这道面是我的私房面,也是最原始的原汤化原食的作法。吃完面,再喝一碗下面的翡翠汤,真是舒服到心窝里此面色泽翠绿,犹如翡翠汤一样,娇嫩欲滴,汤汁浓郁,面条爽滑劲道,配上炒的菠菜,味道更佳这么鲜艳的色彩,是没有加一滴色素的,全部都是菠菜本身的颜色哦我呢不是很喜欢吃菠菜,因为不喜欢那种涩涩的口感。这样做出来还是吃很多的。因为真心好吃哒在家宴上端上这么一个既当菜又当饭的压轴,娇嫩欲滴的色泽,翡翠汤的浓郁,菠菜的香味,是真的香,一点涩味都没有,是不是会艳惊四座呢
倾城韩妆园
今天超想吃烧卖,想想还是自己做吧!放心!
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1将室温下软化的植物黄油、蛋、牛奶、盐和发酵粉跟面粉一起倒在容器里搅拌揉好。面团裹上保鲜膜在冰箱里放置15分钟。2菠菜切大片、洋葱切碎,油热后下锅翻炒几下,盖上锅盖。1-2分钟后继续翻炒直到菠菜炒熟。3去除水分后的菠菜加入奶油、奶酪、蛋、一勺面粉和盐,并充分搅拌均匀。4从冰箱取出面团并用模具切好馅饼皮,把调好的蔬菜奶酪馅填进去。5放入预热后的飞利浦Airfryer设置180℃烹饪25分钟,冷却后即可食用。6煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1取一个炒锅,放入适量的植物油,中偏大火上预热。把牛肉放进,炒至两面变棕黄,然后铲到一个大的汤锅里。把洋葱放入原锅,炒至浅黄变软,加入鲜蕃茄,炒匀,直到番茄汁快要炒干,然后把它们铲到牛肉锅里。2将炒锅洗净擦干,放入适量的植物油,中偏大火上预热。把土豆放入,煎至每面变金黄色后铲到牛肉锅里。再将罐装番茄肉,菠菜,红葡萄酒,大蒜,牛至放入牛肉锅里,搅拌均匀。加入牛肉汤或水,以刚浸盖住肉和蔬菜为好。待锅煮沸后,把火调小,盖上,煮一小时左右即好。其间,偶尔搅动一下以免粘锅。3成品图4登陆飞利浦天猫官方旗舰店可购买本
飞利浦健康厨房
虽然看到很多做彩色水饺啊,彩色馄饨啊,彩色蒸包啊,我都做过,因为每个人的作法都不尽相同。所以我还是决定把我的做法分享给大家。彩色的,看着就有食欲,水饺,团圆家宴中经常吃的主食。这两者合二为一,那还不被一扫而光
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1藕洗净削皮切片,菠菜洗净切段。2藕片焯水,水开后煮5分钟就行。3菠菜焯水去除草酸。4姜切碎末。5焯过水的藕片菠菜里加盐,白糖,味精。6锅内放油,油热后放花椒粒炸出香味。7把花椒油倒入菜中拌匀即可。小窍门莲藕润肺去燥,秋天可以多吃点。
tgcyy
那天在家看英雄擂台赛,是决赛,散打拳击的,黑方和红方,哥哥跟我打赌,谁输了谁请客吃肯德基,我说好吧,我选黑方胜,哥哥选的最可能胜利的红方,然后开始比赛,结果黑方那个姓姚的像黑马一样,大获全胜,于是赢了一顿肯德基,其中我要了一个芙蓉汤,那个芙蓉汤那么一小碗,没喝够,今天就去超市买了点菠菜之类的,做一大锅,喝个够,里面材料比它还要多。这次跟大家分享有油版的和无油版的做法。都很简单。这个算是一道老菜,因为肯德基不知道卖多久了,但是改良的就是新菜啦记得肯德基的芙蓉汤里面有 香菇丁,胡萝卜丁,海菜,菠菜和蛋花。所以
倾城韩妆园
1菠菜洗净开水焯一下去除嘌呤,用榨汁机把菠菜榨成菠菜泥,再加入一颗鸡蛋。2加入盐和面粉和成面团并揉光面团。醒面15分钟。3豆腐切丁西红柿切块儿,和肉炒成哨子待用。(哨子有很多种,我今天就地取材就这样做了,不过还挺好吃的)4将面团擀开适合的厚度,把面重叠叠起来,切成约3、4厘米款的条,再将宽面条展开一条一条摞起,切成约3、4厘米的面片儿,用筷子将面片儿从两端向中间夹起,一个漂亮的蝴蝶面就做好了!5锅里烧开水,将蝴蝶面下入锅里,大火烧开,再用中火烧开后煮上两分钟基本上就可以了!将蝴蝶面盛到碗里下入做好的哨子!
思甜思凡
儿子的早餐,换换口味,变变花样!
顺顺妈妈
前些天出了一趟差,其实也没走几天,但好像回来后人也变懒了, 不仅没上菜, 而且预备将安徽旅游照片整理出来,也一直没做。哎,反正就是打不起精神,准备这周就这样“磨洋工”, 下周再好好做事。 昨天出去买菜,只简单买了几样青菜, 图的就是方便省事。就如今天的午饭, 清清淡淡的汆丸汤,下入几颗翠绿的菠菜,再加入日常最普通的食用菌---平菇来增味提鲜, 简简单单的一道汤菜,最后搭配上一张鸡蛋煎饼,吃的实惠也很舒服。 整个制作过程没有超过二十分,但拍照却费了点事, 汤做好时一点阳光都没有, 只好等着, 几乎到
斯佳丽WH
老公去桂林出差去了一星期后,我就问他当地有什么特产,他说满大街都是米粉,我说当地的米粉一定相当的正宗,那我给我捎回点呗,正好我也爱吃这口,买到是买回来了,放在一边几乎给忘了,中午就我一个人,想想吃点啥啊。忽然想起老公在南方带回来的米粉,对,今天就吃它了。 很喜欢吃米粉,但外面卖的放的菜太少了,还是自己做的实惠,蔬菜可以放些自己喜欢的,也可以加肉丝或鸡蛋,翻了翻冰箱,菠菜和小白菜都是炒菜剩了一点,炒一顿又不够,还有刚下来的嫩豌豆和剥下来的豌豆荚里的嫩荚,拿了两个鸡蛋,不一会工夫香喷喷的炒米粉就上桌了,说实话
丹妮妮
1材料:菠菜、平菇2将菠菜去根洗净,捞出待用。3将平菇撕开清洗一下,捞出待用。4随后,将清洗好的菠菜下入沸水中焯一下,捞出。5烧锅倒油烧热,下入清洗好的平菇翻炒翻炒。6接着,合入焯好的菠菜翻炒一下。7然后,加适量的盐。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿
这一道菜同样是出自敬爱的石老师之手的月子餐,虽然过去了一段时间,看到这些图片,仿佛又看到了老师手把手的教我们做菜时的场景。经过老师处理的猪肝特别的嫩,非常好吃。为了便于拍照,有位同学自告奋勇地专门给我们摆了一下造型,真是太可爱了!
温馨小饭桌
《本草纲目》中认为,食用菠菜可以"通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥"。秋天的菠菜,尤其是露天种的,是最好吃的!有拌,有炒,做汤,也有焯,吃法等等不一!母亲在家种了一点菠菜,长得很是旺盛,高高的个儿,绿油油的,带了一些一直没做!在这里先焯后炒,来个菠菜新吃法!
竹影无痕
1汤骨过水加热去腥后,加入葱、姜、盐放入电压力锅继续炖2菠菜洗净剁碎,攥出汤,加入肉馅、盐、十三香、香油3沿一个方向搅拌4菠菜汁可用于和面5加入面粉、鸡蛋和面6和好的面醒一醒7将面均匀分成几小份,揉成圆形8擀成薄饼9用杯子口压出面皮10压好的面皮11包好的绿幽幽的馄饨12用电压力锅炖好的骨汤13舀出骨汤,加入洗净的蟹味菇14虾皮加入香醋、味极鲜(还加入用平底锅将鸡蛋烙成薄饼,切成丝和紫菜)调出汤汁15开锅后加入馄饨继续煮,直到馄饨鼓起来16最终完成的美餐
炎焱燚
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺