嗯,我是个优秀的饲养员!”
不做妖精好多年
煮的鲍鱼肉汤还有一些,继续做粉来嗦。家里唯一的蔬菜就是青椒了,做个青椒肉末粉吧。
不做妖精好多年
一道简单的家常小炒,鲜香味美。
小洞天
1鲍鱼去内脏洗净,划花刀。2加料酒。3加姜末蚝油抓匀腌制半小时。4杏鲍菇切3mm左右厚片,划花刀。5将蒜头生姜切沫,香葱切葱花。6烧开水放杏鲍菇焯水。7热锅热油下入鲍鱼煸炒片刻。8放入焯好水的杏鲍菇翻炒均匀。9加一匙生抽。10一匙蚝油,一勺酱油翻炒上色。11焖烧一会乘出备用。12锅中留底油,下姜蒜末爆香。13加适量清水煮沸。14淀粉加少许清水调成水淀粉,倒入锅中,撒入葱花勾芡。15将芡汁浇到杏鲍菇鲍鱼表面即可。
食无涯
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝