1鲍鱼洗净切花刀。2陈皮切条放在面上,大火蒸6分钟。3浸陈皮的水取适量。4放入适量生抽盐和湿淀粉勾芡后撒入葱花。5洒上鲍鱼。6搞定。7拍图。8开动啦。
老U爱小轩哥
是日例汤 —— 鲍鱼花胶炖鸡胸肉。
Emmmma
1鲜鲍鱼。2去肠洗净。3切花刀。4大蒜切碎。5取一半放入锅中爆香。6呈金黄色取出加入生蒜生抽盐拌匀。7淋在上面。8大火蒸六分钟。9拍个美照。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鲍鱼洗净切花刀。2瘦肉剁碎放入锅中。3加入适量清水浸半个小时。4加入姜片和鲍鱼,壳是石决明,清热解毒的功效。5加入适量大蒜大火烧开转小火炖半小时。6调味即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
1排骨飞水。2放入冰糖炒糖色。3放入锅中。4放入姜蒜。5加入适量姜片生抽和老抽。6鲍鱼。7洗净切花刀。8放入鲍鱼。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:鲍鱼、蒜薹(已清洗切段)、冬笋。2将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。3放在案板上切成片。4将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。5放在案板上切成粗一点丝。6下入清水锅中焯开6分钟。7接着,合入蒜薹焯1——2分钟捞出。8然后,下入切好的鲍鱼,加适量的料酒。9微微焯开,捞出。10起锅倒油烧热,下入焯好的冬笋、鲍鱼和蒜薹翻炒翻炒。11最后,加适量的盐。12加适量的生抽。13加适量的蚝油。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1鲍鱼杀好洗净。用勺子从鲍鱼嘴的方向顶到底,向下用力挖,把整个鲍鱼肉体挖出,清洗干净。2在鲍鱼正面横竖改十字花刀,并将改好刀的鲍鱼放回壳内摆盘。3大蒜剥皮放入拉蒜器拉碎。4锅中放入菜籽油开小火,加入碎蒜粒、生抽、蚝油、白砂糖,小火炒至料汁冒泡。5将炒好的料汁均匀的盖在鲍鱼上,蒸锅烧开水,鲍鱼大火入蒸锅蒸10分钟即可出锅。
百事可笑
汤色金黄,营养好喝。
一溪月
1把所有食材准备好。2鸡用了半只,虾只保留虾身部分,鲍鱼切十字花刀,鹌鹑蛋煮熟后剥壳,其他食材按图切好。3先把海参、鲍鱼、大虾、鸡肉焯水备用。4杏鲍菇煎至两面金黄,熬出的汤汁才香浓。5鹌鹑蛋淋上酱油,在油锅中炒出虎皮状。6准备一口砂锅,按图所示,依次放入食材。7加入适量的水,大火煮开后,盖盖转小火炖1个小时。8南瓜是熬出金汤的关键,接着放入大虾和鹌鹑蛋,家中有枸杞也可以放入一些,继续小火熬半个小时,出锅前尝一下汤汁,再放盐和鸡精调味即可。9成品。
宸·羽
1青红椒、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱切小块备用。2碗里加入半勺蜜糖、一勺东古上等蚝油、半勺番茄沙司、一勺海鲜酱搅拌均匀。3锅里热油放入大葱爆香,再加入青红椒、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱翻炒一小会,加入半勺盐、白糖,一勺一品鲜酱油调底味。4放入鸡翅,每个鸡翅除上刚刚调好的酱料、盖盖中小火焖煮10分钟(过程不需要加水,蔬菜会有水分)。5再加入鲍鱼,小半勺盐和一品鲜酱油提味。继续焖煮5分钟即可。
东古美食厨房
1排骨飞水。2鲍鱼。3放入排骨炖20分钟。4鲍鱼洗净。5萝卜切块。6放入鲍鱼和萝卜煮10分钟调味。7开动啦。
老U爱小轩哥
盆菜就是用寓意好的食材拼在一起的大盆菜,一家人团团圆圆吃盆菜是很幸福的。自己动手做与家人品尝,享受幸福时光。
琪_feXjZ8E2
包罗万象,应有尽有,寓意好,好彩头。
琪_feXjZ8E2
1鲍鱼宰杀后,用盐搓洗三次以上。2沥干水。3鲍鱼一分为二。4葱切成丝。5生抽植物油和清水混合均匀。6上蒸锅蒸热。7锅中烧开水。8放入鲍鱼,水开煮二分钟,关火焖三分钟。9鲍鱼片盛入碗中,放上葱丝。10倒入酱汁,完成。很鲜美。
斌joanliu
酸辣爽口。
一溪月
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@