简单快捷。
蓝雨阳光780913
香辣美味。
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鸭肉鲜美有嚼劲。
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土豆和牛肉软糯美味。
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滑嫩美味。
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1馅料:烤花生(空气炸锅175度十分钟),还有炒熟的黑芝麻、白芝麻和白糖。2花生米用捣碎器碾成颗粒状。3把碾好的花生、芝麻、白糖,放入碗中拌成馅料备用。4用面粉、鸡蛋、猪油和清水和成面团,面团松弛20分钟。5取一个圆形模具,没有模具可以用玻璃杯或者杯盖代替。6松弛好的面,擀成薄皮弛,用模具压成圆形状。7面皮就做好了。8包上馅料。9封口。10捏成花。11做好的半成品。12锅中放油,开火加热,筷子放入油锅,看到周边起小泡泡,油温即够了。13放入油角,全程用小火炸。14炸至金黄捞出,待放凉后,油锅加热复炸30秒
宸·羽
1豆腐。2配菜主要有肠仔、鸡蛋、大葱、香菜。3先把火腿肠、大葱、香菜切成粒,倒入豆腐内,再打入鸡蛋。4搅拌均匀,加入盐、胡椒粉、十三香、酱油和淀粉调味。5继续搅拌均匀。6油温八成热入锅炸。7全程大火,炸至一面完全定型后再翻面。8炸至金黄酥脆捞出。9成品。外酥里嫩,一口一个停不下来。
宸·羽
美味的家常菜。
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咸饭很多地方都有,四川咸饭的特点是微麻,加腊肉和豌豆,因本人不喜欢吃腊肉咸饭,今天特意做的鲜肉咸饭。
獨歩清风
香辣美味。
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酸爽开胃。
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低脂肪的一道菜。
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这道菜是将家常豆腐和家常海参混合烹饪而取名的,这两道菜做法基本一致,口味相似,但成本和营养价值就不一样了,既有豆腐的鲜嫩,也有海参的软糯,麻辣烫鲜嫩的口感巴适得板。
獨歩清风
酸辣美味
蓝雨阳光780913
甜甜的,脆脆的。
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1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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