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茶树菇是一种茶树枯枝上生长的食用菌，营养丰富，味道香浓，具有补肾利尿健脾的功效。茶树菇是高血压心和肥胖者的理想食品。茶树菇炒芦笋营养好吃，是下酒好菜。
寻梦一ZbDu
1食材：茶树菇（已泡发去根清洗）、中翅（已清洗）2将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。3烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。4接着，合入茶树菇翻炒一下。5然后，加适量的清水。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味烧煮开。11最后，烧煮汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：梅豆（已摘洗）、茶树菇（已泡发）。2将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出，待用。3烧锅倒油烧热，下入梅豆翻炒一下。4接着，合入茶树菇，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切开）、茶树菇（已泡发）2将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出。3放在案板上切成段。4烧锅倒油烧热，下入切好的茶树菇和青椒翻炒翻炒至青椒断生。5接着，合入香干翻炒一下。6然后，加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鸭蛋已煮熟、茶树菇（已泡发）2将已煮熟的鸭蛋剥壳，待用。3将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出，待用。4烧锅倒油烧热，下入已剥壳的鸭蛋炸至金黄色，捞出。5接着，锅内留适量的底油，下入炸好的鸭蛋和茶树菇翻炒一下。6然后，加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味烧煮开。11最后，烧煮汤汁差不多了即成。
花鱼儿
做这个干锅菜，所需的食材差大都相同，洋葱少不了，郫县豆瓣酱少不了，茶树菇您用泡发过的干茶树菇也行，用新鲜的也可以，但口中味会加略微不同，我选的的是新鲜的茶树菇。与平时需要我下厨房不同，这次我只是准备食材即可。今天我有了好帮手，就是饭来净菜智能烹饪机来。说它智能，是因为它可以用手机APP操作，有了它，您就可以启动自已的傻瓜模式，用手机指挥它干活就行了。无油烟，感觉更健康些。如果您喜欢，不妨试试这个做法吧！ 所用食材： 茶树菇300克 五花肉80克 郫县豆酱1勺 蚝油15克 胡椒粉0.5克 辣椒油1勺 洋葱1
A苹果小厨
1食材：烤麸、已剥壳的鹌鹑蛋、茶树菇（已泡发）2将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出，待用。3将烤麸撕成块，用开水浸泡一下。4烧锅倒油烧热，下入姜片好的烤麸翻炒翻炒。5接着，合入茶树菇和鹌鹑蛋，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
天热没胃口????️？那就尝尝这道『粉丝蒸丝瓜』做法简单、清淡解腻????
烘焙有方～蒸烤教学服务
1准备好食材，鸡肉剁成块2茶树菇提前泡发，剪成小段3鸡肉加黄焖鸡酱料、姜片和料酒抓匀4腌2个小时入味5起锅烧油，下冰糖熬糖色6糖转成琥珀色时7下鸡肉翻炒均匀8煸香鸡肉9下茶树菇10翻炒均匀11鸡肉转入电高压锅压，加料酒压25分钟12大蒜头剥掉外皮，土豆切成滚刀块，洋葱切成片，青椒切成小圈状13起锅烧油，油七成热时，下土豆块翻炒断生14加洋葱翻炒15土豆和洋葱盛入砂锅16煮过了的鸡肉铺在上面17盖上锅盖，大火煮开，小火焖10分钟18加入青椒19好了????。小窍门煸好的鸡肉也可以不要放入电高压锅压，直接用砂
芊芊_DOkzbcaviraI
茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验，每100克干品中含蛋白质28.9克，氨基酸含量高达25.56克（训话）。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。今天配上鸭肉，是一道美味佳肴哦！
中华琪食
乌鸡肉质鲜美细嫩，搭配上营养丰富菌菇，不仅汤品味道绝佳，而且非常滋补养生，简单易做，给家人炖一锅营养乌鸡汤吧！
风意画
茶树菇，补肾利尿，健脾益胃。
凤记美食
1准备好老母鸡半只和茶树菇（茶树菇提前一晚上泡发好，清洗干净）。2起锅老母鸡凉水上锅焯水，稍煮一会儿，捞出，过凉水清洗干净浮沫。3鸡肉和茶树菇加适量的水一起放入电高压锅内，压40分钟。4好了，加盐和鸡精调味。5盛出。6好了。7开吃了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材：中翅（已清洗）、花生米（已煮熟）、茶树菇（已泡发去根清洗）、冰糖。2将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。3烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。4接着，合入花生米和茶树菇翻炒一下。5然后，加适量的清水。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9加适量的冰糖。10加适量的盐。11调味烧煮开。12最后，烧煮汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：米面、茶树菇（已泡发去根清洗）、胡萝卜（已洗净去皮切成丝）2将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3烧锅倒油烧热，下入茶树菇和将萝卜翻炒一下。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒至胡萝卜断生。6然后，合入泡软的米面翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1香菇10个，江瑶柱10颗，用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅，放入莴笋条，加1/8茶匙盐调味，再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇，炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透，不时转动位置，使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅，将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后，倒入50ml的水，煮10分钟，若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油，1/2汤匙生抽，1/2茶匙鸡粉，1/2茶匙糖/，1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒，用黑莓波波仔蛋糕的方法，将水果部分换成Strawberry，效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮，切成滚刀块。2把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道，所以，一看见有可可味的点心，眼就发光，这次找到可可饼的方子，肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
