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1备好食材，黄瓜香肠切片，菠菜切段，葱切碎。2油热先煎蛋，边煎边用铲子铲碎，盛出。3重新放油，油热倒入黄瓜片，香肠、葱炒匀。4加生抽、花椒粉、盐、鸡精炒匀。5倒入鸡蛋炒匀。6成品。
金凤栖梧
1菠菜摘洗干净切段，豆腐切块，番茄洗净切块，香菜洗净切段。2起锅烧油，油热放入打散的鸡蛋液炒至金黄凝固，再放入番茄炒出汤汁，加入盐、蚝油和十三香。3加水烧开，放入豆腐块煮个三五分钟。4全部煮好，放入菠菜和香菜，撒些鸡粉搅拌均匀出锅即可。
少年维特的烦恼20
1小豆芽洗净控水。2菠菜洗净控水。3小豆芽炒水捞出。4菠菜焯水后过凉。5菠菜攥干水分改刀切段。6放入小豆芽，红辣椒段，葱蒜末。7用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油。8搅拌均匀即可享用。9成品图。小窍门现吃现拌，营养满满！祝您六月安好！
米拉Miira
鲜嫩的口蘑，鲜香的鸡蛋搭配利好的菠菜做汤，快手好喝，营养丰富。
尔东叶
简单美味快手菜。
兰杏梅
清凉消暑之（一）木耳拌菠菜夏天的餐桌上怎么能少得了凉拌菜。早上买菜时看到菠菜特别新鲜，就买了些回来，今天就做个木耳拌菠菜吧。菠菜有天然植物钙片的美称，常吃预防骨质疏松，补血养肝、美容养颜！
红•宏
最近，我迷上了瘦身消脂的健康食谱。今日，做了一道菠菜玉米面饼。进餐后有一种饱腹感。非常好的减脂餐。
小家有女初长成
1菠菜洗净。2果仁。3菠菜飞水。4取出放凉。5挤出水后切段。6码盘。7分别放入适量生抽香醋和油辣椒。8放入一勺麻油。9果仁捣碎撒上。10开动啦。
老U爱小轩哥
1菠菜、胡萝卜洗净备用。2粉丝提前泡软。3菠菜切段下开水锅中焯烫。4粉丝也要下入锅中烧水焯烫。5胡萝卜擦丝下锅中烧水焯烫。6粉丝过凉水后切段，胡萝卜丝放入盆中，菠菜也放入盆中，加入蒜蓉。7加入生抽、香醋、耗油、白熟芝麻、花椒油和辣椒油。8淋入热油。9搅拌均匀。
小家有女初长成
麻辣拌的色泽太艳丽的了，明晃晃的食欲色，看着让人直流口水，吃得再饱也想再吃一口，它的味道太刺激，太爽了，吃了好过瘾。
石榴树2008
菠菜的吃法也很多，我家通常都是做汤，鲜鲜的，很好喝。菠菜无论哪种吃法，都是需要焯水的，焯水的目的是去掉菠菜自身所含的草酸，再有一个也能去掉农药。但今天我不做汤了，而是用菠菜来拌一个凉菜，与它搭档的就是毛蚬子，这也是我们当地人最喜欢的一种吃法，也算是一个特色菜了。
石榴树2008
来做个麻辣香锅，有青菜和海虾，喜欢吃肉的还可以放些肉在里面，总之喜欢吃的都可以放里面，一个菜做一锅，全家围坐在一起，吃得有滋有味，不爱吃青菜的孩子也吃了好多青菜，真不错。
石榴树2008
1菠菜清洗干净后切成长段。2豆干切成长条。3准备一些炒熟的花生米 。4准备配料 ，蒜瓣和辣辣搅成碎末放入碗中 ，喜欢味重一些 ，又加了半勺的泡椒。 5烧开一锅水 ，放入油和盐 ，菠菜和豆干各焯水30秒。 6配料碗中浇上热油，炝出香气，再放入酱油、 蚝油、 陈醋 、糖搅拌均匀。 7酱汁浇入豆干菠菜表面，放入花生米， 翻拌均匀即可。 8成品。夏季凉拌菜，清爽又开胃。
宸·羽
爽口快手小菜。
一溪月
1准备面条与菠菜。2洗净其他配菜。3小葱切沫备用。4小米椒切丁备用。5小菜切沫备用。6调汤：准备汤碗，加适量盐。7倒入鸡精。8加入两勺酱油。9半勺香油。10搅拌均匀。11汤锅加水煮沸，，倒入汤碗中。12搅拌均匀，放一边备用。13煮面。14面煮好，过冷水。15将面捞出放入汤碗内。16加入香菜。17加小米椒。18菠菜用热水汤一下，捞出放入汤碗。19成品。
小不点_June
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
