1准备所有食材,辣椒香芹茎切末。2热锅加油倒入花生米炸熟。3捞出沥干油备用。4锅内水烧开放入香菜辣椒焯水捞出沥干水份。5将所有调料倒入碗中拌匀。6拌好的花生米装入容器中即可。7成品图8成品图
kx7748
糖醋豆饼,孩子们的最爱。
~梅杰
1黄瓜洗干净。2用一根筷子放在黄瓜的旁边,这样不容易切断,垂直筷子的方向切。3与筷子有一定的角度方向切,斜切。4切好的黄瓜。撒上盐腌制2小时。5葱蒜切末。6黄瓜摆盘。调料碗里倒入陈醋 酱油 糖 香油麻油 调味,喜欢吃辣辣的加辣椒油。7把汁,浇在黄瓜上。
柳絮1982
酸辣适口,面条柔软。
一溪月
1配料:青红椒切丝、蒜切片,香菜切段。2将配料放进碗中,加2勺醋、1勺酱油、2匙糖,再加一勺泡椒和一勺炒香的芝麻,浇上热油、香油做成凉拌汁。3猪耳朵用盐、十三香、料酒腌制一小时。4锅煮开水放入腌制好的猪耳朵,加料酒、糖、姜片、蒜头一起熬制。5当煮到筷子穿得过肉时捞起,放入凉水浸泡五分钟。6待猪耳朵凉后,捞起切片,加入凉拌汁搅拌匀。7不油不腻,爽口有嚼劲,香辣凉拌猪耳是适合夏天吃的一道开胃凉菜。8成品。9成品。
宸·羽
鲜蒜上市的季节,正是腌制糖蒜的好时候。自己做点,就不用在外面买不知底细的糖蒜了????????。
food999
夏天吃黄瓜的季节,家里种的黄瓜吃不完就这样吃,棒棒的!
稳稳嘚幸福
天气太热随便做点简单的吃吧。
稳稳嘚幸福
麻辣,鲜香。清淡不腻。
一溪月
豆芽你都是怎么吃,今天安利一款焯拌得,十分的简单而且十分的脆爽,朋友们可以试一下哦。
牛妈厨房
1备好所用食材。2提前一晚将干米粉泡软。3然后入锅微煮至熟。4煮熟之后入冷水泡制,然后一碗一碗的将米粉烫煮。5如图这样子烫煮,锅里水烧开,将米粉如图这样子下锅烫煮一下就可以。6然后控水入碗里。7锅里加适量油,将肉丁下锅煸香出味,再将豆角及蒜蓉一并下锅。炒至干香出味。8然后加入生抽,陈醋,白糖及半碗清水。9煮至酱汁浓鲜就可以。10如图这样子码在上面就可以啦。
牛妈厨房
最近都不正常吃饭,因为家里米吃完啦,天气太热了不想再买米,想等婆婆来了再买,要不然米都要吃到长虫。我想想还是弄点其它的主食来吃。年糕最近也是常出现,一般都是炒炒就可以,再配个汤什么得,很是简单。
牛妈厨房
今年第一次买螺吃,回想小时候是天天吃,现在吃一次都觉得好幸福。真希望环境越来越好,让我们也能天天放心吃螺哦。今天的这款螺用菜脯还有姜蒜来配炒,味儿超入,喜欢的可以试一下哦,这菜适合有点汤汁,那样子吃起来更有味。
牛妈厨房
人生苦短,想吃就吃????
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荞麦面性质微凉,清热解暑,最适合夏天吃,用它做成的小吃荞麦灌肠口感爽滑筋道是我们山西当地有名的小吃,做好的荞麦灌肠可凉拌也可炒食,是和凉粉 凉皮夏天不可缺少的三种民间小吃。
美女天天
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao