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今晚我做了个凉拌莱想给大家瞧瞧，蒜汁菠菜胡萝卜。我是第一次上传图片，做的不好让大家见笑了。
许清风
1菠菜洗净。2锅内放适量水，烧开后放菠菜焯一下，捞出控水。3切段后，锅内放少量油，放菠菜翻炒，盛出。4将白糖、醋、酱油、料酒、淀粉、盐、味精调成汁。5在锅内放油加热后放入辣椒、姜末、蒜末煸炒出香味，倒入调好的酱汁炒熟。6倒入菠菜，翻炒均匀，撒上葱末即可装盘。
微雨飞燕
1胡萝卜切条、草菇开、皮蛋去壳切碎、瘦肉剁碎。2锅内烧开水，倒入适量的花生油，放入洗净切好的波菜大火煮开。3待菠菜煮热，捞出沥水放入碟中。4另座锅，倒入一碗高汤（清水也行）烧开，放入整理好的配料中继煮。5调入调料烧开成上汤料。6将上汤料淋在煮熟波菜上即可。
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素食主义
老公最好
1① 把面团放在卷帘上压成耳朵状2② 锅烧开水 把菠菜 面饼和猫耳朵入锅焯熟 鸡蛋用油滑散3③ 锅烧油 下入红油煸炒④放入番茄炒出汁⑤倒入面、菠菜和鸡蛋翻炒并加入调味料
覀覀：ナ0ナ
第一次发菜谱，摸不着门路，费了老半天。还请各位见谅。
远方的我
1鸡肉去筋剁碎，姜切末。2鸡肉里加入姜末，料酒，生抽，盐，适量蛋液，搅打至粘稠时加入水淀粉打匀。3做成鸡肉丸。4菠菜洗净备好。5粉丝在沸水里焯一下。6水煮开，下鸡肉丸。7差不多煮熟后加入一点生抽和醋，加入菠菜。8菠菜煮软后加入粉丝，放一点白胡椒粉，和香油，用盐调味，最后加一点鸡精。
无韵之谣
1菠菜洗净切段装入碗中。2倒入适量面粉，撒上盐，味精，少量花椒粉。3加适量水拌匀，水最好一点点加，不过没关系，水多了再加面，面多了再加水。呵呵！4煎锅上火待油热时倒入拌好的菠菜，我们家锅不大，但我为了省事一次全倒进去了，看起来有点厚。大约煎一分钟左右下面成形了，就可以翻面，用锅铲压匀。5煎至两面金黄时，就可以了。油要放多些，火要稍小点，要不容易糊锅。6出锅装盘！7再来一张！
远方的我
这道南瓜做的手工面非常的滑嫩，出乎意料好吃哦！
球球厨窝
在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅拌饭又称为“石碗拌饭”，是韩国特有的米饭料理。
kiss战女
1准备所用材料清洗干净备用。2面粉300克。3鲜虾焯水至熟去壳切段，香菇切粒，菠菜梗焯水过冷河挤干水切碎，姜切末，葱切花备用。4菠菜叶加适量水榨汁。5面粉加入发酵粉，慢慢调入菠菜汁和成光滑面团进行发酵。6肉末接500：200的比例分次加入清水，顺时针方向搅上劲，依次加入姜末，胡椒粉，鸡粉，料酒，蚝油，生抽搅匀，最后加入少许芝麻油搅匀成馅。7面发好了。8将发好的面分成大小均匀的挤子赶成皮。9包入馅料。10饧十分钟入泠水锅中，大火五分钟水烧开后改小五再蒸十分钟即可。小窍门蒸馒头时冷水入锅让其慢慢受热，蒸出来的
湘粤情
虽然是简单的食材和做法，但是营养却是很全面的哦！早晨吃碗暖乎乎的粥，对胃都是很有好处的呢！
球球厨窝
【清水油盐烹饪精典】---《萝卜蘑菇炒菜花》（11月26日创意命名）烹饪方法简介： 炒锅内加入清水油盐，用大火烧开后，加入码放整齐的菠菜，用大火慢炒，将菠菜在清水油盐中炒至均匀变色，然后，调味装盘并撒上适量白芝麻，即可上桌食用。特点： 1、低碳、低油温、无油烟操作，食材普通，食材配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和。 2、菜肴色泽鲜艳，碧绿生青，汁水饱满，清爽可口，偶尔芝麻脆香，使口感丰富而微妙，营养丰富； 3、富含矿物质、微量元素营养及纤维素的蔬菜植物根、茎、叶、花、果
奇海生态
酒糟汤圆好吃，五彩汤圆更好吃。
筝筝日上
每次都可以帮助消化家里的库存，而且卖相漂亮、味道鲜美。
maiwu2005
1翅根烧土豆材料：鸡翅根、胡萝卜、洋葱、土豆、酱油、老抽、蚝油、剪刀、一次性手套。2将翅根洗净去骨切小丁。（从根部用刀将筋剃开再往下撕）。3胡萝卜、洋葱、土豆洗净切小丁备用。4锅置火上加热倒入油煸炒葱花，同时下入鸡丁。5鸡丁炒至变色倒入热水没过鸡丁即可。6将蔬菜一同倒入锅中。7锅置加入酱油、老抽各一勺，盖锅盖中火焖至20分钟。8待汤汁浓稠时加入一勺蚝油翻炒几下即可。9饭团制作：将米饭揉团做成头部、四肢。10用海苔剪出鼻子、眼睛、脚垫、嘴巴。11把剪好的海苔放到饭团上进行整理。12整理好的饭团上浇入菜即可。
kiss战女
很早以前做的了，一直偷懒没传上来~~灵感来自于肯德基早餐的培根蛋法风烧饼，第一次吃的时候就在想，原料很简单，就是饼皮、鸡蛋、培根和生菜，第二天就回去凭记忆加创意，自己做了一次，还蛮好吃的，配上一杯原味咖啡，充满活力的一天就从这里开始吧！！~
甜牙敏
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C．是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
