很多朋友总是对羊肉退避三舍,一是怕膻味,二呢可能是嫌自己动手做太麻烦。呵呵。 其实呢,羊肉是热性的食物,吃了暖胃暖身,多吃对身体有益,是对身心有益啊。
狼之舞
榛蘑真的很好吃。一直怀念小鸡炖蘑菇的味道。现在好了。榛蘑炖了土豆一样好吃呀。
天天宝宝瓜
在我看来,土豆的做法太多太多了凉拌、醋溜、酸辣,炖各种菜或肉,煎土豆饼,土豆泥沙拉,土豆火烧,土豆蒸饺哈哈,可以引发无限的创意呢 土豆很有营养,是抗衰老的食物它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素
放逐的青春
1芹菜洗净斜着切成片。2花生用水冲洗一下。3高压锅加水,加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分钟关火。4排气后打开锅盖,花生已经煮熟,不用取出花生。5重新烧开,放入芹菜。6用铲子将芹菜压入水中,全部焯熟。7倒出沥干水分。8加盐、醋、酱油、辣椒油拌匀即可。小窍门1.芹菜不可以烫得过熟,会失去脆嫩的口感。2.这个菜拌好后如果不着急吃可以放到冰箱里冷藏,吃的时候更加冰凉爽口。
天天吃土豆
1将鸡翅刮洗干净,把底部用刀划浅口以便入味,加入半汤匙红烧汁、2茶匙黄酒腌制15分钟。2将生姜切成片,干辣椒剖成两半,大葱切成段。3锅内放油,油热后加干辣椒、生姜、大葱、八角炒香。4放入鸡翅翻炒半分钟。5往锅内注入可以淹没鸡翅的开水。6加入1汤匙腐乳汁和2块腐乳,以中小火焖烧,待锅内收汁时,关火装盘,浇上腐乳汁,即成。
赛菲
一道非常家常的菜豆腐皮营养丰富,口感筋道,是制作各种素菜的好原料
放逐的青春
炖上一锅肉骨头~~啃骨头吃肉再喝汤~~营养一点不流失哈~
小猪厨娘
此瓜叫法颇多,还是叫窝瓜吧一说窝瓜就想起了植物大战僵尸里的那个道具哈窝瓜含有活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等有利于预防骨质疏松和高血压此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素
放逐的青春
小豆腐是从外边买的,有时间自己也做下试试 小豆腐其实和豆腐无关 以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿等为主料加大豆糊或豆面熬制 清嫩鲜香,民间爱吃,饭店也以精细小豆腐宴客 味道清鲜可口 既有大豆特有的浓浓香气,又有小白菜的淡淡清香 小豆腐营养价值丰富,属于健康饮食 老少皆宜,堪称农家菜之精品
放逐的青春
这款风味茶叶蚕豆其实是按照煮茶叶蛋的方法煮的。外边的壳有点硬,里边绵绵的。味道真的很不错。 大家可以试试。另外蚕豆营养价值非常丰富。其中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进
天天宝宝瓜
牛筋,也就是牛身上的筋,富有韧劲。也就是牛的韧带.这可是好DD哦,可牛还有一个特点,就是认死理,不懂变通。所以牛筋就是太会认死理的意思。如你这人真是太牛筋了。当然太牛筋的人也会有变通的一天,只要他想明白了,再牛的牛筋它也有炖烂的那一会,只要火候够了。昨天是拿电炖锅,先大火炖开,再转小火炖制六小时后,早上起来到厨房一闻,那香啊,真是透五脏六腑哦。呵呵那一会正是想夹上一块尝一下先,可恨的是牙也还没有刷,牛筋也还没有切块。呵呵呵牛筋的功效还是很不错的听阿姨讲,牛筋可补肝强筋,祛风热;利尿。主筋脉劳伤;风热体倦;
牛妈厨房
肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃 自己做更安全,更放心
放逐的青春
1五花肉洗净后下锅过水,以肉看不到红血色为准2煮好的肉出锅放凉,切成3cm*5cm左右的块3锅清洗干净,加1/4碗水,水预热后倒入白糖小火慢慢炒糖4糖完全融化后倒入切好的肉一起翻炒,肉两面变金黄色时,加入开水5开锅后,加入八角、香叶、姜、酱油、盐,小火慢慢煮15分钟左右,汤汁差不多收完翻炒几下就出锅
黄豆豆的一家
猪肉炖粉条是一道东北名菜 粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻 最朴实的菜却是最难忘的味道 今天给它来个小小的变身 因为不吃肥肉,所以没用五花肉 用的纯瘦肉,并且最后加了金针菇 肉的香加金针菇的鲜,味道真的很赞
放逐的青春
在饮食上,西方人接受了大部分中国食品 唯一不能接受的就是鸡鸭爪子和猪脚 只有中国人才能知晓其中的美味 这道香辣猪脚味道香浓,肥而不腻 猪脚的营养价值并不亚于熊掌,可以使女性面部皮肤显得丰满光泽 蛋白质,胶原蛋白,维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质应有尽有
放逐的青春
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉,拌均,揭盖,倒入锅内,再加1茶匙料洒,翻匀,再滴几滴麻油,稍翻几下,上锅。
rosejyy2000
这些天在家一直在练习家常菜,在妈妈的指导下进步不少,也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜,兼具美味和营养,一起来学一学吧~
.ζ破晓乄
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰
1圆白菜用手掰开成大片,放入沸水中焯烫变软捞出,入冷水过凉后沥干,再用手撕成小片儿.大蒜切成末备用。2锅烧热后倒入油,待油5成热时放入干红辣椒和蒜末,煸出香味后倒入圆白菜片儿,淋入料酒,米醋,调入白糖和盐,翻炒均匀后即可。
么么滴
**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃,但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽,我发现家乐福超市卖的不错,很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽,做法是一样的哈。 **用勺子烧花椒油可以避免浪费,但在烧的时候一定注意安全,千万不要开大火,用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色,就关火泼在菜上,否则花椒烧糊了,其实麻味就不足够了。 **黄豆芽一斤最多2块钱,但我们就用一半就够了,大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱,再加上其它的乱七八糟的东西,这个菜说2块钱,不过份吧? &sh
么么滴