红菜椒个大皮厚让其入味,必须多炖才行。
小家有女初长成
麻辣鲜香,酥软糯嫩。
我是狂草
我家时常要吃木耳拌腐竹的。所以,改变一下调味的酱汁就显得势在必行。今日,我用蒜蓉辣椒做酱料。
小家有女初长成
五花肉白菜粉条炖冻豆腐,一道北方冬天经常吃的家常菜。寒冷的冬天这道菜带来的就是暖暖的家的味道。
简单是快乐的
土豆丁加胡萝卜丁炒出香味撒上腰果,口感层次丰富,香脆软糯,一道靓丽美味的家常菜。
简单是快乐的
这道个菜呢在医学上我们叫它鱼腥草。俗称折耳根。在四川,他有一个非常奇怪的名字叫猪屁供,在农村随处可见的一种野菜。我们四川人这对这道菜的热爱程度是非常高的,没有这道菜就不成为宴席。近年来特别流行凉拌它的叶子非常的。好吃而且是生拌哦。农家菜的特点就是原汁原味,所以调料也是非常简单的。几分钟就可以搞定的一盘美味。
雨欣欣欣
这个是我们老家的美食,让菜做出来超好吃,有些地方叫千子
做个吃货就好
1小米椒切小段,青蒜切段,牛肉切薄片。2热锅放菜籽油,小火将小米椒煸出红油。3放入青蒜头,煸香。4改大火,放入牛肉片,快速翻炒至微变色。5放入青蒜叶,盐,香菇老抽,翻炒匀出锅。6成品。
红米乐呵
晶莹滑嫩,麻辣鲜香。
我是狂草
回锅肉炒青椒一道香辣家常菜。
简单是快乐的
酥肉烧茄子酥肉焦香,茄子软糯,非常可口的搭配。
简单是快乐的
粑软清香,滑嫩鲜润。
我是狂草
1准备好所有食材,改好刀。2热锅放菜籽油,油热后,小火,放入干红椒煸香。3放入小米椒、青蒜头炒香4改大火,放入牛肉快速炒散,5将牛肉煸炒至微变色,放入泡椒翻炒匀。6放入青蒜叶、盐、生抽,翻炒匀。7少许水炝锅,翻炒匀出锅。8成品。
红米乐呵
1提前一夜将墨鱼和饭豆用温水泡发。2将泡发好洗净的墨鱼切片,饭豆冲洗净控水,生姜切片。3河蚌用盐搓洗三次,每次用两大勺盐,盐揉搓后,用水冲洗三遍,控水,再次放盐揉搓,再用水冲洗,反复三次,直到洗至无粘液,洗的过程中将黑色的清理掉。4起锅放菜籽油,用生姜炝锅。5放入河蚌翻炒。6炒到水干时,倒入一瓶盖二锅头。7即时盖上锅盖,煮十五秒左右。8打开锅盖,让酒精的挥发带走腥味。9继续翻炒至水干,一定得炒干才不会有腥味哦。10倒入一大碗水,用电压力锅炖不费水,如用砂锅炖得一次性加足水。11煮开,去除浮沫。12倒入放有
红米乐呵
1准备好所有食材,将翅根焯水。2热锅放入菜籽油,油热放入小米椒、大蒜头炒香。3放入翅根,倒入料酒,大火,翻炒。4当汁炒干时,倒入水。5盖上锅盖,大火煮开,改中小火煮10分钟左右。6放入青椒,盐,再次盖上锅盖煮1~2分钟。7放入大蒜叶,泡椒。8用香菇老抽调味,大火,翻炒匀即可。9成品。
红米乐呵
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏