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1猪肉清洗干净，加盐，鸡精，料酒，煮熟。2准备好的料。3蒜头去皮剁碎，加煮过猪肉的汤，调成汁。4生抽加冰糖，花椒，八角，小火熬成汁。5猪肉放凉切片。6全部调好的料。7将这两种汁和匀，加辣椒油一起淋在肉片上就可以。小窍门最好用臀部的肉来做蒜泥白肉，切成肉片越薄越好。
小耿妈妈
杨梅有点酸味的，就做这个冰糖杨梅很好吃，没有了杨梅的酸涩味道，还很甜，冰镇后凉凉的特别开胃。
草莓
1银耳泡发后，去蒂，撕成小块。2雪梨去皮切小块。3将雪梨、百合、银耳、冰糖倒入电压力锅中，调至十五分钟炖熟。4阀子落下后将泡好的枸杞放入，再焖5分钟即可。
家有桐宝
今天继续上我的西瓜皮，这是运用了我晾晒的干西瓜皮炖至的。 是一道很唬人的自创菜，老公还以为是‘鱼翅’呢。看着晶莹剔透很惹人爱呢。此菜色泽红亮，香气浓郁让人食欲大增。西瓜皮剔透油亮，吸足了五花肉的肉香。五花肉靠着西瓜皮的清香也曾加了香气减少了油腻。很适合夏天滋补能量的大菜。
西马栀子
1准备好的用料。2牛腩切块焯水。3焯好的牛腩洗净。4加生姜，葡萄酒，水烧开，改小火炖半小时5热锅冷油，煸香姜片，把腐乳加加入。6用铲子把腐乳压碎。7放入牛腩，酱油，炖牛腩的汤，葡萄酒，两勺腐乳汁。8加入冰糖烧开，改小火炖半小时。9开大火，加辣椒干收汁就可以。10加入香菜盛盘，鲜，香，辣，回味无穷的牛腩就做好了。
小耿妈妈
今天的这个，是俺特别为坨屁屁做的节目甜品，他最喜欢的水果布丁。 即使平时不太喜欢让孩子吃糖，但在六一这天，应该也要放松一下啦！ 甜品会让人感觉快乐，会让人感受幸福。 在这个孩子们最开心最快乐的节日里，让孩子们尽情的享受甜品吧，也只有在这样无忧的年纪，才能尽情体会最纯真的快乐！
坨坨妈
曾经吃过一次纯正的四川熏肉，是一位四川朋友从老家带回来滴，那种独特的烟熏味至今难忘。俺上网查了资料想自己做来解馋，才发现做起来真是很麻烦，对于生产环境、时间和材料都有要求，实在不太适合家庭操作。 纯正的四川熏肉是把生猪肉用盐和一大堆调味料腌制1周左右，再挂在通风处吹12小时，然后用松柏末和熏料小火熏制而成，吃的时候清洗干净，再加入配料蒸熟食用。 四川熏肉一般在四川农家做的要更好吃一些，农家用柴火做饭顺便熏肉，大约要用一个月左右才能熏制到最佳效果。看来要想吃到纯正的四川熏肉还真不是件容易的事，不过没关系
浓咖啡淡心情
彭州市天彭镇东大街的邹建安，解放初期即经营熏兔肉生意。他精心研究蒸兔的配料、制作，品种有香卤、甜、麻、辣、咸五味，其兔肉具有皮酥、骨脆、肉嫩、色泽红润、口感鲜香、香味诱人、咸淡麻辣甜香恰到妙处之特点。因邹建安长有一脸美髯，“胡子兔”由此得名。
kiss战女
1准备好的料。2五花肉洗净，冷水下锅焯遍水。3切成比较厚的片。4过一遍油。5留点底油，煸香姜片，把肉倒进。6加老抽，生抽，鸡精，冰糖，煮熟去壳的鹌鹑炒匀。7加进啤酒。8再加入一块冰糖。9烧开改小火，炖到汤汁差不多收干加盐调味，炒匀盛出就可以。
小耿妈妈
我们家人都喜欢吃鸡翅，尤其是我哈，所以餐桌上经常出现鸡翅的靓照。菜品特色：色泽鲜亮，香菇与鸡翅颜色合二为一，香味浓郁！加了啤酒，口感滑嫩，香菇的爽滑与翅肉的鲜嫩完美结合！同时，兼顾了美味与健康的需求！香而不腻，吃而不厌哈！
微米
我们这里到了这个季节就是盛产大樱桃的季节，路边，市场遍地都是，我今天做的这个樱桃是我老公的叔叔家自己种的，把大的好的都摘了卖钱，剩下些小一点的，不是很光滑的就自己吃。
icecream
蜜汁南瓜是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,蜜汁南瓜以南瓜 为主要材料,烹饪以蜜汁为主。
漂亮马婆
1准备好需要的原料。2将苹果去皮去核，切成丁备用。3将紫薯去皮，切成丁备用。4锅内放一碗水煮沸，放入紫薯。5水再次滚开后加入冰糖。6转小伙煮3-5分钟，放入苹果，等苹果的香味飘出来时即可关火盛出。小窍门1、紫薯稍微切小一点，这样煮起来比较容易熟。2、煮苹果的时间不要过长，以免影响口感。
小羊小小
现在的食品安全问题真是很让人无语的。所以吃喝的饮品尽量还是自己动手制作，健康又放心。给大家分享一下这款营养又健康的饮品---金银双花茶。 金银花---具有抗菌抗病毒，抗炎解热，增加免疫力的作用。菊花---清热解毒。柠檬片---生津止渴，中暑烦渴。金银花是非常适合在春天这个病毒滋生繁殖的季节常饮的一种好东西。对我们的人体有很好的保健作用。
红豆厨房
都说夏季吃苦瓜好，可我就是受不了那个“苦”，所以，家里很少做苦瓜。最近，我看红豆有一道凉菜是“蜜汁苦瓜”，看起开很不错，就稍微改动做着试了试，虽然还是带着点苦瓜的苦，毕竟有了冰糖和蜂蜜的甜，吃着感觉还不错。
小厨飘香
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
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