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1青菜洗干净，切短。2鸡蛋磕开，打成蛋液。3锅中放水，加上鞭笋，先煮，煮出鲜味。4再加上青菜，一起煮。5待青菜基本熟了，加点盐，最后加上蛋液，煮一会，出锅。
淡墨痕
1青菜洗净，切短。2鸡蛋磕开，打撒。3坐锅，放水，放鞭笋，烧。4然后，加入青菜。5烧煮一会，加蛋液和适量的盐，再煮一小会就可以了。
淡墨痕
1准备材料。2鞭笋去壳，洗净，切片。3葫芦去皮，洗净，切片。4番茄自己，切块。5锅中放水，煮鞭笋。6加入葫芦片。7加入霉干菜。8加入番茄。9最后，出锅。
淡墨痕
1鸡蛋磕开，加盐，打撒。2鞭笋去壳，洗净，切碎。3韭菜洗净，切短。4锅中放油，炒鞭笋。5加入韭菜一起炒。6将二者炒匀了。7倒入鸡蛋液。8一起炒散即可。
淡墨痕
1鞭笋去壳，喜欢，切短；豇豆喜欢，切短。2锅中放适量的水，先煮鞭笋。3加入豇豆一起煮。4稍稍加点盐，调味。5出锅装盘。
淡墨痕
1鞭笋去壳，喜欢，切短。2棱瓜去皮，喜欢，切块。3锅中放油，先炒鞭笋。4倒入棱瓜一起炒。5加点盐，继续炒。6最后微微加点水，炒熟。
淡墨痕
1把腐竹用凉水泡两小时切成段，2香菇切丝，滚刀切鞭笋备用；五花肉切片3凉锅凉油时加大料，五花肉，煸成半透明时捞出大料4凉锅凉油时加大料，五花肉，煸成半透明时捞出大料，；锅内加水与菜持平，再加盐、五香粉小半勺，酱油、老抽上色5加蒜、鞭笋、香菇、腐竹入锅煎，加糖炒透；6拍芹菜，切成段，锅中收汁后淋入水淀粉，关火，放入芹菜，加味精，搅拌均匀倒入砂锅即成7锅内加水与菜持平，再加盐、五香粉小半勺，酱油、老抽上色8拍芹菜，切成段，锅中收汁后淋入水淀粉，关火，放入芹菜，加味精，搅拌均匀倒入砂锅即成
hengshibugong
1将买来的南豆腐前一夜放在冰箱里，第二天拿出来解冻，冻豆腐切块，鞭笋切片，把蚕豆和毛豆的壳去掉2先将毛豆放入锅中加少量的冷水煮开，水开后先加入适量的盐和油，再加入冻豆腐、黑木耳、香菇盖上盖子煮一会儿3将千张包、蛋饺、鞭笋（这些都是熟的所以可以后加），出锅前加入味精、紫菜、蔬菜料包盖锅煮半分钟4大杂烩好啦，本人比较懒，直接把锅端上桌，反正就只有老爸老妈和我，*^__^* 嘻嘻小窍门鞭笋是我们湖州特有的，基本上每年夏天老爸老妈都会上山挖很多回来，不过没有剥壳的最好不要过夜，因为笋氧化的比较快，当然是刚从山上挖
莎莎she
1食材：鞭笋、咸菜（已清洗）2将鞭笋剥壳清洗一下，捞出。3放在案板上切去老根切成片，待用。4将已清洗的咸菜放在案板上切成段，待用。5接着，切好的鞭笋下入清水锅中。6煮开，煮上5分钟。7然后，合入切好的咸菜翻动一下煮上2分钟。8最后，加少许盐。9加少许鸡精。10调味翻匀，即成。11盛出，装盘。
花鱼儿
上一篇潮面制作的延续，既然做了面了，趁新鲜当然要接着做，选择做青菜肉丝面的原因，是因为我喜欢的一个女孩曾经跟我说过想吃，但是一直都没机会做给她吃
良生有意
1食材：鞭笋、雪菜（已清洗）、土豆（已清洗去皮切开）2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将已清洗好的雪菜放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的鞭笋和切好的土豆翻炒翻炒。6接着，合入切好的雪菜翻炒一下。7然后，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。8最后，加适量的竹盐。9加适量的味精。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：鞭笋、咸肉（已切）、毛豆（已剥壳淘洗）2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开至熟。6然后，加适量的竹盐。7加适量的味精。8调味翻匀，即成。小窍门试试味道再加调味料
花鱼儿
1食材：榨菜丝、鞭笋、熟五花肉（已切）2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4随后，将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。5烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。6接着，合入榨菜丝和焯好的鞭笋翻炒翻炒。7然后，加适量的竹盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：鞭笋、番茄（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上去老根切成片，待用。4在鸡蛋中加适量的料酒。5打成蛋液，待用。6随后，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。7接着，合入切好的番茄翻动一下煮开。8然后，加入蛋液。9加适量的竹盐。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：鞭笋、圆蛤（已吐完泥沙洗净）2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4随后，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。5接着，合入圆蛤翻动一下煮开至圆蛤开口。6然后，加适量的生抽。7加适量的竹盐。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
