1将菠萝竖切成4分,留一份去掉菠萝芯,切成片2将虾洗净,剪掉虾须虾枪,沿背部中央剪开,去掉虾线,加入少量料酒备用。3将葱姜蒜切成末备用。4将番茄酱、糖、醋、盐和淀粉加入适量水,调成酱汁备用。5锅内倒油,烧至六成热,放入虾过油至八成熟捞出沥油备用。6锅内留少许油,下葱姜蒜煸炒出香味。7放入虾和菠萝翻炒几下,倒入调味汁,收干汤汁装盘。
温暖sunny
这几天学车,要做些面包带着垫肚子。菠萝+樱桃酒腌的葡萄干+肉桂粉,淡淡的香气四溢,放凉后吃了两个,味道很赞的。
凤栖梧桐
话说这个菠萝还是过年的时候亲戚来我家吃饭拎得水果篮里的可惜家人都不怎么爱吃菠萝,眼看着它就这么一天天的闲置着我真怕它就这么坏了,突然灵光一现,想到可以做菠萝饭来消灭它又好看又好吃,即使是别人送的也不能浪费,这也是今年国家提出的要点——“节约!”
ゞ╃凃鴉
菠萝又名鳯梨,是糖类和维生素的上等来源,性味甘平,有键脾解渴,消肿去湿的功效。天气转热,南方菠萝开始上市,价格不贵,做些菠萝酱夹面包当早点,也可做糕点馅料,也可以冲水当饮料解渴,有空可以熬点放冰箱备用。
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菠萝又叫凤梨、王梨,原产南美巴西,很早就为印第安人驯化,并选出五种子的优良食用品种。中国在1605年由葡萄牙人从马来西亚把种苗带到澳门,后经广东传人福建与台湾,目前以台湾栽培最多,其次为两广、福建、云南和贵州部分地区,约60~70个品种 菠萝中还含有一种含氨的有机物,可以使其敏感者食用后发生较明显的反应。此物质可以使血管强烈收缩,血压升高,导致头痛等不良反应发生。因此,过敏体质者吃菠萝要小心,尽量不吃。用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏,但是过敏严重者仍不宜吃菠萝。患有溃疡病、肾脏病、凝血
无叶之秋
最近菠萝上市,价格也不贵,除了直接当鲜果食用,也可以用于料理,这款菠萝翻转蛋糕,喜欢吃菠萝的朋友们一定要试试哦!酸甜的菠萝和松软蛋糕的完美组合。
尘欢
菠萝饭是傣族的一道特色美食,在云南的西双版纳最为多见的,香甜可口的味道慢慢的都受到了全国各地的喜爱,如果你还没吃过傣家的正宗菠萝饭,又很想尝一下的话,那你可以选择自己在家试试哦,很简单的
sky姐
菠萝和胡萝卜均含有胡萝卜素,多种食物中胡萝卜素的同时提取,可以让胡萝卜素的作用叠加。这款果汁蔬可滋养头发和皮肤,对增强视网膜的感光力有帮助,同时,丰富的维生素C也能加强机体免疫力,淡化面部黑斑,让肌肤更加美白莹透。
kiss战女
又到了菠萝的季节,菜场好多一堆一堆在卖,去好皮的,7块钱一个,买了回家,淡盐水一泡就可以吃了,今天熬了焦糖菠萝,做了这款翻转蛋糕,吃起来有点像布丁,,嘻嘻,,还是不错的哦,,
尚小可
1鸭胸肉切块加盐、黑胡椒粉腌一会儿;2菠萝切小块3彩椒切块;4热锅,下鸭胸肉炒出油,加酱油、豆瓣酱爆香;5再放入彩椒翻炒;6最后加入菠萝块稍炒匀即可。小窍门菠萝块不宜炒太久,保持新菠萝的香味~~
MSLIU
这是我的“第一烤”,新手上路,先做个简单的,所以做了个披萨,搭配了草莓、芒果、菠萝,做好后才知道和夏威夷风光的原料差不多,只不过它要做一个奶油白酱做好的披萨很清新的水果味,酸酸甜甜,明亮的颜色让人心情很愉快,有一种夏天来了的错觉,味道很不错
安然ar
1猕猴桃去皮,用到写成小块。2菠萝去皮,用到写成小块。3砂糖橘去皮,把每瓣的膜扒掉。4把煮锅加清水放入冰糖烧开。5把各种水果倒入冰糖水中烧开。6把烧开后的水果连汤倒入容器中,晾凉后放入冰箱中冷藏后食用。特别是夏天,是很好的饮料。
太阳1968
这款饮品适合大众春季时令饮品。菠萝能补脾气,固元气,能伏亢阳,消痰,解酒毒,开心益智。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻之功,为医食兼优的时令佳果。 菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
尘欢
菠萝海鲜炒饭大家一定不陌生吧!在东南亚餐厅必点的主食,现在又是菠萝大量上市的季节,酸甜可口的菠萝搭上咖喱海鲜炒饭,鲜美可口。
落雨无声
我曾经在一家商场买过一包菠萝果脯,儿子吃了,老说好吃,过了一个多星期,再去那商场,啊,不好意思,倒闭了,那就自己做喽
火镀红叶
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球