过年啦,给小孩儿做一款带着温馨蜜汁味的鸡翅。鸡翅肉汁多嫩,营养丰富。一起来看看他,非常简单的做法吧
雨欣欣欣
1锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2放入小鱼干煎至金黄(小鱼干提前腌制半小时备用)。3放入一勺料酒。4放入青椒翻炒两分钟即可。5成品图。
小乙美食
过年家家户户都要吃鸡,吃鸡就会有美味的鸡杂。把它简单的处理一下,用来小炒特别的美味。
雨欣欣欣
1猪肉摘净毛,洗净,入汤锅中煮至七成熟取出,趁热在肉皮上抹上蜂蜜水,晾凉。2炒锅上火,入菜籽油,至五成热时,下猪肉炸至呈板栗色,捞出沥油。3锅下核桃仁略炸,捞出沥油。4沥过油的核桃仁拍成末与豆沙混合拌匀。5糯米淘洗干净,加水入锅煮熟成糯米饭。6蜜饯切成小丁与糯米饭拌匀。7将五花肉切成夹刀片,中间夹入豆沙,整齐码入碗内,铺上糯米饭,上笼蒸。8取出扣入盘内,浇上熬好的蜂蜜、白糖即成。小窍门大火气足,蒸约1.5 小时左右,以肥为度,则肥而不腻,香甜可口;因有过油炸制过程,需准备足量菜籽油。
家香老贵阳味道
一道传统的川菜。采用肉末和粉条简单的搭配。方法也很简单,肉末贴在粉条上感觉就是一个一个的小蚂蚁。各家的做法不同。我做的这个。只需几步就可以轻松做出。
雨欣欣欣
要过年啦,家家户户都要炸一些油炸食品。这道怪味花生米。满满的小时候的回忆。,各种调料的碰撞,让这道花生米的口感非常的丰富。过年啦,炸点花生米吃吃。自制小零食,怪味花生米童年的味道。
雨欣欣欣
1猪舌放开水锅中焯水,取出刮掉白色部分洗净切片。2热锅热油下入猪舌爆炒片刻。3加一勺料酒烹一分钟。4加少许酱油翻炒至上色。5放入蒜苗段。6加一匙干辣粉翻炒均匀。7待蒜苗断生即可出锅。
食无涯
这是一道流行于重庆的特色江湖菜,所谓的江湖菜贩子那些街边的小餐馆和大排档自己创作的菜。非常的具有地方特色。这鱼结合了川菜的麻辣鲜香。非常的好吃。
雨欣欣欣
春卷是传统美食,薄薄的春卷皮配上各种馅儿。一口咬下去特别的酥脆美味。今天我们用饺子皮来做春卷的皮。简单实用。自己在家也能做出美味的春卷。还不用和面。
雨欣欣欣
用一块豆腐和简单的调料就能做出街边的美味小食,铁板豆腐。方法简单,美味可口,皮酥里嫩。
雨欣欣欣
1先处理好鱿鱼。2将鱿鱼焯水,切段。3芹菜蒜苗洗净切段,辣椒蒜头切片。4热锅放菜籽油烧至九成热,下入鱿鱼爆炒片刻。5加两瓶盖料酒爆香。6加一匙豆瓣酱。7煸炒上色。8将鱿鱼推到锅边,将红椒干辣椒和蒜头加少许食用油和食盐炒至断生。9与鱿鱼混合炒匀。10放入蒜白。11再加入蒜青。12接着放入芹菜。13加漠过菜量的清水。14加点五香粉煮个两分钟。15出锅前淋上一圈藤椒油。16乘到小锅中,点上酒精,一边吃一边加热。
食无涯
一道正宗的四川农家菜。采用简单的调料烹饪的一道美味的鸡。鸡肉肉质鲜美。汤汁浓郁。方法简单,原汁原味。是四川农村特有的美食。
雨欣欣欣
1白芝麻,黑芝麻备用。2小茴香切碎备用。3取适量面粉准备就绪。4芝麻洗净控干水分。5控水后的芝麻和碎茴香一同放入面粉中。6放入五香粉,用热油淋入激出香味儿。7可以两个鸡蛋,加盐搅拌成絮状,分次加入水揉成面团。8面团软硬适中,醒三十分钟中间多揉几次。9醒好的面擀开,薄一点哦。10切成长方形,对折后中间切五刀。11整理成小麻花状。12锅中玉米油八成热,放入麻叶。13炸上色即可出锅。14依次炸完,香酥可口,好吃极了。15小伙伴们一起来哦!我的年味时光。16成品图。小窍门和面团软硬适中,淋入面粉的菜籽油一定是热油
米拉Miira
口感香酥的油炸乳扇,吃一口就停不下来!
小六三
1准备1块紫甘蓝和1片海带。2紫甘蓝和海带丝切丝。3准备1瓣蒜和4个干辣椒。4水煮开,海带丝汆1分钟。5水开后关火,紫甘蓝放入水中过一下即可捞出。6碗中放入切好的蒜,干辣椒及辣椒面。7菜籽油烧熟后油泼一下。8放入少量盐,生抽,醋。9将调料水放入菜中拌匀即可。
夏家妈妈的美食
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐