葱油面,又叫葱油拌面,是干拌面的一种。我们家乡这边吃到第三版的葱油面了,在味道,步骤,健康都进行了优化。我们这边最新版本,用洋葱代替大小葱炒葱油和代替糖提供甜味
辰氡
老表在大溪里捕到一条我们这里很罕见的鱤鱼,大块头,几十斤,吸引了很多围观的人。他还分了一段给我们,烧了两碗,红烧味道真不错。肉质细腻,鲜美异常。
小菜一碟的家
下班接孩子,回家烧饭,晚上兴趣班,陀螺一样,希望在有限的时间里,尽量吃得舒服些,于是,冰箱里有个这款肉饼,双休做好,管一周,推荐给大家。下面以500克为例。
小菜一碟的家
来个简单快手版的。
小菜一碟的家
这是结合了红烧豆腐二面黄红烧版,水煮鱼,豆腐炖鱼三道菜的特色而改编的菜品,以豆腐鱼为基础,加入水煮鱼于红烧豆腐的特色,而改良的红烧豆腐鱼。这道菜让你同时吃到本味水煮鱼与红烧豆腐二面黄版两种风味。
辰氡
本味水煮鱼,就是用泡椒泡姜调味,保留除腥味以外的大部分鱼本味的方法,是一道家常菜,是川渝味家常水煮鱼常用配料与做法。这是鱼一般过年宴客常用的水煮法,也有油酥后炖煮法,或是勾糖醋芡浇汁法,清蒸法。
辰氡
下酒好菜
不容错失
香辣开胃,劲爆脆爽。
我是狂草
回老家,去了趟自家在山坳里的菜园,小时候经常玩的地方,现在已经面目全非了,相邻的毛竹山旁起了一幢小房子,主人的女儿们在外地工作,他家就养了很多鸡,供外孙们吃鸡蛋,鸡够野,会飞,我家的菜园种什么都成了它们的口粮,目前已经荒芜,于是,这家人偶尔也给我们一些自己种的菜,这些嫩豌豆就是啦,小葱是我在花盆里种的,第一次种出这么绿汪汪的,开心!
小菜一碟的家
这是在四川非常出名的一道小吃,不管是大街小巷还是餐馆里面,每次吃饭的时候都少不了一盘凉粉。 特别怀念小时候外婆给我做这个凉粉的味道调料简单主要是加了炒过的青椒和豆豉。 再配上自制的油辣子味道特别的清香
雨欣欣欣
这是一道快手菜西芹和木耳都是营养价值非常高的蔬菜。对高血压有特别好的疗效常吃对身体非常的好这是一道零基础,厨艺都学的可以学的菜。材料简单重点在于这个西芹是生炒还是?煮熟以后炒个人觉得这个西芹要保持营养和美味适合于生炒
雨欣欣欣
虽说是南方人但也超爱吃饺子,而平时吃饺子都是用水煮熟,吃多了也想换换口味了。自从开始接触美食以来,感觉每天时间不仅过的好快,而且严重不不够用;不得不时常利用晚上的时间加班整理照片、发菜谱、写文章;等做完了夜已深,肚子呢早就饿饿的咕咕叫;不吃饿的会睡不着,出去吃宵夜又怕贪嘴吃多长肉肉。想想还不如自己在家整一点更合适,正巧白天包了一些饺子送给老妈,特意留了10个就想着晚上用它做冰花煎饺当夜宵哈;时间短速度快、10个煎饺两人分,也不用担心吃多发胖了~~~
老方小雨
为了小朋友吃得更健康,妈妈们都在努力。这次两个小朋友一起过生日,就要每人做一个6寸米奇奶油水果蛋糕,毕竟插的蜡烛不一样数目,每人一个,各自吹自己的蜡烛。低筋面粉等用量都是按照做两个蛋糕胚的量算的。淡奶油选蓝风车淡奶油,一分价钱一分货,真的比安佳那些奶油口感好;植物性奶油不利于健康,含氢化植物油,对心脑血管都不好,很多蛋糕店为节省成本,多数都用植脂奶油,度娘一搜便知植脂奶油、氢化植物油、植脂末的坏处。为了健康,还是要用天然安全的食材,不要调加剂那么多。小朋友吃惯天然动物性奶油,外面卖的那些奶油蛋糕,真的一尝
cilver
初夏一个胖嘟嘟绿色的豆荚成熟了带给我们一道美味的夏季蔬菜蚕豆,蚕豆因外形似蚕而得名是一种营养价值非常高的蔬菜,绿色的嫩蚕豆煮熟凉拌,炒食,油炸都是特别好吃,做一个道香酥可口老少皆宜的小零嘴香酥豆。
美女天天
清香麻辣,滑爽鲜嫩。
我是狂草
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片,加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒,猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会,就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前,在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好,就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;所含高淀粉质可提供高热量,富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。用板粟来炖鸡翅,不仅浓浓鸡肉香,还有甜软粟子香,保你停不了口
A苹果小厨
黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您
A苹果小厨