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1茶树菇提前泡发好。2鸡块焯水后洗去浮末捞出沥干水份（公鸡是在菜场买杀好的）。3锅热倒入油放入姜片炒香，放入鸡块翻炒片刻。4加入生抽 老抽 葱花上色。5加入适量温水大火烧开后转中小火煮至熟烂。6加入泡发好的茶树菇。7加入盐，鸡精 胡椒粉烧至茶树菇熟透关火。8装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1配菜切好。2茶树菇提前泡发。洗好。3土豆切片。4排骨洗好，加老抽加生抽加盐腌制一会。5起锅放油下入土豆片。翻炒加盐。6土豆片变色就打出来。7下入姜蒜爆炒。8下入排骨翻炒。9一直翻炒。10下入茶树菇翻炒。加盐。11放入辣椒翻炒后，放入少量水。水开转入砂锅中。12装入砂锅中。把土豆片放上面。13盖上盖子大火煮开转小火。14转小火继续焖二十分钟。就可以。15成品
等你的每一餐
1排骨用清水浸泡出血水。2冷水下锅焯水捞出洗净备用。3排骨倒入砂锅加入清水，葱结，姜片，两茶匙料酒。4大火烧开煮四十分钟，挑出葱结和姜片。5加入洗净的茶树菇。6大火煮十五分钟，加入盐调味即可。7成品。8成品。
厨娘宋宋
1准备好鸭肉和泡好的茶树菇（茶树菇提前一晚上泡好）2锅中烧水，加姜片，葱打结，放入鸭肉焯水3水开煮一会儿，捞起鸭肉过凉水，清洗干净4高压锅内加适量的水，茶树菇和泡茶树菇的水（泡茶树菇的时候要先洗干净茶树菇，再放水泡发）可以一起倒入，加姜片，放入鸭肉5高压锅压40分钟，加盐，鸡精就可以吃了
芊芊_DOkzbcaviraI
虫草花红萝卜排骨山药茶树菇????杂七杂八都放进去了，虫草花是六一喜欢的，我偏向茶树菇和山药，红萝卜其实不想放，但是家里种有，要努力吃，也正是因为这几年家里年年种，所以我很不感兴趣了，特别是做汤时????，这次还放了红枣，母亲自己晒的桂圆干也想剥几颗下去????，忍住没放，乱七八糟的太多了。不过好喝是实在好喝????
爱在夏郢
我们这是用一种匙羹白的白菜品种晒菜干的，这种白菜新鲜时我很讨厌吃，但是晒菜干可以做汤可以烧肉啊排骨啊，味道都很赞。 在农村生活，家里又有老人还能干点农活，所以诸如此类的食物现在还是自给自足的????，而且经常是存货过多，要想法设法消灭????。
爱在夏郢
1茶树菇温水浸泡20分钟左右。2剪去根部，清洗干净，控水备用。3青红椒切丝备用。4肉丝加入料酒，胡椒粉，少许盐，生粉抓拌均匀，叫入一勺色拉油抓匀，腌制十五分钟。5起锅烧油，油温五成热。6倒入腌制好的肉丝，加入料酒，翻炒均匀。7肉丝全部变成白色，加入一勺豆瓣酱炒出红油。8倒入茶树菇，继续翻炒。9茶树菇变软，加入青红椒丝。10青红椒炒至断生，加入一勺生抽，少许盐尝一下咸淡，依个人口味，一勺白糖提鲜，翻炒入味。11撒上葱花，起锅装盘。
噬血gg
1食材：茶树菇、青椒、红椒。2牛蛙。3姜片。4将茶树菇去根，用剪刀剪成段洗净，捞出待用。5将青红椒切开去蒂去籽清洗一下。6放在案板上切开，待用。7将牛蛙洗净、捞出。8放在案板上剁成块，待用，9烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。10随后，下入牛蛙，加点料酒翻炒一下。11接着，加一些清水煮开。12然后，合入茶树菇和青红椒翻炒翻炒。13最后，加点白糖、盐、生抽。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1筒骨冷水下锅焯烫出血水后冲洗干净2茶树菇剪去根部后洗净备用3玉米切小块备用4将所有准备好的材料放入砂锅中，加入两个蜜枣5一次性加入足够的水6大火煮开后转中小火煲一个半小时，出锅前少许盐调味即可7成品8成品
_蒍鉨变乖々
1茶树菇泡发一夜。2水开茶树菇下入锅中，淖水3分钟捞出。3葱、姜、青辣椒切片。4猪肉切片，撒上老抽、十三香、盐、淀粉拌匀，腌制10分钟。5锅内油热倒入肉片快速翻炒2分钟，肉片变色盛出。6锅内再加少许油，倒入葱姜爆香，再倒入茶树菇翻炒。7炒至八成熟，加入青辣椒翻炒。8加入肉片翻炒均匀出锅。9盛盘。
小丫superstar
茶树菇营养丰富，含有人体所需的多种氨基酸。研究发现，茶树菇含有的多糖、活性蛋白及柱状田头菇凝集素等活性成分具有抗肿瘤，抗癌活性，人们把它称作“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。另外，茶树菇中含有的很多组分，如多糖、吲哚衍生物等，都有明显的消除自由基，抗氧化的能力。经常食用可以起到抗衰老、美容养颜的作用。说起它的吃法，除了炖汤、红烧，做成干锅尤其美味！干锅茶树菇是一道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香。五花肉的香味和菌菇的香味完全地融合，是一道越煮越香，越吃越上瘾的下饭菜。
小美的美食谱
1食材：芹菜。2茶树菇。3将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。4放在案板上切成段，待用。5将茶树菇去根洗净、捞出。6放在案板上切成段。7烧锅倒油烧热，下入切好的茶树菇翻炒翻炒。8接着，合入切好的芹菜，加点盐、鸡精。9调味翻炒翻炒，即成。
花鱼儿
1猪肉洗干净，切成丝。2肉切成丝后加入蛋清，淀粉，搅拌均匀，放入冰箱，保鲜半小时。3把胡萝卜，菜椒切成丝，黑木耳，茶树菇用水泡发，葱，姜，蒜切丝，待用。4炒锅里倒入油加热到七成热。5油七成热，一个一个的放入肉丝，别一下放太多，那样肉会搅不开。等到肉全部炸完，捞出。等到油温升到八成热快速倒入炸好的肉复炸一分钟捞出。6调个糖醋汁，两勺生抽，，三勺糖，四勺醋，搅拌均匀。7锅里留底油放入豆瓣酱炒香。放入葱，姜，蒜，炒出香味。8放入胡萝卜丝，菜椒丝，黑木耳，茶树菇，搅拌均匀。最后放入炸好的肉丝，倒入调好的糖醋汁，搅
温暖_Mh88
玉米大量上市了，单是煮了啃是不过瘾的，煲汤也是不错的选择。
爱在夏郢
1茶树菇洗干净，撒入盐，榨干水份。2小青菜洗干净备用。3鲜虾去壳，去虾线，切成小块与肉末，茶树菇混合搅拌均匀。4加入青菜，加入调料顺着一个方向搅拌均匀。5取一块小馄饨皮，加入馅料。6依次包好，一次吃不完放入冰箱冷冻。7大火煮开，加入小馄饨，大火煮5分钟即可。8出锅入碗。
逝去的爱情
在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
