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洛神花也称玫瑰茄，花萼为肉质结构，多汁，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C，多种氨基酸，大量的天然维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、磷等。具有降血压、抗坏血病和利尿的药效，并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。 银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。 雪莲子俗称皂角米、皂角仁，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目等功效
温暖sunny
1准备好材料。2薏米提前1小时浸泡。3银耳提前泡发。4把泡好的薏米和银耳放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火煮1小时。5红薯去皮洗净后切成小块。6薏米和银耳煮熟煮软后放入红薯同煮约半小时至红薯熟烂。7放入适量冰糖调味即可。
々苗∴
老公从新疆带的香梨香甜可口，女儿上呼吸道不是很好，所以尽其所用有了这款甜品，百合干是淘宝阿明家的，不添加任何东西，天然营养
我爱虫虫宝宝
这次的银耳雪梨汤加了肉厚的小红枣、甘甜的绿葡萄干和金黄色的干桂花，干桂花在梨汤的温润下渐渐湿润、绽放，香气氤氲，仿佛间身已在那柔美的江南，立于金桂飘香的桂花树下，香气满身……年夜饭的餐桌上，若有这样一道色泽亮丽清新、闻之熏人欲醉、饮之美不胜收的甜汤，那真真是极好的呀~~
尚食之文
Cranberry 。Jam蔓越莓 。果酱 制作果酱比做菜更加简单，果酱 。储存的时间长，多余的果酱 。可以放入冷冻里储存，最基本的吃法可以搽面包吃，还可以做pie,tart,cake,topping, muffin
KL乐悠悠
最近天气干燥，空气质量也不太好，然后经常又在吃一些上火的食物~害27这几天上火的厉害~于是，在阿姨那里听说了一个小偏方，于是就做了，效果还可以~大家也可以试试~ 主要有内热，经常觉得口干的朋友，可以做来喝~这道芦根绿豆汤。
27殿
春节马上就要临近了，在这里预祝论坛里的兄弟姐妹们，2014年合家幸福安康，2014马上有钱花啊!春节单位搞福利，购置了些米面鱼虾副食品，其中还有一只活着的大公鸡！拿到菜市场请卖鸡的帮着杀了，满手的鸡屎味。师父说是好鸡，真的笨鸡。
东营小英子
呵呵，这冰糖葫芦真没做过，女儿一直说想自己做来吃吃。凑巧昨天在超市见到新鲜的山楂，于是买了一盒，今天做了几串。红红火火，甜甜蜜蜜，过年咯！
落叶漫天飞
家里的餐桌上有好久没有家乡风味的菜了，好想吃点香香辣辣的了，打定主意今天做个香辣猪蹄，想起昨天在超市看到货架上有红艳艳的山楂，突然灵机一动，这酸酸甜甜的小精灵，刚好可以入我的香辣猪蹄了。嗯，这样想着，就马上行动了，一边构思着怎么做这个菜，一边忐忑着，山楂加到这菜里，会是什么样的滋味儿？ 最后做出来后，比我想象中还要好吃哦，香香辣辣、甜甜酸酸，香口又开胃，山楂刚好又化解了猪蹄的油腻，现在赶紧把我初次尝试的小成果上传和大家分享。
~汐汐~
看了诗心的紫薯雪耳甜汤的菜谱，学习的。觉得比较简单吧，原菜谱还放了鹌鹑蛋，但我觉得甜汤放鹌鹑蛋，嘿嘿，有点奇怪，有人说可以放金桔，这个建议也挺好的，下回可以试试。
惊蛰弥
跨年的美味，送给同事的红彤彤油亮亮的新年礼物～
花姑驼
过年啦，家里是一定要准备些水果的，如果不小心买到了酸桔子，最好的办法就是煮成糖水，酸酸甜甜的爽口解油腻，是一道节日必备的开胃甜品。
tgcyy
这是一款宝宝和家长在感冒和咳嗽时都可以饮用的食疗佳品。平常我们也可以适当的喝一喝这个饮品对身体也大有益处。而且白萝卜和梨也是很好的搭档。【营养小提示】白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。而且白萝卜可以增强机体免疫功能；帮助消化；帮助营养物质的吸收；防癌抗癌。
小照片
1莲子红枣泡水后去心，和百合枸杞一起用水泡20分钟。2水先煮开，然后用部分开水把西米烫一下，再用冷水冲干净过滤好。3把莲子等放剩下的开水里头煮大约20分钟，莲子软化就可以。4倒进西米，煮到西米整颗透明。5把牛奶，冰糖，椰子浆倒进去煮开就可以了。
落叶漫天飞
白萝卜，人称“小人参”，它可以消食化积、清热化痰、生津、凉血。 甘蔗可以下气和中，助脾气，利大小肠，消痰止渴，除烦解酒。它俩搭配在一起煮汤，可以让你消化节日里吃过美食后的饱腹感。
滋味美
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1茶树菇用水浸泡透。2准备面筋。3泡好的茶树菇洗净切段，面筋切片。4锅内倒油，将面筋正反面都煎一下。5两面煎到微黄。6将煎好的面筋堆到锅的一边，下入茶树菇煸炒。7加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。8至收汁即可。
鱼家小厨
