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今天这道巴骨肉，我们用牛肉脊椎骨头上的肉来做。牛脊椎骨头上的肉呢，略带着一点牛筋，吃起来口感特别的好。非常简单家常的做法。
雨欣欣欣
天热就想喝点清淡的汤。其实各种汤菜就是各种食材的搭配。
雨欣欣欣
1锅中菜籽油预热。2依次把饺子放在锅中。3依次倒入清水，盖过饺子一半4锅中饺子大火煮开，转小火焖煮10分钟。5撒上黑芝麻即可。
小乙美食
早前一段时间买了一点剥皮鱼干，一直扔冰箱忘了吃。前两天翻冰箱时看到了，就拿出来烧了吃，不然放一边，又不知道忘到什么时候了。因为这是海鱼，比较腥，我爸妈不是很能接受，所以我今天的做法就是稍微复杂一点，先煎一下，然后加豆豉焖一会，用豆豉的酱香味掩盖鱼的腥味，这样我爸妈就不怎么排斥了，很下饭的哟。其实不只剥皮鱼干可以这样烧，其它鱼干也可以这样做的。
小小多和包子
大自然的生物链，真是非常奇妙又科学，知晓夏季气候燥热易上火，所以出现了许多可清热解毒的食物，如苦瓜、绿豆、百合等；俗话说：良药苦口，凡是入口极苦的食物，都有其独特的清凉败毒的作用；夏季常食用些味苦的食物即可以提神也可以清火，对身体非常有益的~~~
老方小雨
酥肉可蒸可煮，可做汤也可以干炸，方法多种多样。今天做的这道干炸是小朋友的最爱。
雨欣欣欣
大盘鸡是饭店里常见的菜系，是从新疆流传过来的。自己把它改进一下。做成家庭版的特别的美味。正宗的大盘鸡下面垫的是宽面，我因为家里有小孩儿把它改变成了，方便面味道也不错的哟。
雨欣欣欣
1鲈鱼去内脏后表面划几刀方便入味。2加入盐和白胡椒粉。3放入姜丝，大葱片和料酒，充分按摩后腌制20分钟。4鲈鱼放入蒸盘，腌鱼的葱姜放在鱼身上，入上汽蒸锅中火蒸12分钟。5倒出蒸出的鱼汤，取出葱姜，淋入蒸鱼豉油。6铺上红椒丝。7撒葱花，将菜籽油烧热后浇在上面即可。
髅小彬
回锅肉和熊掌豆腐都是非常出名的川菜。两者的结合非常美味。在饭店，我们经常听见有人说老板来份回锅肉，里面加豆腐，就说的是加这个熊掌豆腐。
雨欣欣欣
1手磨花椒。2磨出花椒啦。3抹上菜籽油，撒上盐，香葱。4放蒸笼。5好啦。6一口一个。小窍门哈哈????这几天下大雨，呆家做面食，和面没有拍图，中间过程也没有拍，大家谅解！
大海与贝壳
#荤菜#水煮肉片，鲜香肉嫩，非常下饭；其实自已在家做水煮肉片，干净卫生，经济实惠，而且味道一点也不比饭店的差哦！
老方小雨
自己炸的豆腐简单的拌一下。非常美味的下饭菜。
雨欣欣欣
1准备好食材备用。2所有食材洗净，切好备用。3锅中放入菜籽油预热。4打入两个鸡蛋炒散。5倒入热狗。6放入玉米粒。7倒入青椒。8倒入两勺生抽翻炒。9倒入剩米饭翻炒。10放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。11成品图。
小乙美食
窝窝头是老一辈的回忆。以前啊，能吃上窝窝头都是很奢侈的呢。现在生活好了，在窝窝头里面加上各种的配菜营养美味。
雨欣欣欣
大碗喝酒，大块吃肉。这是一道非常大气的江湖菜。方法都非常的简单哦。
雨欣欣欣
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
