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1草鱼切片。2把调料包中的腌鱼料拌入鱼肉，腌制30分钟。3豆芽去根，洗净。4水烧开放入豆芽煮熟捞起，摆入碗底部。5葱姜蒜切好。6锅中加少量油烧热，加入葱姜蒜炒香。7加入鱼头、鱼排、鱼尾，这些不易熟的，炒香，变色。8加入适量水烧开。9水沸腾后加入辣椒酱包、盐、料酒，拌匀。10下入鱼片，煮熟，大约3分钟左右关火。11把鱼和汤盛入碗中。12把辣椒摆在最上面，另拿一锅烧热，加油烧热后倒到辣椒上。13加点香菜，可以吃喽……14超级辣，超级够味道哦。
丽制美食
1草鱼切片，加入盐、淀粉、蛋清、料酒味15分钟左右。2锅中油烧热，把鱼片入锅中炸熟。3锅中水烧开，把西红柿放入烫一会儿，至皮裂开。4去掉西红柿的皮。5西红柿切丁，葱姜蒜切丁。6锅加油烧热，加入葱姜蒜炒香。7加入西红柿丁翻炒，加糖和适量水，接着翻炒。8加入水淀粉勾芡。9炒至浓稠加入鱼片翻炒。10盛盘，点缀点香菜叶。11草鱼刺较多，小朋友吃的时候，要注意哦。
丽制美食
1草鱼一条清理干净。2切块。3切点红辣椒丝。4锅里倒进一小碗茶油烧开，放进切好的草鱼，再均匀的撒上精盐。5煎片刻。6倒进二大碗清水，撒上花椒粉。7将鱼汤煮成奶白色。8再放上辣椒丝将辣椒煮熟。9放点味精，一锅热气气腾腾的香锅鱼即成。
水青青
1备辣椒粉和糯米粉。2草鱼先用盐，料酒，十三香腌制一天入味。3腌制好的鱼倒出腌出的水分，撒上辣椒粉。4再放上糯米粉。5拌匀。6再放在铺上垫子的锅里。7蒸半小时蒸熟。8拣碗里洒上茶油即成。9即可上桌。
水青青
辣椒有点炸过了，不过不影响味道哦~超赞~
45°の啈冨
酸菜鱼，四川家常菜，酸爽可口，鱼肉鲜嫩细滑，营养开胃，美味可口，主要还下饭。这个不辣，适合南北大多爱吃鱼的童鞋们~
落雪迟暮
1草鱼一个切块。2切点芹菜大蒜。3烧油放进切好的鱼油煎。4小煎片刻，淋上酱油，撒上辣椒粉。5小心炒匀。6倒进二大碗清水。7煮半小时将汤煮浓绸。8煮好的鱼汤。9再放进大蒜，芹菜提香。10出锅时调入调味鲜和十三香。11好的鱼汤装进中小碗里，一餐一碗。放进冰箱冷藏室冰成鱼冻，热天也可吃鱼冻，好美味哦。
水青青
1草鱼半条。2切块。3备红辣椒。4切丝。5先将红辣椒放进热油锅里加盐炒匀待用。6另起锅烧油放进切好的鱼油煎。7均匀地撒点精盐，煎片刻。8放二勺清水。9将鱼汤煮成奶白色。10再放进炒好的辣椒丝。11调点胡椒粉将辣椒煮熟煮香。12再放点香菜提香就可出锅了。13煮好的鱼用中小碗装，冷却后放进冰箱冷藏室冰冻，一餐一碗。
水青青
1草鱼，大蒜，芹菜，豆腐。2草鱼切块，芹菜和大蒜切段，豆腐切丁。3先煎鱼。4均匀地撒点精盐将鱼两面煎黄。5再放进豆腐丁。6在豆腐丁上放点盐让豆腐入味。7再撒上辣椒粉。8淋上酱油炒匀。9再放进芹菜大蒜炒匀。10放清水煮二分钟。11最后放点鸡精即成。12煮好的豆腐煮鱼。
水青青
1草鱼，酸辣椒，芹菜，姜。2辣椒和姜丝，芹菜切丝。3油烧开放进切好的鱼块，。4撒盐油煎。5两面煎黄。6淋上酱油炒匀。7再放进酸辣椒炒匀。8放清水煮十分钟煮入味。9再放进姜丝，芹菜烧开。10放进味精烧开出锅。11煮好的酸辣鱼。
水青青
1草鱼，芹菜，大蒜。2芹菜大蒜切段。3油烧开放进切好的鱼块煎片刻，。4撒上盐，辣椒粉，花椒粉。5淋上生抽炒匀。6多放清水。7煮二十分钟。8煮入味。9放进芹菜大蒜，。10烧开。11放点味精出锅装碗里。12好香的鱼哦。
水青青
昨天家里来了客人，做了一道糖醋鱼。因为家里乱哄哄的，实在没法好好拍照，所以成品图显得很简陋，但是鱼的味道很好，外焦里嫩，酸甜好吃哦。
tgcyy
这个真的不知道！
我爱❤️珂珂
1草鱼一条去鱼肠和鱼腮清洗干净，。2将鱼切块。3锅里倒进茶油烧开下入切好的鱼。4均匀地撒点精盐煎片刻。5再倒进二大碗清水。6煮半小时将汤煮成奶白色煮浓绸。7煮好的鱼汤。8调进胡椒粉，鸡精，香葱烧开出锅。9原汁原味，好香哦。
水青青
1鱼切块，。2备芹菜大蒜。3切段。4先煎鱼，撒上精盐煎片刻。5淋上酱油炒匀。6撒上辣椒粉。7炒匀。8放清水。9将鱼汤煮浓绸。10煮好的鱼汤。11再倒进切好的蒜，芹菜烧开。12再倒进切好的蒜，芹菜烧开。13放点味精就可上桌了。14煮好的鱼汤可作为火锅底料烫火锅吃，也可盛碗里一碗一碗装起放进冰箱冷藏室冰冻做冻鱼吃。
水青青
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
