1将五花肉切成麻将大小的块,放入冷水中,再加入几片姜和葱段, 焯一下水;2准备好4碗调味料:1碗黄酒,1碗腐乳汁,半碗酱油,半碗冰糖;3还有:姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、草果和干红辣椒;4 将大葱段和姜片铺在锅底, 再将大料撒在上面; 5将焯过水的五花肉块放在葱段等表面上; 6将准备好的4碗调味料倒入; 7大火烧开, 盖上锅盖,转为小火, 焖上四十分钟;8再转为大火收汁;9洗净的田七菜放入盆中, 加入盐、蒜末、橄榄油和白醋, 搅拌均匀;10将拌好的田七菜铺在碗底中;11最后在上面码放做好的红烧肉;12这
斯佳丽WH
夏日炎炎,喝口酸酸甜甜的山楂饮,爽,没有色素和添加剂的,特别适合小盆友啊
电信张涛
去年朋友送了好多的茯苓一直没吃,要抓紧机会把它消灭了,浪费了怪可惜的。茯苓利水渗湿,健脾化痰,宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。
清欢的烟火生活
冰糖银耳蒸南瓜,不仅造型好看,而且口感香甜。此次选用的是丑耳,它是古田银耳中的优良品种,朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要比普通的银耳更黄一些,含有丰富的蛋白质维生素等。
一笑嫣然
1银耳泡发2桃胶泡发3银耳去掉下面黄色部分4银耳桃胶倒入炖盅5加入牛奶蔓越莓冰糖即可
刺猬-小小蓉
1青梅,买回来后放水里浸泡半小时,捞起2起锅烧开水,放入青梅煮5秒钟3捞起沥干,放置1天4准备泡酒材料5按1层梅,1层冰糖放好,盖好瓶盖,放置3个月后即可以喝
爱上泰格的羊
4月6日,重庆,多云。清明三天小长假,天气不错。轻风拂面,阳光透过云层投射到大地,来来往往的人们幸福安详。虽然再过一天又要上班,不过,下周不用主持节目,只需要审片,会轻松很多。晚餐做了土豆烧排骨和紫菜蛋花汤,排骨中放了花椒和小米椒以及郫县豆瓣,口感麻辣,这是我喜欢的味道。
夜魇
昨天突然看到这个的图片,呵呵!想想家里材料都有,本来都躺床上的我立马起床行动开了!老公帮我炒花生并脱皮,我准备托盘炒芝麻!记得上次做过一回沙其马有些失败,这次就特别注意上次的小细节 后来做了很成功!宝宝迫不及待的自己爬上凳子偷吃了!今天他们评价好吃!宝宝舅舅说比外面卖的好吃!呵呵!其实我爱做这些小零食但是不爱吃,只要他们喜欢就好!
汤圆的妈妈
每次去买快餐楼先生肯定会买我的最爱梅干菜肉末,不贵但是很下饭,基本其他的菜我都只沾下筷子但是却因这个菜而把一整盒饭干掉梅干菜烧肉是浙江杭州一道汉族传统风味名菜,属浙菜系。主要食材是梅干菜和五花肉,主要烹饪工艺是炖。干菜吸收肉脂而去涩达润,猪肉经干菜吸脂肥而不腻,干菜肉香交互辉映,是此干菜与肉之绝配靓点今天我也试试梅干菜烧肉,想想都流口水,晚上煮饭的量还特意增加了
美姐姐的小资生活
1材料:大米、花生仁(已泡发)、芡实(已泡发)、冰糖2将大米用清水淘洗一下,待用。3将泡发好的花生仁淘洗一下,待用4将泡发好的芡实淘洗一下,待用。5在高压锅里倒入一些清水煮开。6接着,下入淘洗好的大米、芡实和花生仁煮开。7然后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9最后,搁入冰糖。10搅动一下,煮开。11煮至冰糖融化,即可。
花鱼儿
1洗虾2清理虾肠3麻辣就是多放花椒和干辣椒4加入啤酒和辅料烧十分钟5准备起锅加蒜头和葱段6装盘上桌
覃学成
今天,小厨给大家推荐一款绿色养生豆浆----绿豆百合豆浆。这款豆浆的材料就是百合与绿豆,大家都知道,绿豆具有清热解毒、抗菌杀菌的作用,百合呢,具有润肺止咳、美容养颜之功效,二者结合在一起,效果可想而知。用绿豆和百合做成豆浆,根本就不用过滤,粘稠美味,喝的时候可以再加一点冰糖,口感更加的美味!如果是天气再热一点,还可以冷藏一下下,冰镇绿豆沙的感觉有木有?
小厨飘香
美容养颜、给孩子吃也是不错的选择、
冷太太
女人一生都要补血,这是一道补气养血的菜谱,爱自己的女人一定要看。
受伤的心2
自己做的莲蓉馅,莲子没有去莲心,为了降低糖的用量就加了少许的麦芽糖,如果给白砂糖可以在炒的过程中添加。
@那时花开@
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児