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菠萝要用盐水泡一下再吃，是因为菠萝当中有一种酶，若直接食用，可能会有过敏的反应，会出现腹泻、呕吐或头痛，会对口腔黏膜产生刺激。盐水可以破坏这种酶。若是浸泡时间不够，这种酶没有完全失去活性，还是会导致过敏。
小懒儿_H3o3eFJB
话说还是那颗鸡米花，自从我上次做的不裹面包糠的鸡米花大受肯定后，我家的小吃货又提出要求了，能否把鸡米花做成一道下饭菜！我终于明白一个道理，就是我的厨艺能有所长进，全靠我家女儿那张会吃的嘴！在她不断的要求下，我不断的去学做！一开始我想到类似咖喱鸡排的做法，就是在鸡米花上浇上一层咖喱汁！后来又想到了咕咾肉的做法，要说下饭么，应该还是咕咾鸡米花吧！那就试试吧！
麦子老妈
失恋带来的痛苦大概只有处于失恋的人才懂，若有所失，感觉心里空荡荡。如果你想要从一段失去的恋情中恢复过来，可以选择一杯水果鸡尾酒，比如这款椰林飘香鸡尾酒，甜鸡尾酒最能抚慰人心。微微的有酒味，又有浓浓的椰子味。
格丽思小厨房
1菠萝一个2豌豆，玉米粒焯水～3菠萝切半，取出肉～4放油，炒火腿粒，米饭，放鸡蛋5放玉米粒继续翻炒～～6最后放菠萝肉翻炒下，出锅7盛出放菠萝里，就好了，宝贝回家一看，妈妈，这是用菠萝做的吗？吃了不少呢????
懒懒乖乖儿
大鱼大肉之后，你一定对各种水果充满期待。水果多多的水果塔，一定能勾起你的食欲！~开工下午茶必备~
九阳知食_aBVx
1蒸好或剩下的大米饭一小盆2鸡蛋取蛋黄四个，打碎搅拌均匀3锅中放适量食用油，放大米饭炒成一粒一粒的分开，放鸡蛋黄液翻炒至大米饭都沾上蛋液，盛出备用4胡萝卜和黄瓜洗净切丁5菠萝肉切丁6菠萝皮修成形备用7锅中再放适量食用油放黄瓜和胡萝卜丁翻炒四五下，放备用的大米饭继续翻炒均匀8放菠萝肉丁翻炒大约半分钟即可9出锅
夏小七的休息室
“以前总是用里脊肉配上菠萝做咕噜肉吃，这次换成虾仁感觉比里脊肉更美味，菠萝的酸味正好可以压住海虾的腥味”
美女天天
今天这份果蔬汤圆好吃易消化，没有馅料，无油低糖，老人孩子也都适合吃，做法和煮的时间都比大汤圆更简单方便，文中加了一个小小的步骤，多了这一步，煮出来的汤圆口感更好，形状也更好看。
hechoy
1菠萝处理好，切大块放淡盐水至泡。2瘦肉切块。3打入一个鸡蛋。4逐次少量放入面粉和淀粉，每次搅拌好了再放下一次。5调汁，白糖两勺，白醋一勺，生抽一勺，番茄酱两勺，5勺水，菠萝切小块。6锅中多放油，烧至六成热一个个放入肉。7颜色微黄全部捞出。8油温八成热再次炸肉汁金黄全部捞出。9锅中留底油放入料汁煮开。10放入切成小块的菠萝和炸好的肉翻炒至汤收尽关火。
金豆妈妈爱做饭
菠萝季少不了做的一款蛋糕，蛋糕上覆满饱满多汁的菠萝片，口味酸甜可口，甜而不腻。
乐食记
1泡过盐水的菠萝切小丁。2胡萝卜和西兰花火腿肠切小丁。3锅中放油烧热，倒入胡萝卜和西兰花、火腿肠翻炒至胡萝卜微变色。4倒入米饭，不停翻炒。（我家的剩米饭是红豆饭）5炒至米饭粒全部分开放生抽和蚝油、盐，继续翻炒。6最后放入菠萝稍翻炒关火。
金豆妈妈爱做饭
春季是菠萝上市的季节，水果中我还是很喜欢菠萝的香味，吃起来酸甜可口，菠萝的营养也很丰富，它所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳；菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。但是这么好的水果很多人吃了会过敏，别急用这个方法做出的饭香甜美味，孩子们都爱吃哦，关键还很简单。
雪峰儿
1菠萝切块，桔子掰成小瓣，用淡盐水清洗2遍，去除菠萝的涩味2锅中坐水加一克盐，白糖，蜂蜜，烧开后，倒入菠萝，桔子瓣儿3开锅后继续烧煮3分钟4盛出凉凉，作为饮品食用
冬天的泥鳅
1食材，干银耳提前泡发。2取锅加入冰糖煮融。3银耳泡发后摘岀来。4菠萝将心去除岀来再切片。5冰糖煮融后加入银耳。6银耳煮开后两三分钟再加入菠萝跟胡萝卜。7将菠萝煮开即可以岀锅。8酸酸甜甜的银耳煮菠萝。
爱烹饪D馋猫
从开始关注减肥开始，关注自己一天吃了什么东西。才发现一天吃的绿色蔬菜是真的少。不过也和我自己不爱吃，以及叫外卖有关系吧。为了弥补蔬菜的摄入不足，我觉得每天喝一杯蔬果汁是需要的。其实如果一天能吃到足够的蔬果量也没必要去打成汁喝进去。蛮多人不能接受芹菜的味道的，我自己倒是觉得喝起来挺舒服的，加点菠萝会让口感更好一点。夏天也可以放点生姜。
格丽思小厨房
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
