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1将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净，切成小片，香菇切成小块，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇，胡萝卜片翻炒均匀。4倒入菜花，加入精盐，五香粉，少许清水。5翻炒均匀，稍微煨一会儿。6将菜花炒熟，最后加入味精调味。7出锅，装入盘中即可。
mother52julina
菜花解酒方案 1.菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味素、食盐等调料拌匀，可做解酒凉菜。 2.菜花切成小块，沸水焯一下，再用醋熘，多用于饮酒时食用，有酸甜开胃生津之功。 3.菜花切片或碎块，煮汤当茶饮，可治酒后身热烦躁，口干口渴。 4.菜花捣汁，取白糖饮服，可解酒清热。 5.用菜花的花，晒干研成粉末，喝酒之前，服大约一指甲盖的份量。
李李小酒窝
西红柿炒菜花适合秋季养生菜花有丰富的维生素C含量，可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。西红柿有美容、防衰老。补血养血和增进食欲的功效。
甜蜜旋涡
1将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2将紫甘蓝，青红椒分别清洗干净，紫甘蓝切成小片，青红椒切成小粒，葱姜切成末，装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，青红椒粒。4放入紫甘蓝翻炒均匀。5倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水，稍微煨一会儿。6将菜花炒熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
常食此菜可以坚固牙齿，减肥健美。
李李小酒窝
1将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净，切成小片，青椒去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。4放入青椒片翻炒均匀。5倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。6翻炒均匀，稍微炖一会儿，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
常吃西蓝花可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种美容佳品。
李李小酒窝
1菜花掰成小朵，泡洗干净；2准备约50克剁椒和20克左右的葱花；3把洗净的菜花在开水里汆至五成熟，捞出沥干水分；4热锅倒油，下入菜花翻炒；5片刻放入剁椒，加少许水，盖上盖子焖五分钟；6最后撒入葱花，调入鸡精即可。小窍门做菜心得：以前烧豆角、扁豆、西兰花和菜花等这些菜时，不焯水，很难烧，且不是烧过头了，就是还未熟，颜色也不好看，记住：不易炒熟的菜先下开水里焯水，就很好炒熟了。
葛思嘉
蛤蜊肉可滋阴养液，利水化痰，清热凉肝。
李李小酒窝
1菜花掰成小朵洗净，再放清水里煮熟，大概10分钟左右。2菜花看着有透明感觉就是熟了，然后用凉水过2遍，捞出来放盘备用。3准备配料：瘦肉切片、葱花、姜片、红辣椒切断、胡萝卜切片。4马勺放油，油热后放入葱花、姜片、肉片、干红辣椒翻炒。5等肉变白后倒入菜花胡萝卜翻炒2分钟。6然后放酱油、盐、味精、十三香继续翻炒几下。7将每个菜花都炒上色之后倒入少许醋提味。8最后用水淀粉勾芡即可。9装盘、出锅。
rascal
一般人群均可食用咖喱。 1） 胃炎、溃疡病患者少食。2）患病服药期间不宜食用。
李李小酒窝
干锅其特点是汤少，菜品搭配比较固定，口味麻辣鲜香。
李李小酒窝
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
李李小酒窝
健脾消食，营养丰富。
李李小酒窝
1准备的材料。菜花和西蓝花分别掰开洗净。2锅中水开加盐和植物油。3放入菜花、西蓝花和胡萝卜焯熟后捞出过凉水沥干水。4碗中加入蚝油、盐。5加入生抽、白糖和淀粉搅拌均匀。6锅中油热爆香蒜末。7淋入调好的汁烧开。8淋入菜花和西蓝花上。
李李小酒窝
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
司康饼（scone）， 起源于苏格兰，是苏格兰人的快速面包 （Quick Bread） ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 （Stone of Scone） 或命运之石 （Stone of Destiny）的石头而来的。传统的司康饼是以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
Lucy学厨
1活对虾买来后，扔冰箱速冻20-30分钟左右，拿出来剥壳开背去肠。2洗净后，用盐跟淀粉腌制15分钟左右。3泡菜切小块。4大蒜子拍碎切末，小葱切段。5坐锅点火，锅内倒入适量油，放入大蒜子爆香。6将虾仁倒入。7转小火，翻炒几下。8等虾仁半熟时，倒入泡菜。9加入适量水，煮开后，加盐跟鸡精，再撒上葱段，关火即可（喜欢辣的，可以不加水，直接加泡菜的汁，这样口味更加浓郁）。
鱼家小厨
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
