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晚餐吃的比较清淡，回家晚了也不想炒菜吃了，洗把香菜加个尖椒加上油盐酱醋拌好就是一到开胃解腻的小菜，配上馒头，面条特别爽，再加上炸的酥脆的花生米真是口口香脆。
美女天天
1大白菜洗净控水。2先切四指宽左右的段，再顺着切粗条。3小碗里加入生抽、陈醋、糖、盐、清水，搅拌均匀。4锅里注油烧热，爆香葱姜。5倒入白菜条。6把白菜炒倒后加入鸡粉，翻炒均匀。7倒入糖醋汁。8翻炒均匀，烧两分钟。9待汤汁所剩无几时加水淀粉勾芡。10待芡汁明亮浓稠即可。11成品。
烟雨心灵
1莴笋削皮洗净备用。2擦成丝。3绰好的虫草花。4蒜瓣切片，放适量盐。5捣成蒜泥，加适量凉水。6香油，生抽，陈醋，芝麻酱调成料汁。7虫草花，小米椒丝放莴笋丝上。8蒜汁浇上，拌匀即可。9成品。10成品。
一溪月
1准备食材。2胡萝卜焯水一分钟。3放入绿豆芽。4焯水的豆芽过凉水冲洗一下，控干水分。5放入黄瓜丝，一勺糖，一勺盐，生抽一勺，陈醋一勺。6辣椒末加热油成辣椒油。7辣椒油倒入豆芽中搅拌均匀。8爽口的凉菜完成。
幸运的小糯米
1将西兰花和木耳准备小块儿，焯好备用。2蒜切碎，倒入菜中。3调汁儿：陈醋3勺，生抽1勺，白糖少许，盐少许。将汁儿浇到菜上，最后撒点香油即可。
eileen장
1主要食材：牛肉切末和胡萝卜切丁。2牛肉末和胡萝卜丁混合再剁一会。3加淀粉、盐搅拌均匀。4做成丸子。5油烧热。6肉丸入锅炸熟。7炸好的肉丸放在过滤网上将多余油分过滤掉。8锅底留少量油，加入蒜头炒香。9加酱油和水煮开。10将肉丸入锅煮两分钟入味。11盛盘。
Hgingin
1准备食材。2黄瓜拍碎切段。3放入一勺盐，一勺糖，蒜末姜末辣椒。4放入陈醋生抽，蚝油。5倒入炒好的花生米芝麻。6放入香菜，小葱，倒入辣椒油。7搅拌均匀。8凉拌黄瓜完成。
幸运的小糯米
1准备好的材料。2金针菇用开水焯一下。3葱切丝 蒜切沫。4黄瓜插丝 金针菇过凉。5将所有材料放在小盆里，加糖 陈醋 酱油 盐 麻油香油。6搅拌均匀。7装盘即可，酸甜可口。
柳絮1982
偶尔吃一次麻辣味的菜，锻炼一下自己能接受麻辣味的美食，否则和朋友一起吃饭时，不会吃辣的我注定吃大亏。哈哈哈????所以要加油锻炼自己吃辣????????
梦桃缘
1茄子一个，用盐搓洗干净。2对半切开，上蒸锅蒸熟，约8-10分钟。3蒸茄子时准备调料：生抽，陈醋，蒜泥，青红椒碎烫了一遍开水，麻油，放入一个碗里，搅拌好。另外一个碟子放一勺豆瓣酱和一块豆腐乳，压碎。4全部加到调料碗里。5茄子趁热用筷子撕条。6淋上调料，吃的时候搅拌就行。非常鲜美，关键是少油，健康。
智乐霞小量
1鸡爪去头去尾。2凉水锅内放入鸡爪放入两片姜焯水。3焯好水的鸡爪滚凉水冲去浮沫。4锅内加油加冰糖。5炒出糖色加入鸡爪。6放入葱蒜姜，加料酒，加酱油加陈醋，加盐。7放入八角香叶，倒水。8放入干辣椒烧二十分钟。9收汁出锅。10美味鸡爪。
幸运的小糯米
1鲫鱼打上花刀。2葱姜加盐和料酒泡一会，，把葱姜水抹在鱼身上。3油热鱼下锅炸制两面金黄出锅备用。4领起锅热放干辣椒葱姜末炒香。5放郫县豆瓣酱炒出香味，放生抽老抽 耗油 十三香陈醋 煸炒一下加适量清水，煮开。6把鱼放入锅中大火炖十分钟，汤汁收完。7出锅撒上葱花即可。
最初的最美❤
1芦笋洗干净，最底下很硬的部分，掰断不要。稍微有点硬的部分，可以用削皮器把外面硬的皮削掉。煮锅烧开水，下盐和芦笋焯熟，大概水开后2分钟。2调汁：生抽，陈醋，麻油。3芦笋沥干水，摆盘我没有再过一遍凉水了，较短的部分摆在下面。撒上：过了一遍开水的红椒碎。家里没有蒜子了，有的话更香4淋上料汁就可以了。小窍门芦笋的营养价值很高，趁时令多吃些。
智乐霞小量
1小龙虾处理干净，大致步骤是浸泡、刷洗、去肠、冲洗（网上有很详细的教程，也可以让店家帮你处理干净）。2处理干净的小龙虾沥干水。3洋葱切小块，大蒜切厚片。4老姜和泡椒切片。5二荆条切滚刀块备用。6土豆切成波浪条，适当粗一点。7魔芋切条备用。8热锅起油，下下龙虾爆至通体红亮后捞出备用。9利用底油把土豆条煎至表面金黄。10热锅起油，油要适当多一些，小火下入洋葱、蒜片、老姜泡姜炒出香味。11下入干辣椒，花椒和豆瓣酱炒出香味。12倒入一大勺酒糟翻炒均匀。13中火翻炒3-5分钟，超出香味。14下入小龙虾，加入蚝油、十
靖丰小厨
黄焖鸡从天而降并风靡全国已经很久了，现在大街小巷随处可见黄焖鸡米饭和沙县小吃针锋相对，那么作为黄焖鸡的姊妹菜红焖鸭你可了解？什么？没听说过？？？那可就是你的损失了，这道红焖鸭的美味可绝不亚于你天天都在吃的黄焖鸡，而且这道红焖鸭还有滋阴壮阳，补肾健脾，固本培元的神奇功效可以说是既美味有营养，搭配一碗热气腾腾的米饭能让你有一种置身天国的感受~好了，以上都是靖丰瞎掰的，我们还是进入正题吧...
靖丰小厨
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
