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1菜花掰成小朵。2把菜花放入淡盐水中浸泡一会，再彻底用清水洗干净，洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去水分。3葱和干辣椒切小段。4锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出，再放入干红辣椒和葱段，炒出香味。5倒入焯好的菜花。6撒盐，滴适量醋炒匀。7关火倒入适量鸡精。8拌匀即可出锅。
七彩糖果
绝对能让人吃撑的一道菜，既开胃又下饭，而且菜花的营养又很高，不可错过的美味家常菜，亲们尝尝吧~ 菜花的食疗价值：菜花性平，味甘。具有补脾和胃，补髓壮骨，益心力，清热解渴，利尿通利的功效。中医临床用来治疗久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾胃虚弱等证。菜花含有蛋白质，糖类，脂肪，矿物质，纤维素，维生素A、维生素B1、B2、维生素C，其中维生素C的含量丰富。现代医学实验表明菜花能提高肝脏对乙醇的分解代谢，增强肝脏的解毒功能，可以预防酒精性肝硬化的发生。有增强人体免疫功能的作用。所含的多种吲哚类化合物，能增强动物对
浓咖啡淡心情
1葱蒜切末。2蒜薹洗净切段。3菜花洗净，我都是之前摆掰好用清水泡20分钟。4这是面筋5切成小方块。6肉切丝，或片7起油锅爆香葱蒜，肉炒至变色加入酱油翻炒，8加蒜薹和菜花翻炒。9再加入面筋翻炒加盐，鸡精，香油。10出锅啦！！11味道很好，不错的哦！！
温婉
1辣椒，切段。2葱姜蒜。3八角。4提前泡好的豆子。5茴香洗净，切段。6菜花洗净，用清水泡20-30分钟。7起油锅葱姜蒜，八角爆香加入黄豆翻炒。加入清水{或高汤}。加入酱油，盐，鸡精，煮5分钟。8再加入茴香煮1分钟。淋香油。即可。9不喜欢茴香可以不放。
温婉
早上去菜市场买菜，看见菜花挺好的，就买了一个，因为好久没有吃菜花了很想吃。顺便又买了一些其他的菜。早餐就做了这盘番茄菜花，主要是番茄的营养价值很可观，含有大量的番茄红素，具有抗氧化消除自由基的功能，明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害，可以减轻动脉粥样硬化形成等功能。番茄菜花炒出来吃在口中清淡适口，看着就很有食欲。
lyjjxx
加了豆瓣酱和孜然，味道好足。菜花也是各种好吃，而且百搭，用来炒鸡胗味道也非常美味。 最重要的是，这菜零难度，非常简单快手呀~
沄云
1菜花洗净掰开，五花肉切片，青蒜切段2锅内倒少许油，烧热，放入五花肉小火双面煎至微黄3放入葱姜蒜和风味豆豉酱，炒出香味4下入菜花煸炒，放入料酒和生抽，加少许白糖，最后放入青蒜断生，加入适量盐和味精调味即可5尝一口，还不错！
star68
五一小长假，大家都去哪玩了？灿烂一家安排的有些紧，在泰山呆了二天，一天爬山一天在方特欢乐世界，在济南又呆了一天，去了大明湖和趵突泉，节假日到哪都是人多，要不是为了孩子，千万不要节假日出行，太累！这次出行，灿烂最担心的是爬泰山，距离上次登山，已经十五年，真怕自己登不上南天门！好在，有老公在俺身边，十八盘后，一直拉着俺的手，顺利登山！回到家，赶紧整盘清淡的菜菜解乏。
阳阳灿烂
现学现做的。
开心女主席
孜然跟菜花能有什么味呢？赶紧试一下吧！
蒋潇涵
1银耳，黑木耳泡发撕小朵，各种蔬菜切段，切片，切小朵，切丝2分别飞水后马上过凉水，放到一个盆内3锅内加花生油，加入花椒粒，由于考虑到孩子要吃，没有加辣椒4将花椒油泼到菜上，加入盐拌匀后加入煮好的花生米5拌匀后就OK了，也可以直接加盐，芝麻油拌匀，吃着也很爽口小窍门直接加盐，芝麻油拌匀，吃着也很爽口
丫丫小屋
1菜花切小朵、莴苣切长方形片红辣椒切三角木耳切片。2葱、姜、蒜、香油、生抽、番茄沙司3依次放入菜花、莴苣、木耳、红辣椒开水焯一下4快速过凉水、沥干水备用。5锅里放橄榄油烧热、放入葱、姜、蒜爆香。6依次放入菜花、莴苣、木耳、红辣椒快炒一下。7放入生抽、番茄沙司上色。8放入盐、味精、香油炒匀。9装盘。
朱小白爱美食
1菜花掰成小朵。2火腿切成小丁。3葱和青椒切好备用。4菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。5再把菜花放开水里焯一下。6锅中放油，下葱花炒出香味。7放入菜花。8倒入火腿丁。9再加入青椒、盐和少许生抽翻炒片刻。10关火，放入鸡精出锅即可。小窍门菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。
七彩糖果
1菜花掰小朵，青椒洗净切块2葱，姜，红尖椒切碎，花椒3烧开水，菜花下锅焯水4捞出过一遍冷水，捞出沥干5锅热放油，下花椒，红尖椒，葱姜爆出香味6倒入菜花，放适量醋，翻炒7放入青椒，加盐调味8出锅小窍门1.放醋炒片刻，清脆爽口2.花椒，辣椒看个人口味
会飞的鱼12
简单的食材，造就可口的饭菜! 我以前做菜花老是一种说不出来的味道，而且煮得太烂，难吃得要命，其实菜花能不能做好关键看下锅前怎么处理。菜花要先焯一下，一定要水开了再下锅，把菜花倒进去翻一分钟就捞出来，然后用凉水冲好后备用，这样做出来的菜花口感脆脆的很好吃！
火舞的飘雪
因 需要工序很多需要细心耐心！！
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
看了很多朋友自已用微波炉烤蛋糕，我也很想为自己的小宝宝做一个蛋糕，于是网购了做蛋糕需要的工具和材料。兴奋的开始了第一次的尝试，结果出来的却是个蛋饼，蛋白一点也没有发起来，我接着又做了两次但还是一样的结果 ，但我觉得我没什么地方错呀？因为买了工具不做出来不甘心，于是又到处搜大家做蛋糕的方法，看到有人用炒锅做了个蛋糕卷，自己又试了一下，还不错至少蛋糕发起来了。于是我想能不能用同样的方法用汤锅做一个蛋糕呢？于是就有了这个蛋糕。用微波炉没有成功的朋友可以试试这个方法，我觉得比微波炉简单
ff1234mm
