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1准备好食材备用。2锅中油预热。3放入鸡块煸炒。4放入蒜子生姜葱段翻炒。5倒入鲍鱼翻炒。6放入一勺料酒。7放入一勺老抽翻炒上色。8倒入适量清水，大火煮开。9放入一勺盐，一勺鸡精，大火煮开，转小火焖煮20分钟。10成品图。
小乙美食
1筒骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水，捞出洗净备用。2鲍鱼刷洗干净切花刀备用。3玉米洗净切块备用。4砂锅放入鲍鱼。5放入筒骨。6加入适量的清水，大火煮开转小火煲1个半小时。71个多小时后的骨汤已呈白色。8放入玉米，继续小火煲20~30分钟左右。9出锅前再放入适量枸杞煮开，少许盐调味即可。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
鲍鱼和香菇可以碰撞出什么样的美味呢？
雅蓝澜
1虾虾洗干净。2清洗多几次干净些。3清水下锅加入盐和姜片。4水衮来后加入虾虾。5盖好锅盖再次煮开就可以捞出啦。6剩下热水再倒入洗干净的鲍鱼煮滚就可以捞出啦。7最后来碗花生油和酱油拌一拌蘸酱吃。小窍门1 虾和鲍鱼要选用新鲜会动才有营养。2 酱油里可以加入耗油更鲜甜。3 小朋友和老人家吃七八个就够了不可多吃。
快快DYJ
这是给妈妈做的病号饭。为了保证一个菜的营养更丰富一些，就多放了几种食材。
不做妖精好多年
还是给妈妈做的病号饭。为了营养更丰富，又搭配了各种时蔬。
不做妖精好多年
还是给妈妈做的病号饭。
不做妖精好多年
1新鲜鲍鱼焯水至脱壳，洗净后打十字花刀，先将锅烧到足够热转小火，将姜、蒜和鲍鱼、海参一同入锅翻炒两分钟。2随后加入适量料酒烹香去腥，加入适量的开水，转大火，加入少许盐和适量老抽、白糖，调料搅匀后大火煮开。3随后盖上锅盖，转小火慢炖25-30分钟左右；随后大火收汁儿，至汤汁儿非常浓稠即可撒葱花出锅。
晓芹海参_gKUNyh
我本来要做小熊饭团，可是模具找不到了。就想用果冻模具做个小月亮小星星的，太软，取出来不成型啦。最后用了海星派盘做成海星饭团啦。一波三折的，不过吃的还挺开心。
不做妖精好多年
1鲍鱼切花刀。2焯水。3梅花肉切块。4锅中放入适量油烧热后煸炒片刻。5准备啤酒。6炒至片刻后加入适量老抽和生抽。7翻炒片刻。8加入啤酒。9烧熟。10加入鲍鱼。11大火烧熟（约5分钟左右）。12装盘。
鸣翠燕
1粉丝泡发。2鲍鱼切花刀。3将粉丝垫入碗底后放水鲍鱼。4在鲍鱼上放入蒜蓉。5加入适量水淋入适量生抽和橄榄油。6放入蒸箱蒸熟（约25分钟）。7成品。
鸣翠燕
1糯米提前用清水泡发洗净，沥干水备用。2五花肉切块，加入生抽，蚝油，盐，沙茶粉抓匀腌制。3香菇用清水泡发后切块备用。4鲍鱼刷洗干净切花刀。5干贝洗净备用。6去皮绿豆洗净沥干水备用。7板栗去壳去皮衣洗净备用。8粽叶焯过水后洗净沥干备用。9糯米加入盐，五香粉拌匀入味。10准备适量的蛋黄。11粽子馅料全部准备好。12粽叶折叠成漏斗型，舀入糯米压紧，再舀上绿豆。13放入香菇，五花肉，干贝，板栗，咸蛋黄，鲍鱼。14再舀上糯米压紧压实包紧。15粽子放入高压锅中，水盖过粽子，煮开上汽后转小火压20分钟左右即可。16成品
_蒍鉨变乖々
1半只鸡加入少许料酒焯水。2捞出切块备用。3放入锅中倒入适量清水。4放入几片姜，炖。5炖久一点。6放入准备的花胶，记得花胶提前一天用蒸锅蒸15分钟，然后泡水放冰箱冷藏一晚。7继续炖30-40分钟左右。8放入清洗好的鲍鱼再炖20分钟左右，加入适量盐调味。9可以出锅了。
杨洁的家常菜谱
1青菜洗净。2切好。3葱、姜切好。4面粉加入适量清水，搅拌成絮状。5准备好鲍鱼、鱿鱼。6锅内放玉米油，把葱、姜炒香。7锅内倒入清水。8锅内水烧开，把面絮下入锅里。9放入青菜。10放盐调味。11倒入蒸鱼豉油。12锅内加水烧开，下入鲍鱼、鱿鱼焯水。13放入鱿鱼、鲍鱼，烧一会就行。14鲜美疙瘩汤开吃吧。
雨中漫步_kRsJPX
海鲜用蒸的方法可以最大限度锁住鲜味，是老广处理海鲜最常用的方法。
凤梨小厨房
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
