1食材:毛豆、咸菜(已清洗切碎)、北豆腐。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将北豆腐放在案板上切成小块。4将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入切好的豆腐,加适量的盐。6调味翻炒翻炒至微微发黄。7接着,合入焯好的毛豆和咸菜翻炒翻炒。8然后,加适量的味精。9炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:裙带菜、开洋(已泡)、北豆腐。2取适量的裙带菜用清水泡发开。3将北豆腐放在案板上切成小块。4将泡发开的裙带菜放在案板上切一切。5起锅倒油烧热,下入切好的豆腐翻炒翻炒至微微发黄。6接着,合入裙带菜和开洋翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:六月黄(已洗净切开)、北豆腐、姜片、香葱。2将北豆腐放在案板上切开。3取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的北豆腐两面煎一下盛出。4起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。5接着,下入切开的六月黄,加适量的料酒。6翻炒翻炒,加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的盐。9调味烧煮开。10然后,合入煎好的北豆腐翻动一下继续烧煮。11最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。12翻匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
1木耳泡发北豆腐,准备青椒洗净,胡萝卜洗净。2青椒去蒂切块,胡萝卜去皮切片,豆腐切三角块。3锅中放油小火煎豆腐至两面金黄。4煎至这个样子。5捞出备用。6锅中放油,炒胡萝卜半分钟。7放入泡好的木耳炒20秒。8放入青椒和煎好的豆腐,煸炒至青椒断生。9倒入生抽,料酒,白糖炒匀。10盛出即可。
宁静致远0217
1食材:北豆腐、酱瓜。2将北豆腐放在案板上切成小块。3将酱瓜放在案板上切成小块。4将平底锅置火上倒入适量的油烧热,加适量的盐。5下入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。6接着,合入切好的酱瓜翻炒翻炒。7然后,加适量的味精。8炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:北豆腐、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、蒜(已切碎)。2将北豆腐放在案板上切成块。3将西兰花下入沸水中焯开、2分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入蒜,加适量的盐。5起锅倒油烧热,下入蒜,加适量的盐。6翻炒翻炒。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。9接着,合入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。10然后,合入焯好的西兰花翻炒翻炒。11然后,合入焯好的西兰花翻炒翻炒。12最后,加适量的生抽。13最后,加适量的生抽。14加适量的味精。15加适量的味精。16炒匀,即成。17炒匀,
花鱼儿
1食材:北豆腐、韭黄(已清洗切段)。2将北豆腐放在案板上切成块。3将平底锅置火上倒入适量的油烧热,下入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。4接着,合入韭黄翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鸡翅中(已清洗)、北豆腐、姜片。2将鸡翅中放在案板上剁开。3放入盘中。4随后,搁入姜片,加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7抓匀,腌制1个半小时。8将北豆腐放在案板上切成块。9码放在盘中。10接着,合入腌制好的鸡翅中,浇上腌鸡翅中的汁。11然后,放入炒锅里。12盖上盖,开锅隔水蒸10几分钟。13最后,开盖取出。
花鱼儿
1豆腐切片。2摆盘。3放蒸锅里。4大火烧开蒸20分钟即可。5取出来。6切肉糜。7大蒜去皮洗净切末,葱叶切圈。8热锅冷油。9油热放肉糜翻炒。10肉糜炒断生放清水。11放食盐和生抽。12咕嘟1分钟放蒜末和葱花。13翻炒均匀放鸡精。14炒均匀。15蒜香肉沫倒豆腐上即可。
不做妖精好多年
简单家常菜。
清水淡竹
1香芥菜清洗干净。2下沸水锅焯水,捞出过凉。3挤去水分,切细。4芥菜、豆腐丁、虾皮、盐、蒜蓉、蚝油、植物油拌匀成馅。5包成大馄饨。6平底锅刷油,放入馄饨稍煎。7底部金黄。8添加馄饨1/3高度的水,盖盖烧干水分。9今日立冬,鲜香馄饨就代饺子了????
清水淡竹
1豆腐买回来冲洗干净,小葱去除外皮洗净。2小葱切碎豆腐,用干净的右手捏碎,不要切。3先将一部分的小葱放入碎豆腐中,倒入盐,搅拌均匀。4再将另一部分的小葱放入豆腐中。5淋入香油搅拌均匀即可。
宁静致远0217
1豆腐切麻将块。2小白菜去除根部,清洗干净切段。3锅中放油煎豆腐至两面金黄。4煎至两面金黄。5放入小白菜,煸炒至白菜发软。6撒盐,味精煸炒均匀。7盛出即可。
宁静致远0217
1食材:橡皮鱼、北豆腐、姜片、香葱。2将北豆腐放在案板上切成块。3将橡皮鱼去头去皮去内脏洗净捞出。4放在案板上切成块。5起锅倒油烧热,下入姜片和切好的橡皮鱼两面煎一下。6接着,加适量的料酒。7加适量的开水。8翻动翻动煮开。9然后,合入切好的北豆腐,加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味煮开,炖煮10分钟。13最后,加适量的味精。14翻匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材:活皮虾(已去虾须清洗)、北豆腐、香葱。2将北豆腐掰成块。3起锅倒油烧热,下入掰成块的北豆腐翻炒翻炒。4接着,合入活皮虾,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6然后,加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的清水。10调味煮上,炖上5分钟。11最后,搁入香葱即可。
花鱼儿
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女