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????????松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。每年8一9月份，这就是我们家最营养，最下饭，最爱吃的一个菜????????
猪仔影
冬天多喝汤，不但能有效地补充体内水份，还能驱寒，并且滋养胃肠。各种靓汤都可以煲起来、炖起来了。小到几分钟就搞定的素菜汤，大到食材和制作都复杂的滋补汤，根据自家的需求和时间来安排吧！今天我做的这道猪肚白果鸡汤，加上姜片也不过才4味料，超简单，却又超鲜美。在广东沿海地区这道猪肚鸡汤不但是酒席宴席的开胃汤，还是产妇、乳母们坐月子必吃的佳品，身体虚弱的妹子喝了也不错。虽然咱也不是这种特殊人群，但也可以食用哒，男女老少皆可。（柴鸡骨硬肉紧，一时半会儿炖不烂，最适合煲汤了，我用Harthsun珐琅锅，不但厚实，还受热
Meggy跳舞的苹果
1柴鸡去除头和屁股，切块儿。2放水中煮开，去除浮沫。3放入砂锅炖1. 5小时。4鸡块冲净捞出。5青椒，胡萝卜土豆，葱姜蒜，花椒，八角，郫县豆掰酱准备。6洋葱头切块。7锅中放油，小火炼葱姜蒜花椒，炼出葱姜蒜花椒油，然后扔掉葱姜蒜花椒。8锅中留油，放胡萝卜炒2分钟。9然后放入土豆块炒2分钟，盛出备用。10锅中留油炒郫县豆掰酱出红油，炒葱姜蒜出香味。11放入鸡块，炒匀，均匀上色。12放入生抽，冰糖，放入一罐啤酒，煮开，小火煮5分钟。13然后放入胡萝卜，土豆，青椒在煮3分钟。14放入洋葱头稍煮。15放干红辣椒煮5
宁静致远0217
1柴鸡洗净，去除头和屁股然后切块儿。2放水中煮开去除浮沫。3放砂锅中煮1.5小时。4山药洗净去皮，切块，枸杞洗净。5然后放入山药继续炖20分钟。6装入碗中。
宁静致远0217
1鸡剁块，焯水洗净备用。2锅中热油放入葱、姜、蒜、花椒、八角炒香。3放入鸡块、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。4放入清水、食用盐、干辣椒大火水开。5放进砂锅小火炖1小时。6蟹味菇洗净备用。7鸡块炖一小时放入蟹味菇。8放入蟹味菇炖20分钟即可。9出锅，装盘。
懂得，爱
花胶鸡汤属于温补食材，也不怕身体承受不了，老人和小孩也都能喝。“秋冬进补，来年打虎”冬季人体代谢慢，体力损耗少，营养也容易吸收，滋补效率会高，趁着秋冬赶紧补一波儿吧~
捷赛心菜馆
娃娃菜是很鲜美的蔬菜，汤鲜菜甜，鲜上加鲜，今天介绍家常版的简单做法。
捷赛心菜馆
麻，辣入味儿，鸡肉筋香下饭。
一溪月
麻辣筋香，土豆粉糯。
一溪月
1柴鸡买回剁成块。2葱姜准备香菇泡发。3锅中放水，放入鸡块，大火烧开，撇去血沫。4转入砂锅，放葱姜，熬制1.5小时。5盛出撒枸杞泡三分钟，撒盐味精调匀即可。6整体图。
宁静致远0217
1柴鸡去内脏洗净，放锅中煮开，去除血沫。2放葱姜炖鸡至两个小时至骨酥肉烂，汤汁浓郁，把鸡拿出。3锅中留汤打入一个鸡蛋煮至八成熟。4盛出撒盐，味精调匀即可。
宁静致远0217
鸡，谐音“吉”，年夜饭吃鸡，有“大吉大利”之意；豆腐结，谐音“福”。这一锅端上桌，“大吉大利，福气满满”。一提到过节过年的好吃的，“鸡鸭鱼肉”脱口而出。鸡排首位，除了在发音上顺口，也跟古今取材方便、烹饪简单有关系，再加上“吉”音，过年即使不吃肉，也一定要有鸡肉端上桌。除了讨口彩，这锅菜的营养价值也不低。鸡肉富含优质蛋白质，味道鲜美，口感香嫩；豆腐结是黄豆磨成浆制作而成的，富含优质植物蛋白质。这二者一起烹饪可谓是“强强联手”。豆腐皮质地坚韧，吸足了鸡汤，味道更加鲜美，口感也软弹而有嚼劲，尤其是褶皱里藏着鸡汤
Meggy跳舞的苹果
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
