1菠菜洗净;2用水汆烫;3捞出烫好的菠菜;4加入少许清水,用粉碎机打碎;5滤出菠菜汁,去除菠菜渣;6将菠菜汁倒入搅拌桶,并加入鸡蛋液;7加入面粉;8揉成团后饧发一会儿;9擀成面片后卷起,切条;10切好了;11烧一锅水,加入面条煮开;12完成。
NICE2meetU
粉汤是回族人喜爱的风味小吃。每逢古尔邦节和肉孜节,家家户户都要烹制粉汤,恭敬贵客和亲友们到来。回族姑娘在出嫁之前,要在娘家接受烹制粉汤的训练,因而回族主妇几乎没有不会做粉汤的。如果谁家主妇的粉汤做得好,那可是倍感光耀自豪,并受大家推崇称道的事情。如果时逢喜庆佳节,你到回族群众家去做客,好客的主人一定会给你端上一碗酸辣味浓、香喷喷的粉汤。在放一盘色泽金黄油亮的油香,使您永生难忘。回族人的粉汤 “窜得很”(味道浓烈)!回回的油香“香乍咧”(香极了)!粉汤四季可做,但因季节不同,放的菜有所变化,无论何时做的粉汤
天山可可
牛肉丸子汤是我们新疆人的快餐,几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜,意喻吃完走人的意思。丸子汤有两种,一种是水煮丸子汤,一种是油炸丸子汤,二者在制作工艺上有所区别。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎,然后放在开水里煮熟了捞起;油炸丸子是用刀刃把肉剁碎,然后放在油锅里煎炸。丸子汤的配料十分考究,绝不是把牛肉剁碎了捏成团那么简单。丸子汤一上来,先喝一口汤,让整个身体都热火起来,口口都透着鲜啊;做丸子也得是绝活,用新鲜牛肉做料,炸熟炖到汤里,外脆里嫩的,口口都透着香啊;再吃块冻豆腐,豆腐里吸足了汤,吃
天山可可
olive garden 是美国著名的连锁意大利餐厅,一直觉得里面最好吃的就是这个Zuppa Toscana Soup,配上面包,不需要主菜就可以吃的很满足啦~~
媛小你
1菠菜清洗干净。2锅中把水烧开,放入菠菜烫一下。3加入两个鸡蛋和少许面粉,调入少许盐和五香粉。4搅拌成糊。静置一会,再搅拌一下,搅拌至面粉无面粉颗粒。5电饼铛或平底锅刷上一层薄油,烧热,面糊倒入锅中,使面糊均匀的铺满锅底。6一面煎熟后,翻一面继续煎。煎至两面熟透即可。
七彩糖果
1把胡蘿蔔洗乾淨,切小丁,培根肉切小丁,入油鍋爆香,備用2雞蛋打散 放入油鍋中 用鏟子快速畫圈 將蛋炒成蛋末狀備用3菠菜洗乾淨 放入滾水種汆燙 撈出瀝幹水 切碎備用4肉鬆適量備用5把剩飯入油鍋炒至鬆散6加入1、2、3炒均勻7加入所有調味料炒勻8最後放入肉鬆 翻炒兩下拌勻即可9把飯糰放入模具中 壓成型(沒有模具 帶上一次性手套 用手抓成團也可以) 最後包上切成長條的海苔片即可享用
Selina~
做了一道水煮鱼 但是没有把过程记录下来,先传上来看看
橙子的心
七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的节日,也被认为是“中国情人节”。 在这里我祝所有的朋友七夕快乐,生活幸福,身体安康。 我愿天下人 有情人终成眷属 !今天我也用这道国宴菜翡翠虾仁送给我的‘老情人’祝他身体健康,永远幸福。。。 开国第一宴的第一道热菜---翡翠虾仁。是一道江南名菜,翠绿的颜色,脆嫩的口感,可以说是色 香 味俱全非常诱人。这道菜的主要工序是提取叶绿素。用菠菜的碧绿色里包裹虾仁,这是一道营养丰富的健康菜。
西马栀子
同时想吃很多东西,又没办法一起吃到,麻辣烫是最好的办法喽!可以根据自己喜爱的口味,加上自己爱吃的菜,一起煮熟喽!
小小心灵2012
1准备材料2牛肉切大块,冲洗干净3用料理机搅碎牛肉,加入搅碎的葱姜末,加少许盐、料酒,五香粉、鸡精、生抽、胡椒粉搅拌均匀,加入一个蛋清和少许水淀粉,搅打上劲儿4菠菜去根,洗净焯水备用5锅中加清水,开小火,待小泡后逐个放入制好的牛肉丸6将锅烧开,肉丸浮起后,将浮沫撇干净7放入菠菜段,关火8将肉丸汤调味儿:盐、鸡精、生抽、几滴醋、胡椒粉、香油9放几粒枸杞装饰,盛出即可
蜜糖厨房
猪肝补血~猪肝和菠菜也是很好的搭配~!
qi1009
今天给宝宝做一份菠菜胡萝卜卷吃,有博得宝宝的欢喜哦~~宝宝欢喜我也欢喜。我用了两种做法 都挺不错的,各有各的好 我自己也吃了不少。虽说是宝贝辅食餐 大人也是可以吃的哦。刚开始我用的第一种办法 吃起来比较硬不过香。太硬看宝宝不是很喜欢 我就用第二种办法,煎出来的饼比较软滑 宝宝自然喜欢。
可欣妈
豬肝的腥味和菠菜的澀口,這都讓大家感覺很是頭疼 ,今天我們就一次解決它,方法就是加入沙茶醬,滑潤的油脂讓腥、澀味一掃而光,再加上豬肝用了油泡定型,吃起來也相當的軟嫩呢。還有用了炸過紅蔥頭的豬油,味道大大提升,這是一款帶點台式傳統香氣的菜色。a 基師的方法真是很受用,所以,好方法也一定要跟大家分享才行!
Selina~
要尝试烤箱做饭,没法不从披萨开始。我的第一个披萨,来咯!
saccharin
美味的饺子,经典的绝配韭菜鸡蛋馅,今天我给它穿上一件碧绿的翡翠外衣,你还在等什么?还不和我一起来做这个翡翠水饺吗
吃是福
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝