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去外面的一家餐厅，点了一道酸汤猪肚，大家都觉得味道不错，猪肚酥而不烂，酸中带点辣，咸中带着鲜。里面的配菜也好吃，碧绿的莴笋条很脆爽，黄白相拼的荷包蛋嫩滑多汁，就是猪肚分量太少了，每人没吃到几条就光了。吃完饭回到家，我家小吃货就提出让我在家试一下
麦子老妈
吃年糕步步高，腊肠炒年糕香辣软糯。
简单是快乐的
腊肉米线煲用郫县豆瓣酱炒出红油，加腊肉炖煮，香辣美味。
简单是快乐的
这道菜香甜酥软，肥而不腻，老少皆宜。
小六三
1准备好所有食材；2羊排骨焯水；3起锅放菜籽油，放冰糖炒出糖色；4放入蒜瓣、生姜；5放入焯过水的羊排骨，炒至上色；6放入大料、豆瓣酱，小火炒出红油，放入干红椒翻炒匀；7倒入水（用电压力锅不费水，不用放太多水），大火烧开；8放入荸荠小枣，翻拌匀；9倒入电压力锅里，选择排骨项；10到时间自行解压后，开锅盖，选择煮项，用盐、老抽调味收汁即可。我是偷懒直接用电压力锅收汁，勤快的可将其可倒回炒锅收汁。11成品。
红米乐呵
这是一道快炒菜，下酒、下饭“神器”。
红米乐呵
1准备好所有食材，羊肉焯水；2白萝卜、胡萝卜放入砂锅里；3起炒锅放菜籽油，烧热，小火炸香大料、干红椒段；4放入豆瓣酱炒出红油；5放入羊肉翻炒匀；6倒入香菇老抽翻炒匀；7倒入适量的水；8改大火；9煮开锅；10倒入砂锅里，盖上砂锅盖，中、小火炖煮20分钟；11放入红枣、香菇，继续焖煮，15分钟左右，用盐调味；12放上青蒜再煮两分钟即可。
红米乐呵
东北粘豆包，都是年前蒸很多冻起来，过了年可以重新加热或者煎着吃，无论怎么吃都是大爱。尤其煎着吃，外焦里糯，蘸白糖吃，太好吃了，过年的味道，总是吃不够。
大海微澜
1将鲫鱼里、外冲洗净，用厨房纸吸干水；2准备好所有食材，改刀；3用菜籽油把鲫鱼块两面煎黄；4倒入水，大火煮开，倒入汤锅里；5放入白豆腐，盖上锅盖煮出香味；6放入青、红椒，盐；7煮几分钟，放入小香芹，开两开；8用味极鲜调味；9放入小香葱即可。10成品。
红米乐呵
1准备好所有食材；2炒锅放菜籽油烧热；3放蒜白煸香；4放入牛肉片，快炒变色；5放入小米椒、盐、蒜叶，大火，快速翻炒；6用味极鲜调味，翻炒匀即可。
红米乐呵
今天是我老公的生日，在这个疫情蔓延的情况下，全国人民都困在家里了，不能出门，只好给老公做好吃的????
打咕噜的布丁
可能快有十年没做过了，今年春节抗疫情把人困在家中，纯粹瞎折腾，见笑了????
徐海鹏
家常葱油饼，香酥可口，咸鲜适口！
柠檬小厨～～
宅在家里做小吃～鸡汤馄饨，香喷喷～
简单是快乐的
1面粉加入酵母揉成团，放着醒发。2将青菜焯水后剁碎，香菇，大葱分别剁碎。3菜籽油烧热后加入大葱。4再加入香菇煸炒，放在旁边凉一下。5加入青菜和其它调味料一起搅拌。6把发好的面团揉好。7做成包子。8上锅蒸15分钟。9热乎乎的包子出炉啦。
mione
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
