颜值高,制作简单,原汁原味,鲜香味美的葱香鲍鱼。
吴妈厨房
保姆节前早早回老家了。以至于我每天有12个小时在父母家照顾老爹老娘。忙的团团转,美食做了好多好多,就是没时间拍。今天是破五招财日,晚去妈妈家一会儿,给自己做个寓意美好的一夜暴富来吃。
不做妖精好多年
1首先把鲍鱼洗干净,备用,记住鲍鱼的肚子要清理掉。2第二步,大火,锅加清水,把洗净的鲍鱼放入锅中,在加入适量料酒,葱一颗,生姜3片,加盖煮3分钟,起锅备用。3第三步,小火,锅加入油适量,蒜头,生姜,葱,酱酒,料酒,耗油,抄香,加清水煮开,(喜欢吃辣的朋友,在这里也可以加些辣椒一起炒,喜欢吃甜的朋友,可以把酱油改放适量糖,)。4第四步,把备用的鲍鱼摆盘,在把抄好的酱汁,分别把酱汁铺在鲍鱼上,在上锅隔水蒸5-10分钟,(上锅蒸是为了更好的入味,也可以先铺好酱汁腌5分钟在上锅蒸)。5第五步,5-10分钟后出锅开
春雨芬芳
1食材:鲍鱼、酸菜、鲜虾(已清洗)、姜片。2将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗,捞出。3将鲜虾去虾头背部划开。4和鲍鱼一起放入盘中,搁入姜片、加适量的料酒。5加适量的盐。6抓匀,腌制10分钟。7起锅倒油烧热,下入酸菜翻炒翻炒。8接着,倒入适量的开水烧煮开。9然后,合入腌制好的鲜虾鲍鱼翻动一下烧煮开、烧煮3分钟。10最后,关火盛出。
花鱼儿
最近都是雨水天气,湿度比较大,最近的饮食也是要注意。焖上一道鸡翅鲍鱼,清热滋补!味道鲜美,超下饭!
尘晓美食记录
1准备好鲍鱼,杀完用刷子洗干净。2鲍鱼改花刀,焯水,意面焯水。3把鲍鱼壳洗干净,下面垫意面,鲍鱼放意面上面。4放入烤箱,在上面撒上芝士碎,上下火180度烤10分。
仰慕_
继续吃面条菜,2斤野菜吃了5天,下次坚决不图便宜买这么多了。
不做妖精好多年
小时候感觉这道菜十分的高大上,现在看来,就是一道家常菜????分享给大家。
童话里艳丽的秋天
咸鲜,鲍鱼片入味儿,一份营养生日面。
一溪月
微辣,鲜香。鲍鱼口感鲜嫩,鸡蛋羹光滑细腻。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
1食材:肉末、茶树菇(已泡发清洗、去根)、鲍鱼。2将鲍鱼去壳去内脏洗净,捞出。3放在案板上切成粒,茶树菇也切碎。4将切好的茶树菇和鲍鱼放入大碗里。5接着,合入肉末,加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加入3勺清水。9调味拌匀。10然后,放入蒸锅里。11盖上盖,开锅蒸10分钟。12最后,开盖取出。
花鱼儿
益精,清热。可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产。
不做妖精好多年
莴笋的营养就不再说了。说一下莴笋的品种,尽量不去买那种粗壮的,果肉是白色的那种,味道不好不说,做出来的菜品颜值也不高。就吃这种绿色内瓤的莴笋,味道香且颜值高。
不做妖精好多年
1焖茭瓜切块。2取鲍鱼。3切块。4菜椒洗净掰成块摆盘。5锅烧开水,放茭瓜焯水。6煮开锅。7放鲍鱼烫一下即可。8摆盘。9葱叶切圈,放开来,放小许食盐。10放蒸鱼豉油或者生抽。11锅烧热油。12热油浇在葱叶上即可。13成品。
不做妖精好多年
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝