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菠菜具有润燥滑肠，清热除烦的功效。其营养价值很高，含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、钙、磷、铣、镁等营养元素。菠菜还可以促进人体健康，防止衰老，防治缺铁性贫血，促进呼吸系统功能。菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用，电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。
一笑嫣然
猪肝中铁质丰富，是补血食品中经常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的用处；能保护眼睛，维持正常视力，有效地防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有着重要作用。
勇的家妮儿
想做这个馅饼很久了，星期天终于能如愿了。皮薄，馅多，味道灰常好。 这次用的是中筋面粉，用开水烫1/10的面粉后加上凉水和面，面皮筋道中带着柔软，非常适合家人口味。馅料中用了五花肉，鸡蛋，菠菜混合，别说，这样的搭配味道挺鲜的呢。 面食有各式各样的做法，选择适合家人的口味，让家人吃得开心，吃得健康是最重要的。
心曲之旅
韩式拌饭有很多种做好法，我原来也不是很会做，这个是按照好餐得辣酱送的食谱做的，做了几次感觉挺简单的，口味也不错，就传上来和大家分享一下，这个不放辣酱再少放点酱油宝宝也能吃，我家宝可喜欢吃了。
微蓝54944796
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
老妈子的一天
最近迷上了色彩鲜艳的蔬菜，做了几款彩色面条和刀切馒头，真真是被“色诱”了。今天做的是翡翠蝴蝶面和螺旋面，无论是颜色还是花样，都是超吸引小朋友的，麻麻们赶紧做给宝贝吃吧~~
如彼萱草
我像只鱼儿在你的荷塘只为和你守候那皎白月光游过了四季 荷花依然香等你宛在水中央、、、、、、 鱼儿、虾儿、水草、荷花、淡淡的月光——这些给了我灵感，相对应的是：鱼丸，虾米，菠菜，开花的年糕，夏日午后微微的日光。这就是我的原创创意汤锅——荷塘月色。 了让这个汤品更有荷塘的感觉，我用民族风的陶瓷容器来盛装，感觉很有静夜月色下荷塘的意境。
刘英杰
1菠菜洗净后切三分之一，根的那部分用榨汁机榨汁（水是120ml里的）.2将菠菜汁倒入面包机，接着倒入发面团原料，依次是液体-油-糖-面粉-酵母粉，选择10发面团键（我的面包机是ACA，AB-P10B），就可以了。面粉和水的比例根据实际情况增减。3大约2个小时，面发好了。4处理菠菜。菠菜余下的切碎备用。5做油酥。将油酥原料混和，搓成油酥，油的量我忘了量了，慢慢加油，搓成油酥，不能加多了。我估计3-6大勺差不多吧,油多了加面而已。6把发面从面包机里取出，揉好，擀成面饼。7面饼包上油酥，将收口朝下。8用擀面杖轻
林舒
1菠菜洗净后切三分之一，根的那部分用榨汁机榨汁（水是120ml里的）.2将菠菜汁倒入面包机，接着倒入发面团原料，依次是液体-油-糖-面粉-酵母粉，选择10发面团键（我的面包机是ACA，AB-P10B），就可以了。面粉和水的比例根据实际情况增减。3大约2个小时，面发好了。4处理菠菜。菠菜余下的切碎备用。5做油酥。将油酥原料混和，搓成油酥，油的量我忘了量了，慢慢加油，搓成油酥，不能加多了。我估计3-6大勺差不多吧,油多了加面而已。6把发面从面包机里取出，揉好，擀成面饼。7面饼包上油酥，将收口朝下。8用擀面杖轻
林舒
简简单单的蔬菜也可以变的很美味，只要你能用心去对待它们。
爱之蓝馨
1菠菜摘去黄页去根洗净2锅中水烧开，焯菠菜3菠菜焯好后过凉，挤干水分切碎，葱切末4面粉和豆渣放进容器内，面粉和豆渣的比例是2：15倒入适量的牛奶调成面糊6放入菠菜碎和葱末7磕入一个鸡蛋8放入适量盐和花椒粉9搅拌均匀，面糊不要太稠10平底锅烧热倒入适量油11舀入一勺面糊，摊均匀12将两面煎至金黄即可小窍门菠菜焯水可以去除草酸面粉和豆渣比例是2：1，这样吃起来比较软和，豆渣要是放多了就不太好吃了
淇家的小厨房
这款菠菜鱼蓉羹是为幼儿们设计的，菠菜和黑鱼都是营养极丰富的食材，把它们融合在一起做成一个小汤羹，颜色也很漂亮，让挑食的小朋友爱上吃饭，你家的宝宝一定也会喜欢的吧！
落雨无声
4人份量
bbbpig
夏日清爽小菜，浓浓的酱香、浓浓的肉香、清脆爽口的菠菜。
恋恋爱宠
营养麻辣烫，之所以说营养，是因为我们的原料都是有机的蔬菜，平常大家都说吃一碗麻辣烫等于吃了半个塑料袋，那么我们明明知道吃麻辣烫不好，里面有很多不卫生的东西，但是我们却都抗拒不了那麻嘶嘶辣滋滋的味道，那么就自己动手吧。 从娘家回来，带回来好多菜，都是妈妈在亲戚的菜园里摘的，都是有机绿色的，有菠菜、生菜、香菜、小白菜～～～真的是太适合吃麻辣烫了
舞动的味蕾
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
