这道捞汁小海鲜做起来超级简单,只需要把食材煮熟,放入料汁中泡上一泡,变得就超级好吃,麻辣咸鲜,回口带甜,清凉爽口。
捷赛私家
一人餐的时候最省心,一份沙拉就是一餐。
不做妖精好多年
鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富,可以帮助补充营养,吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A,可以缓解视力疲劳,预防夜盲症和干眼症。另外,鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。
祯祯宝贝
每个会做饭的人,都有一份关于红烧肉的「秘方」。有人喜欢单纯的红烧肉,有人偏爱在红烧肉里加点别的。比如鹌鹑蛋,比如芋头,比如鲍鱼。今天,我们只说加鲍鱼的红烧肉有多绝。红光发亮的酱汁包裹着五花肉和鲍鱼,一口送进嘴里,红烧汁甜中带咸,肉香和鲍鱼鲜在舌尖相撞。完美到让人不知道该用什么语言来抒发自己说不清的满足和愉悦。
每日优鲜三餐研究所
1食材:鲍鱼、五花肉(已清洗切开焯水)、姜片、黄冰糖。2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。4接着,搁入姜片,加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8加入黄冰糖。9加适量的开水烧煮开,先烧煮10分钟。10然后,合入鲍鱼翻动翻动继续烧煮。11最后,烧煮至汁水浓稠即成。
花鱼儿
微辣,咸鲜,鲍片嫩嫩的,芥兰脆脆的,很下饭????
一溪月
立秋后,又干又燥,经常感觉喉咙不舒服,有痰又咳嗽的,喉咙感觉特别干燥,我自己就是,从七月尾的时候就感觉喉咙开始不舒服,去医院也只是开了消炎药,吃完还是没有什么效果,反反复复的喉咙不舒服,不知道你们会不会这样,觉得还是从饮食方面下手比较好,今天就来分享一道我们潮汕的橄榄鲍鱼排骨汤,清热解毒,清喉利咽,生津止渴润肺。
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1食材:鲍鱼、皱皮椒。2将皱皮椒去蒂去籽清洗清洗。3放在案板上切开。4将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。5放在案板上切成片。6放入盘中,加适量的料酒。7抓匀。8接着,将鲍鱼下入沸水锅中焯开捞出。9起锅倒油烧热,下入切好的皱皮椒翻炒翻炒。10然后,合入焯好的鲍鱼翻炒一下。11最后,加适量的盐。12加适量的蚝油。13调味炒匀即成。
花鱼儿
鲍鱼和鲍鱼含有丰富的蛋白质,能养阴、平肝、固肾,还有调经、润燥利肠之疗效。添加一部分药食同源的食材能补血补气、补肾补钙、抗衰老抗氧化、增强人体免疫力的功效。鲍鱼鸽子汤的营养价值高,而且易消化,是适合男女老少进食的食物。
吴妈厨房
1准备好鲍鱼(打花刀)和瘦肉(切成大块)。2鲍鱼和瘦肉加稍宽的水一起放入炖盅中,放入电高压锅中,隔水炖30分钟。3好了,加盐和鸡精调味。4分入炖盅中,加枸杞即可开吃了????。5成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
鲍鱼性平味咸,滋补而不热。
不做妖精好多年
1大米淘洗好,放适量油盐浸泡1小时。2鲍鱼用盐搓洗干净,切片,放胡椒粉 生姜和料酒腌制。3清水放入砂锅中,大火烧开。4泡好的大米放入,大火烧开,改小火,煮15分钟。5放入鲍鱼片和生姜,小火二分钟。6放入螃蟹和虾子, 小火煮10分钟,加点油和盐。7中途搅拌一下。8最后加点香芹碎。9享用。
斌1975
1鲍鱼洗净切花刀。2鸡肉飞水。3板栗去壳。4放入锅中。5放入锅中。6放入板栗。7加入适量生抽老抽糖黄豆酱焖煮。8大火煮沸后转小火慢慢煮半小时。9调味即可。10来个特写哈。11开动啦。
老U爱小轩哥
是日例汤~ 鲍鱼鸡汤。
Emmmma
烧土鸡吃腻了,加上鲍鱼试试,味道更鲜美!
球娃娃
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫