简便易做,鲜嫩麻辣、香气扑鼻。
我是狂草
肥而不腻、入口即化,卤味椒香交溶,吃出了红烧罐头的味道。
我是狂草
1准备所需食材,土豆削皮洗净2土豆两头分别切薄片做玫瑰花用,中间也不要浪费,切块切片都可以3从小到大卷起做成玫瑰花芯,用牙签固定4再卷花瓣用牙签固定,玫瑰花就做好了5放入水里浸泡出多余的淀粉,土豆片有点硬度拿出控干水分6做好的玫瑰花7用一个小一点的深桶容器,倒入菜籽油(用深桶容器是为了少用油)8油加热至断生油气,放入玫瑰花定型3分钟,开小火慢慢炸9炸至金黄,花瓣酥脆,捞出控干油,就可以吃了10成品图欣赏11成品图欣赏12成品图欣赏13成品图欣赏小窍门可以配上调料一起食用
公主成长记
周末休息,用点小心思做不一样的鸡蛋煎饼! 宝宝看见都说“亮”好吧原谅她现在表达有限????我解释一下就是“漂亮”
公主成长记
冒菜起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词,与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。 麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法可不是
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1老爸自己在小院里种的花生,红衣花生,绿色无污染2炒锅烧热加入适量的菜籽油,倒入花生米3不停地翻炒4中小火油炸不停地翻炒均匀,听到花生米爆响后关火5盛入盘中 撒上少许盐6用筷子将盐和花生米搅拌均匀 就做好了小窍门1.油温不能高,中小火 2.听到花生米爆响就关火
张雲
1新鲜藤椒洗净晾干水2放入几颗八角,可不放3油烧至冒烟,倒入藤椒中4一直在沸腾5然后浸泡三天左右即可。装瓶的时候记得过滤一下,我这个没过滤有少许黑色的花椒子
胡桐小橘子
蒜香四溢,鱼肉外酥里嫩。
我是狂草
麻辣酥香,肉粑骨软。
我是狂草
最爱饭菜一起 简箪方便快捷
简箪小胖
又到了山区小土豆丰收的季节 新鲜土豆皮轻轻一蹭就掉,这个土豆鲜 粉 刚挖出来口感最好。这个做法是从妈妈哪儿耳濡目染来的,听妈妈说她小时候外婆也是这么做的,好的文化会被传承,好的菜谱也会被传承滴。
简箪小胖
麻辣田螺是老家夜啤酒中一道很受欢迎的美食,又麻又辣,再配上一瓶啤酒????,那叫一个爽!
八月小水
鲜辣酥香、菇丁滑脆,辣中有甜、甜中带酸。
我是狂草
香味扑鼻,口感宜人。
我是狂草
豆油皮营养价值非常高 含有丰富的优质蛋白 大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。并含有多种矿物质,补充钙质。
简箪小胖
最近吃素啦,呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃,超简单 的一道素菜。
西马栀子
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),很多地方的人是不吃这东西,直接扔掉,猪板筋做好了口感可是又嫩又糯,贵阳人是相当的爱好。
Tienne
最近迷恋煲粥,滋养身体,又有百般变化,滋味无穷尤其早餐的时候,有时间,愿意花上半个小时熬一锅美味又营养的粥比起外面油炸的垃圾食品,粥要强多了
茉莉卡
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油,烧热,将鸭块倒入,炒匀。3炒至表面金黄,再加1大勺料酒,炒匀后,放1小勺黑胡椒粉,炒匀;加水没过鸭块,大火烧开,转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候,可以准备一下青红尖椒和洋葱,将青红尖椒斜切成小段,洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠,大火收汁。6收到汤汁比较浓了,将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒,炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精,不然的话洋葱和辣椒会很淡,炒匀即可出锅了!
双鱼座米屑儿
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布,倒入浸泡好的糯米,蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油,先将下肉丁翻炒。5等肉转色后,加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒,最后加入酱油调味,关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊,鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油,倒入适量面糊,推平。11等面糊凝固后,倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝